Ali keto dieta povzroča zaprtje?
Ketogena dieta, bolj pogosto imenovana keto dieta, vključuje močno omejen vnos ogljikovih hidratov. Ljudje, ki se držijo keto diete, to zmanjšanje ogljikovih hidratov nadomestijo s povečanim vnosom hrane z veliko maščobami in uživanjem zmernih količin beljakovin.
Te prilagoditve prehrane lahko včasih povzročijo blago zaprtje. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o keto dieti, vključno s tem, kako lahko povzroči zaprtje in kako ga zdraviti.
Kaj je keto dieta?
Ko ljudje pomislijo na ogljikove hidrate, si pogosto predstavljajo hrano na osnovi žitaric, na primer kruh in testenine. Čeprav je res, da uživanje preveč enostavnih ogljikovih hidratov, na primer rafiniranega sladkorja, lahko negativno vpliva na splošno zdravje ljudi, ogljikovi hidrati obstajajo tako v zdravi kot v nezdravi hrani.
Glavne vrste ogljikovih hidratov v hrani vključujejo sladkor, škrob in vlaknine, ki so prisotni v sadju, zelenjavi in žitih.
Izraz ogljikovi hidrati se nanaša na skupino molekul, ki jih celice lahko razgradijo v preprost sladkor, imenovan glukoza.
Glukoza deluje kot primarni vir energije v telesu, ker jo celice zlahka pretvorijo v adenozin trifosfat (ATP) s postopkom, imenovanim glikoliza.
Ljudje, ki se držijo keto diete, zaužijejo zelo majhne količine ogljikovih hidratov, ki običajno omejijo vnos na manj kot 50 gramov (g) na dan. Ta omejen vnos pomeni, da bo njihovo telo potrebovalo alternativni vir energije.
Na začetku bo telo izkoristilo zaloge glikogena. Glikogen je večja, bolj zapletena oblika glukoze, ki jo telo presnovi, potem ko izgori skozi vso dostopno glukozo.
Ko telo izčrpa zaloge glikogena, začne jetra pretvarjati maščobne kisline v vodotopne molekule, imenovane ketonska telesa. Celice lahko ta ketonska telesa uporabljajo kot alternativni vir energije, kadar glukoza ni na voljo. Ko se to zgodi, telo preide v stanje ketoze.
Koristi keto diete za zdravje
Po mnenju avtorjev preglednega članka iz leta 2018 lahko keto diete koristijo zdravju poleg izgube teže. Tej vključujejo:
- izboljšanje nadzora sladkorja v krvi
- zmanjšanje ravni trigliceridov
- znižanje ravni celotnega holesterola
Več o tem, kako lahko keto dieta vpliva na raven holesterola, preberite tukaj.
Avtorji pregleda literature iz leta 2018 so ugotovili, da klinični dokazi kažejo, da lahko keto diete zmanjšajo oksidativni stres in vnetja.
Ugotovili so tudi dokaze, ki podpirajo uporabo keto diet za zdravljenje različnih nevrodegenerativnih in nevroinflamatornih stanj, kot so:
- Alzheimerjeva bolezen
- migrenski glavoboli
- epilepsija
Zdravstvena tveganja keto diete
Na žalost imajo keto diete svoje padce. Ljudje bodo morda težko dolgo časa vzdrževali izredno nizko vsebnost ogljikovih hidratov. Prehod v ketozo lahko povzroči tudi nekatere neželene stranske učinke, ki lahko odvrnejo ljudi od tega, da se držijo keto diete.
Poleg utrujenosti in glavobola lahko ljudje občutijo tudi neprijetne simptome v prebavilih. Po eni obsežni študiji o uporabi keto diet za zdravljenje otroške epilepsije ima skoraj 50% otrok v naslednjih nekaj tednih od začetka keto diete naslednje simptome GI:
- zaprtje
- bruhanje
- bolečine v trebuhu
Ali lahko keto dieta povzroči zaprtje?
Ljudje, ki se držijo keto diete, lahko doživijo blago zaprtje, ki traja od nekaj dni do nekaj tednov.
Po podatkih Nacionalnega inštituta za diabetes in prebavne in ledvične bolezni imajo ljudje z zaprtjem pogosto enega ali več naslednjih simptomov:
- manj kot tri iztrebljanja na teden
- trde, suhe ali grudaste blato
- bolečina ali težave pri odvajanju blata
- delno odvajajoče blato, ki se imenuje nepopolna evakuacija
Razlogi, zakaj bi nekdo lahko imel zaprtje med keto dieto, vključujejo:
Prehod prehitro
Drastične spremembe prehrane osebe lahko negativno vplivajo na njihov prebavni sistem in celo povzročijo simptome, kot sta slabost ali zaprtje.
