Ali lahko jabolčni kis zdravi protin?
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Jabolčni kis je kisla tekočina iz fermentiranih jabolčnih izdelkov. Mnogi ljudje verjamejo, da je zdravilo za različne zdravstvene težave, vključno s protinom, nekatere raziskave pa kažejo, da bi lahko bilo koristno.
Protin je vrsta vnetnega artritisa, ki se pojavi, ko se v sklepih naberejo kristali sečne kisline. Ti kristali običajno povzročajo pordelost, bolečino in otekanje sklepov in tkiv, ki jih obkrožajo, zlasti v spodnjih okončinah.
Ljudje že tisoče let uporabljajo kis za kuhanje obrokov, konzerviranje živil, zdravljenje ran in preprečevanje okužb.
V tem članku razpravljamo o tem, ali lahko jabolčni kis pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju protina. Pokrivamo tudi, kako ga uporabiti, možna tveganja in druga domača zdravila za to boleče stanje.
Ali dela?
Do danes ni znanstvenih dokazov, da lahko jabolčni kis zdravi ali preprečuje protin.
Vendar nekatere predhodne raziskave kažejo, da lahko ocetna kislina, ključna sestavina jabolčnega kisa in drugih vrst kisa, pomaga zmanjšati ali obvladovati dejavnike tveganja za protin, vključno z:
- vnetje
- visok krvni pritisk
- visok holesterol
- diabetes
- debelost
V študiji iz leta 2016 so raziskovalci vsak dan dajali moškim podganam z visoko vsebnostjo maščob 7 mililitrov (ml) jabolčnega kisa na kilogram telesne teže. Po 30 dneh je prišlo do znatnega zmanjšanja vnosa hrane in telesne teže živali.
V isti študiji je jabolčni kis znižal tudi raven sladkorja v krvi in izboljšal serumske lipidne profile z zmanjšanjem ravni holesterola v obtoku, trigliceridov in lipoproteinov z nizko gostoto.
Tudi v študiji iz leta 2017 so miši na dieti z visoko vsebnostjo maščob prejele velike odmerke palmovega kisa, ki je vseboval 4% ocetne kisline. Jedli so manj in imeli so zmanjšanje telesne teže, maščobnih oblog in vnetja ter spremembo mikrobiološke sestave črevesja.
Ljudje so že od nekdaj v ljudski medicini uporabljali jabolčni kis za sladkorno bolezen. Nedavne študije kažejo, da lahko uživanje kisa pomaga izboljšati občutljivost na inzulin pri ljudeh s sladkorno boleznijo in brez nje.
Ta učinek se lahko pojavi, ker ocetna kislina lahko pomaga upočasniti prebavo in zmanjša absorpcijo ogljikovih hidratov.
Isti raziskovalci so poudarili, da bi uživanje kisa pred spanjem lahko zmanjšalo raven glukoze na tešče pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2.
Čeprav ni dokazov, da bo uživanje jabolčnega kisa neposredno preprečilo ali zdravilo protin, ima lahko posredno te učinke.
Ker je to nedokazano zdravilo in bi lahko vplivalo na druga zdravila, se morajo ljudje s protinom pred uporabo pogovoriti z zdravnikom.
Kako uporabiti
Ni določenega priporočenega odmerka jabolčnega kisa za zdravljenje ali preprečevanje protina.
Pregled iz leta 2016 je pokazal, da lahko pitje 15 ml kisa, ki vsebuje 750 miligramov (mg) ocetne kisline, vsak dan pomaga izboljšati nekatere pogoje, ki so dejavniki tveganja za protin, kot sta debelost in visok krvni tlak.
Kis je vedno najbolje uporabiti v razredčeni obliki. Na primer, avtorji študije iz leta 2014 so udeležence pozvali, naj skupaj s 25 g kisa s 6% ocetno kislino popijejo 325 gramov (g) buče brez sladkorja in vode.
Jabolčni kis je treba redčiti, ker je zelo kisel. Kisla hrana in pijača lahko oslabi zobno sklenino in poveča tveganje za zobno gnilobo in votline.
Tveganja
Čeprav je jabolčni kis na splošno varno zaužiti, se morajo ljudje zavedati tveganj in upoštevati previdnostne ukrepe.
Ena študija je pokazala, da so ljudje, ki so tedensko uživali jabolčni kis, 10-krat bolj verjetno imeli hude erozivne poškodbe zob.
Študija iz leta 2012 je tudi pokazala, da je 15-letno dekle, ki je dnevno pilo kozarec jabolčnega kisa, doživelo erozivno gnilobo zob.
Razredčevanje pijač iz jabolčnega kisa zmanjša izpostavljenost, ki jo imajo zobje in usta kislini. Pitje mešanice s slamo za večkratno uporabo lahko tudi zmanjša izpostavljenost kislini.
Pomembno je tudi paziti na druge neželene učinke, ki se lahko pojavijo kot posledica uživanja jabolčnega kisa.
Raziskave so pokazale, da lahko jabolčni kis potencialno izboljša sitost ali občutek sitosti, kar lahko pomaga zmanjšati apetit in spodbujati hujšanje.
