Kaj vedeti o peptidih za zdravje
Peptidi so manjše različice beljakovin. Številni izdelki za zdravje in kozmetiko vsebujejo različne peptide za številne namene, na primer njihove potencialne lastnosti proti staranju, protivnetnemu delovanju ali izgradnji mišic.
Nedavne raziskave kažejo, da bi lahko nekatere vrste peptidov imele koristno vlogo pri upočasnitvi procesa staranja, zmanjšanju vnetja in uničevanju mikrobov.
Ljudje lahko peptide zamenjajo z beljakovinami. Tako beljakovine kot peptidi so sestavljeni iz aminokislin, vendar peptidi vsebujejo veliko manj aminokislin kot beljakovine. Tako kot beljakovine so tudi peptidi naravno prisotni v živilih.
Zaradi možnih koristi peptidov za zdravje so na voljo številni dodatki, ki vsebujejo peptide, ki jih proizvajalci pridobivajo bodisi iz hrane bodisi sintetično.
Nekateri izmed najbolj priljubljenih peptidov vključujejo kolagenske peptide za preprečevanje staranja in zdravje kože ter dodatke kreatin peptidov za izgradnjo mišic in izboljšanje atletske zmogljivosti.
V tem članku razpravljamo o možnih koristih in neželenih učinkih peptidnih dodatkov.
Kaj so peptidi?
Peptidi so kratke strune aminokislin, ki običajno vsebujejo 2–50 aminokislin. Aminokisline so tudi gradniki beljakovin, vendar beljakovine vsebujejo več.
Telo lahko telo lažje absorbira kot beljakovine, ker so manjše in bolj razgrajene kot beljakovine. Lažje prodrejo v kožo in črevesje, kar jim pomaga hitreje vstopiti v krvni obtok.
Peptidi v dodatkih lahko izvirajo iz rastlinskih ali živalskih virov beljakovin, vključno z:
- jajca
- mleko
- meso
- ribe in školjke
- fižol in leča
- soja
- oves
- laneno seme
- konopljina semena
- pšenica
Znanstvenike najbolj zanimajo bioaktivni peptidi ali tisti, ki blagodejno vplivajo na telo in lahko pozitivno vplivajo na zdravje ljudi.
Različni bioaktivni peptidi imajo različne lastnosti. Učinki, ki jih imajo na telo, so odvisni od zaporedja aminokislin, ki jih vsebujejo.
Nekateri najpogostejši peptidni dodatki, ki so na voljo, so:
- Kolagenski peptidi, ki lahko koristijo zdravju kože in spremenijo učinke staranja.
- Kreatinski peptidi, ki lahko povečajo moč in mišično maso.
Nekateri ljudje lahko jemljejo druge peptide in peptidne hormone za povečanje športne aktivnosti. Svetovna protidopinška agencija pa je mnoge od njih prepovedala, vključno s folistatinom, peptidom, ki povečuje rast mišic.
Uporabe in koristi
Raziskave kažejo, da lahko bioaktivni peptidi:
- nižji visok krvni tlak
- ubiti mikrobe
- zmanjša vnetje
- preprečujejo nastanek krvnih strdkov
- izboljšati imunsko funkcijo
- delujejo kot antioksidanti
Ljudje pogosto uporabljajo peptide, da bi poskušali doseči naslednje učinke:
Upočasnite proces staranja
Kolagen je beljakovina v koži, laseh in nohtih. Kolageni peptidi razgrajujejo kolagene beljakovine, ki jih telo lažje absorbira. Jemanje kolagenih peptidov lahko izboljša zdravje kože in upočasni proces staranja.
Nekatere študije kažejo, da prehranska dopolnila, ki vsebujejo kolagenske peptide, lahko zdravijo kožne gube. Druge raziskave kažejo, da lahko ti dodatki izboljšajo tudi elastičnost in hidracijo kože.
Peptidi lahko spodbudijo proizvodnjo melanina, kožnega pigmenta, ki lahko izboljša zaščito kože pred poškodbami sonca.
Aktualna kozmetika proti staranju lahko vsebuje tudi peptide, za katere proizvajalci trdijo, da lahko zmanjšajo gube, pomagajo učvrstiti kožo in povečajo pretok krvi.
Izboljšajte celjenje ran
Ker je kolagen vitalna sestavina zdrave kože, lahko kolageni peptidi olajšajo hitrejše celjenje ran.
