Kako resnični so ti zdravstveni miti?

Skozi stoletja so se pojavili številni miti o zdravju. Nekatere preizkušajo, preizkušajo in jemljejo kot dejstva, druga pa niso nič drugega kot domišljija. V tem članku razkrivamo nekatere od slednjih.

Ali potrebujemo osem kozarcev vode vsak dan? In ali so jajca škodljiva za srce? Raziskujemo te mite.

Miti, povezani z zdravjem, so pogosti in se pojavljajo iz različnih razlogov.

Nekatere so lahko "zgodbe starih žena", ki se prenašajo iz generacije v generacijo in se nekako izognejo izzivom zunaj znanstvenih in medicinskih poklicev.

Včasih je mogoče, da je stara, a prej sprejeta znanost - na primer rezultati študij iz sredine 20. stoletja - po sodobnih znanstvenih metodah manj natančna, kot so mislili prvotno.

V tem članku si ogledujemo pet najpogostejših zdravstvenih mitov in preučujemo dokaze, ki stojijo za njimi.

1. "Popijte osem kozarcev vode na dan"

Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) so v tej zadevi nedvoumni in trdijo, da je "vsak dan pitje dovolj vode dobro za splošno zdravje."

Ali res potrebujemo osem kozarcev vode na dan?

Vprašanje je, koliko vode je "dovolj?" CDC ugotavlja, da ni smernic o tem, koliko vode naj pijemo dnevno.

Povezujejo pa se z nacionalnimi akademijami znanosti, inženirstva in medicine, ki pravijo, da ženske potrebujejo 2,7 litra, moški pa 3,7 litra "celotne vode" na dan.

Skupna vodna točka je ključnega pomena; to se nanaša ne na to, koliko litrov vode morate spiti iz pipe, ampak na to, kakšen naj bo vaš grobi vnos vode iz različnih pijač in živil v kombinaciji.

Pomembno je omeniti, da povprečni vnos vode iz pijač - vključno s kofeinskimi pijačami - predstavlja približno 80 odstotkov celotnega vnosa vode, preostalih 20 odstotkov pa dejansko iz hrane.

Mnogi pa verjamejo, da je priporočena dnevna količina vode osem 8-unčnih kozarcev, kar ustreza 2,5 litra, naravnost iz pipe.

Ta številka sploh ne upošteva količine vode, ki jo dobimo iz drugih pijač ali živil. Te številke ni v nobenih uradnih ali znanstvenih smernicah ZDA o porabi vode. Torej, zakaj toliko ljudi vztraja v tem prepričanju?

Študija iz leta 2002 je izsledila trditev osmih 8 unč kozarcev vode na dan - v pogovoru znano kot »8 × 8« - do napačne razlage enega samega odstavka v vladnem poročilu iz leta 1945.

V njem je odbor za prehrano in prehrano Nacionalnega raziskovalnega sveta zapisal: »Primerna količina vode za odrasle je v večini primerov 2,5 litra na dan. Običajni standard za različne osebe je 1 mililiter za vsako kalorijo hrane. Večino te količine vsebuje pripravljena hrana. "

Kot kažejo priporočila, se zdi, da to ni posebej kontroverzno in se dejansko bolj ali manj ujema s tem, kar nam leta 2018 sporočajo Nacionalne akademije znanosti, inženirstva in medicine.

Toda avtor članka iz leta 2002 meni, da so bili ljudje pozorni le na prvi stavek in da so sčasoma zanemarili izjavo o hrani, ki vsebuje vodo. To je nato privedlo do zelo napačnega vtisa, da je treba poleg vode, ki jo vpijemo iz drugih pijač in hrane, vsak dan zaužiti 2,5 litra naravne vode.

Najbolj primerno je, da avtor te študije ni našel nobenih znanstvenih dokazov, ki bi podpirali teorijo 8 × 8 v smislu koristi za zdravje.

Kasnejše študije so prav tako razkrile 8 × 8 kot koncept z izjavo dr. Margaret McCartney iz leta 2011 v BMJ šel tako daleč, da bi krivdo proizvajalcem ustekleničene vode ohranil pri trženju mita.

2. "Lahko se prehladiš, če te zebe"

Čeprav so v preteklosti ljudje domnevali, da se zaradi prehlada ljudje prehladijo, se v današnjem času ljudje na splošno bolj zavedajo, da vas ne zebe, če niste zunaj v slabem vremenu, ampak zaradi virusa .

Ali obstaja kakšna resnica v pregovoru, da vas lahko prehlad prehladi?

Z virusom prehlada, imenovanimi "rinovirusi", se okužimo s fizičnim stikom ali v istem prostoru kot okuženi ljudje.

To še posebej velja, če okuženi kašlja ali kiha ali če smo se dotaknili nekaterih istih predmetov kot ta oseba.

Na prvi pogled se zdi očitno, da je koncept hladnih temperatur, zaradi katerih se ljudje prehladijo, mit.

