Kaj vedeti o eksogenih ketonih

Ketogena dieta, ki jo večina ljudi imenuje keto dieta, je dieta z veliko maščobami in zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Ta vrsta prehrane spodbuja presnovno stanje, imenovano ketoza, pri katerem telo kot primarni vir energije kuri maščobe namesto ogljikovih hidratov.

V procesu izgorevanja maščob nastajajo stranski proizvodi maščobnih kislin, imenovani ketoni. To so snovi, ki jih telo porabi za energijo, kadar ogljikovih hidratov primanjkuje.

Keto dieta je zelo restriktivna. Mnogi ljudje se težko držijo diete in zato ne dosežejo ketoze. Eksogeni ketoni so dodatki, ki bi lahko človeku pomagali doseči ketozo, hkrati pa so nekoliko manj strogi glede tega, kaj jedo.

Uprava za prehrano in zdravila (FDA) ne ureja trga eksogenih ketonskih dodatkov. Zato niti oni niti druge regulativne agencije ne preizkušajo ali ocenjujejo ketonskih dodatkov glede varnosti, čistosti ali učinkovitosti.

Prav tako raziskovalci niso prepričani, ali imajo eksogeni ketoni enak učinek kot ketoni, ki jih telo proizvaja naravno.

V tem članku opisujemo učinkovitost in varnost eksogenih ketonov.

Vrste

Številne trgovine z zdravo prehrano prodajajo eksogene ketone (EK) brez recepta. Obstaja več različnih tipov EK. Tej vključujejo:

Ketonski estri

Ketonski estri so najmočnejša vrsta EK. Posledično lahko povzročijo daljša obdobja ketoze kot drugi dodatki EK.

Ketonski estri pa so lahko zelo dragi in običajno imajo močan, neprijeten okus.

Ketonske soli

Oseba lahko vzame EK, da ji pomaga doseči ketozo.

Proizvajalci dodatkov izdelujejo ketonske soli z dodajanjem umetnih ketonov elektrolitom, kot so kalcij, magnezij, kalij in natrij.

Ketonske soli so na voljo v različnih oblikah, vključno s pijačami, tabletami in praški.

Ti posebni EK lahko povečajo raven elektrolitov. Višje ravni so lahko škodljive, če ima oseba zdravstveno stanje, na primer ledvično bolezen, ki vpliva na njegovo sposobnost uravnavanja elektrolitov.

Medtem ko ketonske soli hitro povzročajo ketozo, to presnovno stanje običajno ne traja tako dolgo kot ketonski estri.

Drugi podobni dodatki

Trigliceridi srednje verige (MCT) tehnično niso vrsta EK, vendar imajo podobne učinke.

Telo hitro absorbira MCT. Po tej absorpciji jetra pretvorijo MCT v ketone.

Vendar oseba ne bo prišla v ketozo samo z jemanjem MCT. Za popolno povzročitev ketoze bodo morali upoštevati ketogeno prehrano ali jemati druge dodatke EK.

Učinkovitost

Raziskovalci so izvedli več študij o potencialnih koristih jemanja EK.

EK za ketozo

Študija iz leta 2017 je raziskovala učinke EK na človeški metabolizem. Raziskovalci so prosili 15 zdravih udeležencev, naj uživajo pijače, ki vsebujejo bodisi ketonske estre bodisi ketonske soli. Obe vrsti EK sta pri udeležencih povzročili stanje ketoze.

V tej študiji pa je sodelovalo le majhno število ljudi. Za natančnost ugotovitev so potrebne nadaljnje raziskave.

EK za izboljšano športno zmogljivost

Jemanje EK pred vadbo lahko izboljša atletske rezultate.

Druga potencialna uporaba eksogenih ketonov je v atletskih zmogljivostih. Dolgotrajna telesna aktivnost lahko povzroči pomanjkanje oskrbe mišic s kisikom, kar vodi do večje proizvodnje mlečne kisline. Zaradi presežka mlečne kisline se mišice počutijo boleče in šibke.

Kot ugotavljajo avtorji študije iz leta 2016, eksogeni ketoni med intenzivnim gibanjem delujejo kot alternativni vir energije za telo. Kot taki pomagajo zmanjšati proizvodnjo mlečne kisline.

