Kakšne so prednosti olja iz jeter polenovke?
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Olje polenovke je olje, pridobljeno iz jeter atlantske trske. Običajno se jemlje kot prehransko dopolnilo in je poln hranil.
Je eden najboljših virov omega 3 maščobnih kislin (EPA in DHA) in vsebuje razmeroma visoke količine vitamina A in vitamina D.
Natančna koncentracija hranil v olju jeter trske je odvisna od vrste trske, oz Gadus, olje prihaja iz.
Trsko jetra so v medicini prvič uporabili leta 1789 za zdravljenje revme, sledila je rahitisa leta 1824. Do tridesetih let so jo pogosto dajali otrokom za preprečevanje rahitisa in drugih stanj zaradi pomanjkanja vitamina D.
Druga riblja olja se pridobivajo iz tkiva globokomorskih hladnovodnih rib, vključno s tuno, postrvjo, skušo, sledom, lososom in trsko.
Olje iz polenovke prihaja samo iz jeter trske. Vsebuje manj omega-3 maščobnih kislin kot običajna ribje olje, vendar več vitaminov A in D.
Možne zdravstvene koristi olja iz jeter polenovke
Olje trske je odličen vir hranilnih snovi in ima lahko nekatere pomembne terapevtske lastnosti.
Zanj naj bi pomagali lajšati otrplost sklepov, povezanih z artritisom, pozitivno vplivali na zdravje srca in ožilja ter pomagali popraviti poškodovane zobe, nohte, lase in kožo.
Vendar ni dovolj dokazov, ki bi dokazovali vse te trditve.
1) Prava vrsta maščobe
Vsaka posamezna telesna celica potrebuje maščobo. Maščobe, kot so omega-3 maščobne kisline, ki jih najdemo v olju jeter trske, bodo spodbujale zdravje kože, povečale absorpcijo vitaminov in mineralov ter okrepile imunski sistem.
Zaradi maščobe se počutite siti. Ko zaužijete maščobo, možgani prejmejo signal za izklop apetita.
Uživanje zdravih maščob z obrokom pomaga upočasniti razgradnjo ogljikovih hidratov v sladkor. To pomaga ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi. Za pravilno delovanje možgani potrebujejo maščobo.
2) Artritis
Olje iz polenovke je pogost dodatek za tiste z artritisom. Ugotovljeno je bilo, da uporaba morskih olj, kot je olje trske iz jeter, pomaga pri revmatoidnem artritisu.
Znano je, da ribje olje zmanjšuje vnetje, kar lahko pojasni, kako so starejše velike študije pokazale, da so se bolečine, občutljivost in okorelost zmanjšale z dodatki.
3) Starostna degeneracija makule
Nekatere študije kažejo, da lahko olja omega-3 podpirajo zdravje oči in preprečujejo starostno degeneracijo rumene pege. Večji vnos hranil v olju iz jeter polenovke, kot sta eikozapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska kislina (DHA), vodi do manjšega ali zapoznelega pojava makularne degeneracije.
Druga hranila, ki lahko pomagajo preprečiti AMD, so karotenoidi. Tudi olje iz polenovke vsebuje veliko karotenoidov, ki jih ljudje potrebujejo za proizvodnjo vitamina A.
4) Koronarna arterijska bolezen
Dnevni vnos olja iz jeter polenovke lahko pomaga preprečiti koronarno aterosklerozo. V olju jeter trske so maščobne kisline, ki delujejo kot močni antioksidanti.
Nabiranje oblog v krvnem obtoku je posledica vnetja.
Zato lahko reden vnos ribjega olja pomaga zaščititi pred arteriosklerozo. Zagotavljajo tudi zaščito pred krvnimi strdki.
5) Popravljanje ran
Študija miši, objavljena leta 2009, je pokazala, da lahko lokalno nanašanje 25-odstotnega mazila iz olja iz polenovke na ušesne rane spodbudi celjenje.
