Kateri so znaki ketoze?
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Cilj ketogene diete je povzročiti ketozo, da se porabi več telesne maščobe. Poznavanje znakov ketoze lahko človeku pomaga ugotoviti, ali dieta deluje.
Ketoza je presnovni proces, ki se pojavi, ko telo začne kuriti maščobe za energijo, ker nima dovolj ogljikovih hidratov za izgorevanje. Med tem postopkom jetra proizvajajo kemikalije, imenovane ketone.
Namen ketogene ali keto diete je povzročiti ketozo, da bi pokurili več maščob. Zagovorniki diete trdijo, da spodbuja hujšanje in izboljšuje splošno zdravje.
Po eni študiji iz leta 2018 ljudje, ki sledijo "dobro oblikovani" ketogeni dieti, običajno pojedo manj kot 50 gramov (g) ogljikovih hidratov na dan in približno 1,5 g beljakovin na kilogram telesne teže.
Kljub tem smernicam nekateri ljudje, ki se držijo diete, morda ne vedo, kdaj so v ketozi.
V tem članku naštejemo 10 znakov in simptomov, ki lahko človeku pomagajo ugotoviti, ali jim ketogena dieta ustreza.
1. Povečani ketoni
Ketoni v krvi so verjetno najbolj dokončni znak, da je nekdo v ketozi. Zdravniki lahko za preverjanje ravni ketona uporabljajo tudi teste urina in dihanja, vendar so ti manj zanesljivi kot vzorci krvi.
Poseben komplet za domače testiranje ljudem omogoča, da sami izmerijo raven ketona v krvi. Lahko pa zdravnik vzame vzorec krvi in ga pošlje na testiranje. Ko je človek v prehranski ketozi, bo imel raven ketona v krvi 0,5–3 milimolov na liter.
Ljudje lahko z analizatorjem dihanja testirajo ketone v sapi ali pa s pomočjo indikatorskih trakov preverijo raven urina.
Kompleti za testiranje ketonov so na voljo na spletu.
2. Izguba teže
Nekatere raziskave kažejo, da je ta vrsta prehrane z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov učinkovita pri hujšanju. Zato bi morali ljudje pričakovati, da bodo v ketozi izgubili nekaj teže.
Rezultati metaanalize iz leta 2013, ki je preučevala ugotovitve iz več randomiziranih nadzorovanih preskušanj, kažejo, da lahko ljudje, ki sledijo ketogeni dieti, dolgoročno izgubijo več teže kot ljudje z nizko vsebnostjo maščob.
Ljudje na ketogeni dieti lahko v prvih dneh opazijo izgubo teže, vendar je to običajno le zmanjšanje teže vode. Resnična izguba maščobe se lahko zgodi nekaj tednov.
3. Žeja
Ketoza lahko povzroči, da se nekateri ljudje počutijo žejne kot običajno, kar se lahko pojavi kot stranski učinek izgube vode. Vendar lahko visoka raven ketonov v telesu povzroči tudi dehidracijo in elektrolitsko neravnovesje. Obe reakciji lahko povzročita zaplete.
Raziskave ketogene diete za športno uspešnost navajajo dehidracijo kot stranski učinek ketoze. Športniki imajo lahko tudi večje tveganje za ledvične kamne, kar je zaplet dehidracije.
Da bi se izognili dehidraciji, pijte veliko vode in drugih tekočin. Obiščite zdravnika, če se pojavijo simptomi dehidracije, kot sta ekstremna žeja ali temno obarvan urin.
4. Mišični krči in krči
Dehidracija in neravnovesje elektrolitov lahko povzročijo mišične krče. Elektroliti so snovi, ki prenašajo električne signale med telesnimi celicami. Neravnovesja teh snovi vodijo do motenih električnih sporočil, ki lahko povzročijo krčenje mišic in krče.
Ljudje, ki se držijo ketogene diete, morajo zagotoviti, da v hrani, ki jo jedo, dobijo dovolj elektrolitov, da se izognejo bolečinam v mišicah in drugim simptomom neravnovesja.
Med elektrolite spadajo kalcij, magnezij, kalij in natrij. Tega lahko človek dobi z uravnoteženo prehrano. Če pa simptomi vztrajajo, lahko zdravnik priporoči dodatke ali druge prehranske spremembe.
5. Glavoboli
Glavoboli so lahko pogost neželeni učinek prehoda na ketogeno prehrano. Pojavijo se lahko kot posledica uživanja manj ogljikovih hidratov, zlasti sladkorja. Dehidracija in neravnovesje elektrolitov lahko povzročijo tudi glavobol.