Rezultati študije iz leta 2014 pa so pokazali, da je ta sitost predvsem posledica dejstva, da pitje jabolčnega kisa povzroča slabost.
V študiji so mladi, zdravi ljudje z normalno telesno težo, ki so z zajtrkom pili jabolčni kis, imeli veliko višjo stopnjo tako slabosti kot sitosti kot tisti, ki kisa niso uživali.
Avtorji študije so tudi ugotovili, da nekatere raziskave poleg slabosti kažejo, da lahko redno uživanje kisa povzroči tudi naslednje neželene učinke:
- pekoča zgaga
- spremembe navad črevesja
- riganje in plin
- poškodbe požiralnika
- akutni pankreatitis
Če se pojavijo neželeni učinki, je najbolje prenehati uporabljati jabolčni kis ali zmanjšati odmerek, dokler neželeni učinki ne izginejo.
Če so kateri koli neželeni učinki resni ali se po prenehanju uporabe jabolčnega kisa še naprej poslabšujejo, se mora oseba pogovoriti z zdravnikom ali poiskati nujno pomoč.
Druga domača zdravila za protin
Številna naravna domača zdravila lahko pomagajo pri zdravljenju ali preprečevanju vnetja protina. Nekatere prehranske in življenjske spremembe, ki najbolj vplivajo na protin, vključujejo:
Jejte češnje ali trpki češnjev sok
Nekatere omejene študije so pokazale, da lahko uživanje češenj pomaga zmanjšati raven sečne kisline. Spojine v češnjah, imenovane antocianini, delujejo tudi kot protivnetna sredstva in antioksidanti.
Študija iz leta 2012, v katero je bilo vključenih 633 ljudi, je pokazala, da uživanje češenj ali češnjevega ekstrakta v 2 dneh zniža tveganje za protin za 35%, koristi pa dosežejo približno tri obroke na dan.
Trpki češnjev sok je na voljo v nekaterih trgovinah z zdravo hrano in na spletu.
Jejte ingver ali jemljite dodatke ingverja
Zdi se, da tudi spojine v ingverju, imenovane flavonoidi, znižujejo raven sečne kisline.
V študiji iz leta 2015 so podgane z visoko koncentracijo sečne kisline v krvi, ki so uživale ingverjeve flavonoide, sčasoma zmanjšale koncentracijo sečne kisline.
Ljudje lahko svež ingver kupijo v lokalnem supermarketu ali ga jemljejo kot dodatek. Dodatki za ingver so na voljo na spletu.
Izogibajte se hrani, bogati z purini
Vsak, ki dobi diagnozo protina, naj vpraša zdravnika ali dietetika, katera hrana vsebuje veliko purina. Purini so spojine, ki zvišujejo raven sečne kisline.
Hrana z visoko vsebnostjo purinov vključuje:
- alkohol
- nekaj mesa, vključno s svinjino, jetri, purani in teletino
- morski sadeži, vključno s sardinami, trsko, postrvjo in vahnjo
Vzemite vitamin C
Raziskave kažejo, da lahko vitamin C, ki je v številnih agrumih, zmanjša tveganje za protin s povečanjem količine sečne kisline, ki jo izločajo ledvice.
Avtorji pregleda iz leta 2015 so ugotovili, da uživanje več kot 500 mg vitamina C na dan zmanjša sečno sečno kislino v serumu.
Ljudje lahko vitamin C kupujejo v lekarnah in na spletu.
Izogibajte se ali omejite vnos alkohola
Alkohol je znan dejavnik tveganja za protin. Tveganje za protin se poveča glede na količino alkohola, ki jo oseba zaužije.
Učinek ima tudi vrsta alkohola. Na primer, pivo povečuje tveganje za protin bolj kot alkohol. Najbolj varen alkohol za ljudi s protinom je vino.
Poskusite z nizko vsebnostjo maščob ali nemastnimi mlečnimi izdelki
Nekatere raziskave kažejo, da spojine v mleku - orotska kislina, kazein in laktalbumin - lahko pomagajo zmanjšati izbruhe protina s povečanjem količine sečne kisline, ki jo izločajo ledvice.
Druge spojine v mlečnih izdelkih lahko pomagajo zmanjšati akutno vnetje protina in vnetja.
Avtorji enega preglednega članka priporočajo uživanje mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob ali maščob, kot sta jogurt in posneto mleko.
Pij kavo
Čeprav tega ne priporočajo vsi zdravniki in raziskovalci niso povsem prepričani, zakaj nekaterim ljudem deluje, lahko pitje vsaj štirih skodelic kave na dan zmanjša tveganje za protin.
Povzetek
Ni dokazov, da uživanje ali uporaba jabolčnega kisa lahko pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju protina.
Nekatere kemikalije v jabolčnem kisu, in sicer ocetna kislina, lahko zmanjšajo tveganje za nastanek bolezni, ki lahko povečajo verjetnost protina, kot so debelost, diabetes in visok krvni tlak.
Če uporabljate jabolčni kis za kakršen koli namen, ga je nujno razredčiti. Nerazredčeni izdelki iz kisa so zelo kisli in lahko poškodujejo zobe, grlo in kožo.