Rezultati študije kažejo, da bi lahko eksogeni ketoni izboljšali športno uspešnost osebe za približno 2%. Ljudje, ki jim bo to povečanje najverjetneje koristilo, so vrhunski in vzdržljivi športniki.

EK za psihiatrične motnje in epilepsijo

Nekateri se držijo keto diete iz razlogov, ki niso izguba teže. Na primer, ljudje z epilepsijo že vrsto let uporabljajo ketogeno prehrano, da bi zmanjšali število in resnost napadov.

Zdravniki so tudi preizkusili, ali lahko prehrana pomaga zmanjšati simptome psihiatričnih motenj, kot so:

• shizofrenija
• bipolarna motnja
• anksioznost

Strokovnjaki menijo, da so te motnje deloma posledica sprememb v presnovi, ki vplivajo na možgane. Primeri vključujejo:

• spremembe v sproščanju možganskih kemikalij, imenovanih nevrotransmiterji
• povečano vnetje
• nenormalna presnova glukoze v možganih

Nekateri strokovnjaki trdijo, da lahko učinki EK na metabolizem pomagajo pri zdravljenju teh motenj. Vendar je le malo študij raziskovalo to idejo.

Pregled razpoložljivih raziskav iz leta 2019 kaže, da EK vplivajo na raven nekaterih nevrotransmiterjev v možganih in s tem zmanjšujejo nekatere znake psihiatrične bolezni.

Avtorji pregleda ugotavljajo, da je lahko uporaba dodatkov EK za pomoč telesu pri vstopu v ketozo učinkovito zdravljenje psihiatričnih bolezni.

Varnost

Jemanje ketonskih dodatkov lahko pri nekaterih ljudeh povzroči hude želodčne težave. Ta neželeni učinek lahko omeji število dodatkov, ki jih lahko oseba jemlje.

Jemanje ketonskih soli povečuje tudi tveganje za elektrolitska neravnovesja. Elektroliti so ključnega pomena za prevajanje električnih signalov v mišicah in nevronih. Na primer, elektroliti pomagajo srcu vzdrževati pravilen ritem.

Nekateri zdravniki so zaskrbljeni, ker ketogena dieta znižuje raven sladkorja v krvi, kar lahko vodi do hipoglikemije, zaradi katere se lahko človek počuti šibkega in letargičnega. Poleg tega so ketonske soli, ki vsebujejo natrij, lahko nevarne za ljudi z visokim krvnim tlakom. Ketogena prehrana lahko povzroči tudi dehidracijo.

Kdaj jih vzeti

Jemanje EK med postom lahko pomaga pri povzročanju ketoze.

Večina keto diet spodbuja post, saj brez hrane pomaga povzročiti ketozo. Mnogi ljudje, ki se držijo keto diete, med postom jemljejo dodatke EK. Na primer, oseba lahko jemlje dodatke, ko se zjutraj zbudi.

Nekateri ljudje lahko vzamejo EK pred vadbo, zlasti pred vzdržljivostnimi dogodki. Če na tak način jemljete EK, lahko izboljšate atletske rezultate.

Oseba, ki je keto dieta nova, lahko doživi "keto meglo" ali "keto gripo". Ti izrazi se nanašajo na občutek dehidracije, utrujenosti in počasnosti. Nekateri verjamejo, da lahko jemanje eksogenih ketonov zmanjša te začetne neželene učinke in pomaga pospešiti ketozo.

Odvoz

Trenutne študije kažejo, da lahko EK pomagajo povzročiti ketozo pri ljudeh, ki želijo izgubo teže ali izboljšano športno uspešnost.

Vendar je nerealno, da človek misli, da lahko med vzdrževanjem ketoze uporablja EK, kar hoče. Eksogeni ketoni verjetno ne bodo povzročali ali ohranjali ketoze ob neprimerni prehrani.

Če oseba razmišlja o jemanju EK, se mora najprej pogovoriti z zdravnikom. Zdravnik bo preizkusil človekovo elektrolitsko ravnovesje in ocenil, ali je dodatke varno uporabljati skupaj z drugimi zdravili, ki jih oseba jemlje.