Kakšne zdravstvene koristi ima čaj yerba maté?

Yerba maté je kofeinski čaj iz listov Ilex paraguariensis, vrsta holly, ki jo najdemo v južnoameriškem deževnem gozdu. Poleg značilnega okusa je yerba maté bogata z vitamini, aminokislinami in polifenoli, ki so rastlinske spojine, ki lahko izboljšajo zdravje.

Raziskave o koristih čaja yerba maté za zdravje se še vedno pojavljajo, vendar nekatere študije kažejo, da lahko yerba maté izboljša zdravje srca in ožilja, prepreči učinke debelosti na zdravje in še več.

Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o petih koristih yerba matéja za zdravje, nekaterih možnih tveganjih in neželenih učinkih ter kako ga zaužiti in pripraviti.

Kofeinske koristi za zdravje

Kofein v yerba matéju lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka.

Mat čaj Yerba vsebuje v povprečju 78 miligramov kofeina na 150 mililitrov skodelice. Zaradi tega je vsebnost kofeina podobna kavi in ​​pomeni, da lahko poveča razpoloženje in energijo, ki je podobna blaginji kave.

Številne študije so pokazale, da kofein izboljšuje zdravje. Nekatere potencialne koristi za zdravje vključujejo:

• manjše tveganje za nekatere vrste raka, vključno z rakom endometrija, prostate, debelega črevesa in danke, dojke in debelega črevesa
• zmanjšano tveganje za bolezni srca in smrt zaradi težav s srcem
• nižje stopnje diabetesa tipa 2
• zmanjšano tveganje za Parkinsonovo bolezen
• manjše tveganje za Alzheimerjevo bolezen in druge vrste demence

Preberite več o tem, kateri čaji bi lahko imeli največ koristi za zdravje.

Obvladovanje teže

Po analizi iz leta 2011 živila, kot so ginseng, yerba maté in soja, vsebujejo aktinobakterij, vrsto bakterij, ki lahko spremenijo način, kako telo prebavlja maščobe. To lahko človeku pomaga, da se manj shujša ali celo shujša.

Raziskave na živalih podpirajo vlogo yerba matéja v boju proti debelosti in preprečevanju njenih učinkov. Študija iz leta 2012 na podganah, ki so se prehranjevale z visoko vsebnostjo maščob, je pokazala, da je yerba maté spremenila presnovo lipidov. Zmanjšala je tudi nekatere pogoste neželene učinke debelosti, vključno s serumskimi trigliceridi in glukozo v krvi. Študija iz leta 2013 je pokazala, da lahko yerba maté zmanjša vnetje pri debelih podganah.

Antioksidant

Yerba maté je, tako kot mnogi drugi rastlinski proizvodi, antioksidant. To pomeni, da bodo kemikalije v yerba maté morda lahko preprečile učinke prostih radikalov.

Prosti radikali igrajo pomembno vlogo pri oksidativni škodi, ki je povezana s številnimi zdravstvenimi težavami, vključno z rakom in boleznimi srca. Številne koristi yerba matéja za zdravje lahko obstajajo, ker je antioksidant.

Več o antioksidantih preberite tukaj.

Boljše zdravje srca

Raziskave vse bolj opozarjajo na vlogo kofeina pri izboljšanju zdravja srca, vendar študije o yerba maté kažejo, da lahko prinese dodatne koristi.

Kronično vnetje lahko poškoduje krvne žile in srce, kar povzroči srčne bolezni ali celo srčno popuščanje. Nekaj ​​študij na živalih, vključno s študijo na podganah iz leta 2013, kaže, da lahko yerba maté olajša vnetja, zlasti vnetja, povezana z debelostjo.

Yerba maté lahko pomaga tudi pri zniževanju holesterola lipoproteinov z nizko gostoto, ki je vrsta holesterola, povezana z boleznimi srca. Pregled iz leta 2011 kaže, da je mogoče celo uporabiti yerba maté za povečanje učinkovitosti statinov, vrste zdravil, ki se uporabljajo za zniževanje holesterola.