Ketozni glavoboli običajno trajajo od 1 do 1 tedna, čeprav se pri nekaterih ljudeh bolečine lahko pojavijo tudi dlje. Če glavoboli trajajo, obiščite zdravnika.
Zanimivo je, da nekatere nedavne raziskave kažejo, da je ketogena prehrana potencialno zdravilo za migrene in glavobole.
Na primer, študija iz leta 2017 predlaga prehrano za ljudi z epizodno in kronično migreno. Ena študija iz leta 2018 tudi predlaga ketozno dieto kot možno zdravljenje tistih z glavoboli, odpornimi na zdravila.
Potrebno pa je veliko več raziskav, da se potrdi učinkovitost diete za zdravljenje ali preprečevanje tovrstnih glavobolov.
6. Utrujenost in šibkost
V začetnih fazah ketozne diete se lahko ljudje počutijo bolj utrujeni in šibkejši kot običajno. Ta utrujenost se pojavi, ko telo za energijo preide s kurjenja ogljikovih hidratov na kurjenje maščob. Ogljikovi hidrati zagotavljajo telesu hitrejši izbruh energije.
Majhna študija iz leta 2017, v kateri so sodelovali športniki, je pokazala, da je utrujenost pogost stranski učinek ketozne diete. Udeleženci so to običajno opazili v prvih nekaj tednih.
Po nekaj tednih diete bi morali ljudje opaziti povečanje ravni energije. V nasprotnem primeru naj poiščejo zdravniško pomoč, saj je utrujenost tudi simptom dehidracije in pomanjkanja hranil.
7. Težave z želodcem
Kakršne koli prehranske spremembe lahko povečajo tveganje za želodčne motnje in druge prebavne težave.To se lahko zgodi tudi, ko oseba preide na ketogeno prehrano.
Da bi zmanjšali tveganje za težave z želodcem, pijte veliko vode in druge tekočine. Za lajšanje zaprtja uživajte neškrobno zelenjavo in drugo hrano, bogato z vlakninami, in razmislite o jemanju probiotičnega dodatka za spodbujanje zdravega črevesja.
8. Spremembe v spanju
Po ketogeni dieti lahko moti človekove spalne navade. Sprva imajo lahko težave s spanjem ali nočnim prebujanjem. Ti simptomi običajno izzvenijo v nekaj tednih.
9. Slab zadah
Slab zadah je eden najpogostejših neželenih učinkov ketoze. To je zato, ker ketoni zapustijo telo tako z dihanjem kot tudi z urinom. Ljudje na dieti ali tisti okoli njih lahko opazijo, da dih diši sladko ali sadno.
Za vonj je ponavadi odgovoren keton, imenovan aceton, lahko pa tudi drugi ketoni, kot sta benzofenon in acetofenon, prispevajo k slabemu zadahu.
Ketoznega diha ni mogoče zmanjšati, sčasoma pa se lahko izboljša. Nekateri uporabljajo gumi brez sladkorja ali si večkrat na dan umivajo zobe, da prikrijejo vonj.
10. Boljša osredotočenost in koncentracija
Na začetku lahko ketogena prehrana povzroča glavobol in težave s koncentracijo. Ti simptomi pa bi morali sčasoma izginiti. Ljudje, ki sledijo dolgotrajni ketogeni dieti, pogosto poročajo o boljši jasnosti in osredotočenosti, nekatere raziskave pa to podpirajo.
Glede na rezultate sistematičnega pregleda iz leta 2018 ljudje z epilepsijo, ki se držijo ketogene diete, poročajo o boljši pozornosti in pozornosti. Tudi ti ljudje so pokazali večjo budnost pri nekaterih kognitivnih testih.
Druge študije kažejo, da lahko ketogena prehrana izboljša kognitivne funkcije in zagotovi nevroprotektivne učinke.
Povzetek
Ljudje, ki imajo ketozo, imajo lahko različne neželene učinke in simptome, vključno z glavoboli, želodčnimi motnjami in spremembami spanja in ravni energije.
Za natančnejši način določanja ketoze lahko ljudje preverijo raven ketonov v krvi, dihu ali urinu.
Tisti, ki želijo poskusiti ketogeno prehrano, se morajo najprej vedno pogovoriti s svojim zdravnikom, saj dieta z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov morda ni primerna za vsakogar. Prav tako je nujno poiskati zdravniško pomoč zaradi stalnih ali hudih simptomov ketoze.
Omeniti velja, da raziskovalci večino znanstvenih študij ketogene diete izvajajo manj kot eno leto, zato dolgoročni zdravstveni izidi še niso povsem znani.