Glede na to obstaja mehanizem, s katerim nas lahko prehlad dejansko naredi bolj dovzetne za prehlad.

Virusi prehlada skušajo v človeško telo vstopiti skozi nos, vendar se tam običajno ujamejo v sluz. Običajno se sluz prenaša nazaj v telo, pogoltne in virus nevtralizira želodčne kisline.

Ko pa vdihnemo hladen zrak, se nosni prehod ohladi. To upočasni gibanje sluzi, to pa pomeni, da imajo živi rinovirusi več možnosti za preboj skozi sluzno pregrado in v telo.

Študije so tudi ugotovile, da prehladni virusi uspevajo v hladnejšem vremenu, ker so manj sposobni preživeti pri normalni telesni temperaturi.

Vzrok za to so v veliki meri virusi in ne le posledica hladnega vremena. A mit o hladnem vremenu navsezadnje ni le zgodba starih žena.

3. "Pokanje sklepov lahko povzroči artritis"

Pokanje sklepov ne povzroča artritisa. Ampak, če ste tako kot jaz trdovratni kukalec, vas je v določenem trenutku v življenju skoraj zagotovo opomnil morebitno dobronamerni (a bolj verjetno siten) učitelj, kolega ali ljubljena oseba z besedami: " Ne delaj tega! Dali si boste artritis! "

V nasprotju s splošnim prepričanjem vam malo verjetno, da vam pokanje zglobov prsti povzroči artritis.

Številne študije so preučevale to anekdotno povezavo.

Na splošno poročajo, da imajo posamezniki, ki razpokajo sklepe, skoraj enako tveganje za artritis kot tisti, ki nikoli niso razpokali sklepov. Torej, ne, tresk z zglobi ne bo povečal tveganja za artritis.

Če vas skrbi, kaj se zgodi v vaših sklepih, ko slišite ta zvok, vas bodo morda pomirile ugotovitve študije iz leta 2018.

Ko si zlomimo zglobe, pojasnjujejo raziskovalci, rahlo potegnemo sklepe, kar povzroči zmanjšanje tlaka v sinovialni tekočini, ki maže sklepe. Ko se to zgodi, se v tekočini tvorijo mehurčki.

Razlike v tlaku povzročajo, da mehurčki hitro nihajo, kar ustvarja tisti značilen zvok pokanja, ki je krekerju prijeten, a pogosto manj za ljudi okoli njih.

4. "Deodorant lahko povzroči raka dojke"

Nekateri posamezniki menijo, da obstaja povezava med uporabo dezodoranta pod pazduho in razvojem raka dojke.

Za ta mit so našli "malo dokazov".

To temelji na predstavi, da kemikalije iz dezodoranta vplivajo na celice dojk, saj se nanašajo na bližnjo kožo.

Skoraj vse študije, ki so preizkusile to povezavo, so našle le malo dokazov v podporo trditvi, da lahko deodorant povzroči raka dojke.

Ena retrospektivna študija pa je pokazala, da so preživelim rakom dojke, ki so redno uporabljali deodorante, diagnosticirali mlajše od žensk, ki jih niso redno uporabljale.

Ker pa gre za retrospektivno študijo, njeni rezultati ne morejo dokončno dokazati povezave med uporabo dezodorantov in razvojem raka dojke.

Nacionalni inštitut za raka pravi, da bi bile potrebne dodatne raziskave, ki bi dokazale, da obstaja povezava med uporabo dezodorantov in rakom dojke.

5. „Jajca škodujejo srcu“

Že od sedemdesetih let se v zdravstvu močno osredotočajo na vlogo, ki jo ima holesterol pri srčnih boleznih.

Pravzaprav so jajca na več načinov zelo dobra za nas.

Jajca so bogata s hranili, vsebujejo pa tudi najvišjo vsebnost holesterola v vseh običajnih živilih.

Zaradi tega so nekateri priporočali, naj jemo le dve do štiri jajčeca na teden, posamezniki s sladkorno boleznijo tipa 2 ali z anamnezo srčnih bolezni pa manj.

Toda nove raziskave kažejo, da ni povezave med uživanjem veliko jajc in neravnovesjem holesterola ali povečanim tveganjem za težave s srcem in diabetesom tipa 2.

Študija je ugotovila, da imajo občasno ljudje, ki pojedo več kot sedem jajčec na teden, povišan holesterol lipoproteinov z nizko gostoto ali "slab" holesterol, vendar se temu skoraj vedno ujema podobno povečanje holesterola lipoproteinov visoke gostote, ki ima zaščitne lastnosti .

Dokazi kažejo, da je uživanje celo dveh jajc na dan varno in ima nevtralne ali rahlo blagodejne učinke na dejavnike tveganja za bolezni srca in diabetes tipa 2.

Po navedbah CDC so jajca eno izmed najbolj hranljivih in najbolj varčnih živil, ki nam jih lahko ponudi narava, in da je glavno tveganje za zdravje, ki ga Salmonela okužba. CDC vsebuje navodila, kako se najbolje izogniti Salmonela.