Večja mineralna gostota kosti

Osteoporoza je glavni vzrok za zlome kosti. Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni ima v ZDA 5,1 odstotka moških in 24,5 odstotka žensk, starejših od 65 let, osteoporozo.

Študija iz leta 2012 je primerjala ženske, ki so 4 leta pile vsaj 1 liter yerba matéja na dan, in tiste, ki niso. Tudi po nadzoru drugih dejavnikov, ki bi lahko vplivali na mineralno gostoto kosti, so raziskovalci ugotovili, da imajo ženske, ki pijejo yerba maté, manj izgube kosti v hrbtenici in vratu. To je povezano z manjšim tveganjem za osteoporozo in manjšo incidenco zlomov.

Tveganja in neželeni učinki

Čeprav kofein v yerba matéju ponuja številne koristi za zdravje, predstavlja tudi nekaj tveganj. Ta tveganja vključujejo:

• povečano tveganje za izgubo nosečnosti, zlasti pri zaužitju v velikih odmerkih
• začasno zvišanje krvnega tlaka
• višji lipidi v krvi

Ljudje s hudo boleznijo srca, nenadzorovanim visokim krvnim tlakom ali srčnimi aritmijami se morajo pred pitjem yerba maté pogovoriti z zdravnikom.

Študija iz leta 2010 je med pogostimi uživalci yerba maté pokazala, da se rak ustne votline in raka požiralnika povečuje. Vendar pa avtorji študije opozarjajo, da ni jasno, ali so ti učinki rezultat vročega čaja na splošno ali določenih sestavin yerba matéja.

Novejše raziskave, vključno s študijo iz leta 2019, so vroče napitke povezale z rakom ustne votline. Da bi zmanjšali tveganje, bi morali ljudje, ki uživajo čaj iz yerba maté čaja, čaj piti topel ali hladen namesto vročega.

Kako uporabljati in pripraviti

Če želite kar najbolje izkoristiti čaj iz yerba maté čaja, ga pripravite z vrelo vodo in nato pustite, da se ohladi. Topli in hladni čaji niso povezani s povečanim tveganjem za nastanek raka ustne votline, zato poskusite čaj piti z ledom ali po hlajenju v hladilniku.

Ljudje, ki imajo raje sladek čaj, naj čaj sladkajo s sladkorjem, medom, agavo ali drugim sladilom, ko je še vroč.

Izdelava yerba maté iz ohlapnih čajnih listov lahko privede do bolj svežega okusa. Ponuja tudi večji nadzor nad močjo čaja. Začnite z žlico yerba maté na skodelico vroče vode, nato prilagodite okusu.

Mnoge tradicionalne družbe raje delijo yerba maté kot del skupnostne prireditve. Pitje yerba matéja iz buče, ki je posebna posoda, olajša izmenjavo in lahko izboljša okus in izkušnje.

Poskusite pripraviti čaj v bučni čaji yerba maté, nato pa takoj pijte za najboljši okus.

Povzetek

Raziskave o zdravstvenih koristih čaja yerba maté so zelo obetavne. Vendar ni dokazov, da lahko yerba maté ozdravi katero koli posebno zdravstveno stanje, niti da lahko ali bi moral nadomestiti običajni režim zdravljenja ali zdravljenja osebe.

Namesto tega bi ga morali ljudje, ki jih zanima poskusitev yerba matéja, uporabljati kot dodatek drugim zdravilom.

Ljudje s kroničnimi boleznimi ali ki uporabljajo zdravila na recept, se morajo pred poskusom yerba maté pogovoriti z zdravnikom, ki je dobro seznanjen z zeliščnimi zdravili.

Nosečnice ali doječe osebe se morajo pred poskusom yerba mate pogovoriti z zdravnikom ali zdravstvenim delavcem.