Telo potrebuje čas, da se prilagodi prehrani. Postopni prehod na dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v nekaj tednih lahko pomaga preprečiti neželene prebavne stranske učinke.
Ne jedo dovolj vlaknin
Ljudje, ki se držijo keto diete, običajno zaužijejo 20–50 g ogljikovih hidratov na dan. Ta količina je veliko nižja od priporočene dnevne vrednosti 300 g ogljikovih hidratov na dan.
Čeprav lahko ljudje uživajo omejevanje vnosa enostavnih ogljikovih hidratov in predelane hrane, keto diete omejujejo vse vrste ogljikovih hidratov, vključno s tistimi, ki so v sadju, zelenjavi in žitih z veliko vlakninami.
Prebavni sistem ne more razgraditi vlaknin, zato ostane v prebavilih in blatu doda večjo količino z vnašanjem vode v črevesje. Ta dodana količina vode in vode pomaga, da blato ostane mehko in odvajanje blata redno. Brez vlaknin je zaprtje bolj verjetno.
Zdravljenje
Neželeni učinki, ki se pojavijo, ko ljudje preidejo na keto dieto, se morajo počistiti, ko se telo prilagodi. Ti neželeni učinki pa lahko ljudi odvrnejo od nadaljevanja diete.
Ljudje, ki trpijo zaradi stalnega zaprtja ali so pravkar začeli keto dieto, bodo morda želeli razmisliti o naslednjih načinih zdravljenja simptomov:
- ostati hidriran
- redno vadbo
- hoja po obrokih
- uživanje hrane z veliko vlaknin in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so cvetača, zelje in jagode
Tukaj preberite približno 38 zdravih živil z visoko vsebnostjo vlaknin.
Če se zaprtje osebe po uvedbi teh sprememb življenjskega sloga in prehrane ne izboljša, lahko poskusi uporabiti odvajalo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je polietilen glikol (MiraLAX).
Dodatek vlaknin lahko pomaga tudi pri lajšanju zaprtja. Ti izdelki pa lahko vsebujejo ogljikove hidrate, ki bi lahko poslabšali sposobnost telesa, da ohranja ketozo.
Ljudje se morajo pred začetkom novega zdravila ali dodatka pogovoriti z zdravstvenim delavcem.
Drugi možni neželeni učinki keto diete
Prehod na keto dieto lahko povzroči simptome, ki spominjajo na umik, kot so zmedenost, razdražljivost in povečana želja po sladkorju.
Normalno ravnovesje elektrolitov in drugih mineralov se spremeni, ko telo preneha uporabljati glukozo kot primarni vir energije in začne pretvarjati maščobo v ketonska telesa.
To neravnovesje lahko povzroči gripi podobne simptome, ki jih ljudje pogosto imenujejo keto gripa. Nekateri od teh simptomov vključujejo:
- povečano uriniranje
- dehidracija
- utrujenost
- omotica
- potenje
- mrzlica
- slabost
- bolečina v mišicah
Preprečevanje zaprtja na keto dieti
Naslednji nasveti lahko olajšajo prehod na keto dieto z zmanjšanjem tveganja za neželene učinke, kot sta zaprtje in keto gripa.
Pri prehodu na keto dieto bodo ljudem morda v pomoč naslednji koraki:
- zmanjševanje dnevnega vnosa ogljikovih hidratov postopoma v nekaj tednih
- pitje veliko vode
- redno vadbo
- izogibanje enostavnim ogljikovim hidratom
- uživanje hrane z veliko vlaknin in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so zelenjava, jagode in chia semena
- izogibanje živilom, ki lahko motijo prebavni sistem, na primer predelana hrana ali hitra hrana
Povzetek
Keto dieta ima več potencialnih koristi za zdravje, vendar ima tudi tveganja, vključno z zaprtjem.
S previdnim prehodom na keto dieto - na primer s postopnim zmanjševanjem vnosa ogljikovih hidratov, ohranjanjem hidracije in vključevanjem hrane z visoko vsebnostjo vlaknin v prehrano - se ljudje temu lahko izognejo.
Če zaprtje ali drugi škodljivi učinki keto diete vztrajajo, mora oseba obiskati zdravnika.