Bioaktivni peptidi lahko tudi zmanjšajo vnetje in delujejo kot antioksidanti, kar lahko izboljša sposobnost zdravljenja telesa.
Trenutno potekajo raziskave protimikrobnih peptidov, ki lahko tudi izboljšajo celjenje ran. Zelo visoke ali zelo nizke ravni nekaterih protimikrobnih peptidov lahko prispevajo k kožnim motnjam, kot so luskavica, rozaceja in ekcem.
Preprečite izgubo kosti, povezano s starostjo
Raziskave na živalih povezujejo zmeren vnos kolagenskih peptidov s povečanjem kostne mase pri rastočih podganah, ki so prav tako telovadile.
Študija lahko kaže, da so kolageni peptidi koristen način za preprečevanje izgube kosti, povezane s starostjo. Potrebno pa je več raziskav, zlasti na ljudeh.
Zgradite moč in mišično maso
Nekatere raziskave o starejših odraslih kažejo, da lahko dodatki kolagenskega peptida povečajo mišično maso in moč. V študiji so udeleženci kombinirali uporabo dodatkov s treningom odpornosti.
Kreatinski peptidi lahko tudi izboljšajo moč in pomagajo pri izgradnji mišic.
Medtem ko navdušenci nad fitnesom že vrsto let uporabljajo beljakovinske praške iz kreatina, so kreatinski peptidi vse bolj priljubljeni.
Te določene peptide morda telo lažje prebavi, kar pomeni, da lahko povzročijo manj prebavnih težav kot beljakovine kreatina.
Stranski učinki
Za zdrave posameznike peptidni dodatki verjetno ne bodo povzročili resnih neželenih učinkov, ker so podobni peptidom, ki so prisotni v vsakdanji hrani.
Peroralni peptidni dodatki morda ne bodo vstopili v krvni obtok, saj jih telo lahko razgradi na posamezne aminokisline.
V eni študiji, v kateri so ženske 8 tednov jemale peroralne dodatke kolagena peptida, raziskovalci niso opazili nobenih neželenih učinkov.
Vendar ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) ne ureja dodatkov na enak način kot zdravila. Zato morajo biti ljudje previdni pri jemanju kakršnih koli dodatkov.
Aktualne kreme in mazila, ki vsebujejo peptide, lahko povzročijo kožne simptome, kot so občutljivost kože, izpuščaj in srbenje.
Posamezniki bi morali vedno kupovati pri uglednem podjetju in prenehati z uporabo, če se pojavijo neželeni učinki.
Prav tako je dobro, da se pred jemanjem peptidnih dodatkov ali uporabo lokalnih izdelkov, ki vsebujejo peptide, posvetujete z zdravnikom.
Tiste, ki so noseče, dojijo, jemljejo zdravila ali živijo v zdravstvenem stanju, naj se izogibajo uporabi peptidov, dokler se ne pogovorijo s svojim zdravnikom.
Kako uporabiti
Čas in odmerek peptidnih dodatkov se razlikujeta, odvisno od vrste in znamke.
Pri jemanju peptidnih dodatkov ali pri uporabi lokalnih peptidnih krem ali losjonov vedno upoštevajte navodila na embalaži. Nikoli ne prekoračite priporočene velikosti porcije. Če se pojavijo neželeni učinki, prenehajte z uporabo in se posvetujte z zdravnikom.
Povzetek
Peptidi so naravno prisotni v hrani, bogati z beljakovinami. Ni treba jemati peptidnih dodatkov ali uporabljati lokalnih virov peptidov.
Nekateri pa bodo morda želeli uporabljati kolagenske peptide z namenom upočasniti proces staranja. Drugi lahko jemljejo kreatin peptide za izgradnjo mišic in moči.
Še vedno obstajajo omejeni dokazi, ki kažejo na to, da so ti izdelki učinkoviti, zato je za temeljito oceno njihove učinkovitosti in varnosti potrebnih veliko več raziskav.
Raziskovanje peptidov je v zgodnjih fazah, v prihodnosti pa bodo znanstveniki morda odkrili koristi različnih vrst peptidov za zdravje. Do takrat naj bodo ljudje previdni pri jemanju dodatkov in se o morebitnih koristih in tveganjih predhodno pogovorijo s svojim zdravnikom.
