Kako post poveča učinke vadbe na vzdržljivost
Občasno postenje, na primer prehranjevanje samo v drugih dneh, lahko poveča sposobnost aerobne vadbe za povečanje vzdržljivosti, ker telo preide na uporabo maščob in ketonov kot vira goriva za mišice namesto ogljikovih hidratov.
To je bil zaključek, do katerega so prišli raziskovalci, ko so omejeno časovno preučevali učinek pri miših s takšnim režimom.
Njihova študija bo objavljena v FASEB Journal.
Ugotovitve kažejo, da trije obroki na dan in prigrizki morda niso edina prehranjevalna navada ljudi, ki se ukvarjajo z vzdržljivostnimi športi, da bi dosegli vrhunsko zmogljivost in ohranili dobro zdravje.
"Novi dokazi," pojasnjuje starejši avtor študije dr. Mark Mattson iz Laboratorija za nevroznanosti na Nacionalnem inštitutu za staranje v Baltimoru, MD, "kažejo, da [občasna omejitev prehranske energije] lahko izboljša splošno zdravje in zmanjša dejavnike tveganja za diabetes in bolezni srca in ožilja pri ljudeh. "
On in njegova ekipa pravijo, da njihove ugotovitve kažejo, da lahko podoben vzorec prehranjevanja in postenja okrepi blagodejni učinek zmerne aerobne vadbe na vzdržljivost in da bi ga bilo treba še preučiti.
Pomanjkanje hrane, gibanje in vzdržljivost
Za študijo je skupina miši razdelila v štiri skupine in jih opazovala dva meseca, ko so šle skozi naslednje vaje in prehranjevalne vzorce:
- Kontrolne (CTRL) miši sploh niso telovadile in so lahko vsak dan pojedle toliko hrane, kot so želele.
- Tako kot miši CTRL so tudi miši za vadbo (EX) lahko jedli toliko hrane, kolikor so želeli, vendar so vsak dan 45 minut tekli tudi na tekalni stezi.
- Mišice z „alternativnim dnevnim pomanjkanjem hrane“ (ADF) so vsak drugi dan hranile le s fiksno količino in sploh niso vadile.
- Miši EXADF so bile omejene na način prehranjevanja z ADF, vendar so vsak dan 45 minut vadile na tekalni stezi.
Kot smo pričakovali, so rezultati pokazali, da so miši, ki so dnevno telovadile (skupini EX in EXADF), v vzdržljivostnih testih opravile boljše rezultate kot skupini, ki sploh nista vadili (CTRL in ADF).
Vendar pa so miši ADF, ki so dnevno vadile (skupina EXADF), imele boljšo vzdržljivost - to pomeni, da so lahko teči dlje in zdržale dlje - kot miši, ki so dnevno vadile in so smele jesti, kar so želele (skupina EX).
Raziskovalci so tudi ugotovili, da so miši na ADF lahko ohranile svojo telesno težo in imele boljšo toleranco za glukozo, "ne glede na to, ali so telovadile ali ne."
Ugotavljajo, da so se po presnovi glukoze ravni glukoze v skupini EX obnavljale hitreje kot skupine CTRL, vendar so se ravni glukoze v skupinah ADF in EXADF okrevale še hitreje.
Prestavljena nastavitev goriva
Rezultati so pokazali, da je učinek ADF "preusmeril prednost goriva" v mišicah proti maščobnim kislinam in stran od ogljikovih hidratov, poleg tega pa je tudi "povečal vzdržljivost" miši ADF, ki so vadile (EXADF).
Raziskovalci so tudi ugotovili, da izboljšana vzdržljivost ni posledica sprememb obsega porabe kisika ali VO2max - načina merjenja količine energije, porabljene med vadbo -, ker je bil dvig tega ukrepa enak v obeh vadbenih skupinah (EX in EXADF).
Namesto tega je povečana vzdržljivost miši, ki izvajajo ADF (skupina EXADF), v primerjavi z neomejenimi mišicami, ki se prehranjujejo (skupina EX), izhajala iz zmanjšanja razmerja njihove izmenjave dihal ali razmerja proizvedenega CO2 do porabljenega O2.
Avtorji ugotavljajo, da ADF povzroča, da je vir goriva prešel iz ogljikovih hidratov v maščobe.
Znanstveniki so tudi ugotovili, da ADF drugače vpliva na jetra kot pri gibanju. Na primer, ADF spremeni izražanje genov, ki uravnava „presnovo lipidov in rast celic“, medtem ko vadba spremeni izražanje genov, ki spremeni „signalizacijo kalcija in prilagoditev stresu“.
Ugotovitve podpirajo idejo, da je evolucijski pritisk povzročil, da se telo optimizira in deluje zelo dobro, kadar je hrane malo. Dr. Thoru Pederson, odgovorna urednica časopisa FASEB Journal, komentarje o tem.
"Ta študija nas spominja na povezavo med lastnim metabolizmom lovcev in nabiralcev, ki še vedno deluje, in sodobnimi navadami, saj so nam ugotovitve tega živalskega sistema verjetno v precejšnji meri prenosljive."
Dr. Thoru Pederson