Znanstveniki so zaključili, da je lokalno nanašanje mazila "v primerjavi s fiziološko raztopino bistveno pospešilo zdravljenje epitelija in ožilja."
Verjeli so, da je vitamin A lahko ključna sestavina tega procesa.
6) Kognitivna zmogljivost
Olje trske vsebuje veliko vitamina D. V študiji na podganah je bila ugotovljena povezava med vitaminom D in kognitivnimi sposobnostmi. Raziskovalci so ugotovili, da ima vitamin D lahko ključno vlogo pri ohranjanju dobre možganske funkcije v starosti.
Leta 2011 so znanstveniki podganam, ki so bile pod kroničnim stresom, dajali olje iz jeter polenovke. Rezultati testov spomina, gibalnih sposobnosti in vedenja tesnobe so pokazali, da olje jeter trske pomaga preprečevati kognitivne okvare pri teh podganah.
7) Tuberkuloza
Leta 2011 je pregled zgodovinske študije iz leta 1848, objavljen v BMJ, razkril, da bi bilo olje trske iz jeter lahko učinkovita možnost zdravljenja tuberkuloze (TB).
8) Vnetje
Leta 2017 so znanstveniki poročali, da so odkrili prej neznano skupino molekul, ki bi lahko imele protivnetne lastnosti. Prihajajo iz kanabinoidov, ki izvirajo iz omega-3 maščobnih kislin.
Raziskovalci predlagajo, da bi te molekule lahko v terapevtske namene ekstrahirali iz omega-3 maščobnih kislin. Učinek naj bi bil podoben učinku zdravilne marihuane, vendar brez psiholoških tveganj.
Olje iz polenovke - pozabljena hrana
V tem videu, ki je bil prvotno predstavljen na America Now, strokovnjakinja za dobro počutje in prehrano Peggy Hall razpravlja o možnih koristih olja iz jeter polenovke in o razlikah med oljem trske in ribjega olja.
Olje iz polenovke in vitamin D
Olje iz polenovke je eden najbogatejših virov vitamina D, ki je na voljo. Pomembna je tudi izpostavljenost soncu, saj telo ne more dobiti vseh potrebnih vitaminov D iz virov hrane.
Vitamin D je pomemben za uravnavanje ravni kalcija in fosforja v krvi, dva dejavnika, ki sta izjemno pomembna za ohranjanje zdravih kosti.
Pomanjkanje vitamina D je povezano z osteomalacijo in osteoporozo.
Vpliva lahko tudi na tveganje za raka, diabetes tipa 1 in tipa 2, visok krvni tlak (hipertenzija), multiplo sklerozo in druga stanja.
Za potrditev nekaterih teh povezav pa so potrebne zanesljivejše študije.
Prehranski profil olja iz polenovke
Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo ZDA (USDA) ena čajna žlička olja trske iz jeter, tehta 4,5 g, vsebuje:
- Energija: 41 kalorij
- Vitamin A: 4.500 mednarodnih enot (ie)
- Vitamin D: 450 ie
- Nasičene maščobne kisline: 1,017 g
- Mononenasičene maščobne kisline: 2.102 g
- Polinenasičene maščobne kisline: 1,014 g
- Holesterol: 26 miligramov (mg)
Potencialno tveganje za olje iz jeter trske
Raziskave, objavljene v American Journal of Cardiology opozarja, da lahko velika poraba rib povzroči neželene učinke zaradi okoljskih toksinov v ribah, kot so živo srebro, poliklorirani bifenili, dioksini in drugi onesnaževalci.
Vendar avtorji ugotavljajo, da obdelava, ki sodeluje pri pripravi dodatkov, zmanjšuje tveganje za toksine v okolju in hipervitaminozo ali prekomerno uživanje vitaminov.
Preveč vitamina D iz virov hrane lahko privede do anoreksije, izgube teže, poliurije in nepravilnega srčnega ritma. Lahko povzroči tudi prekomerno koncentracijo kalcija v krvi, kar povzroči kalcifikacijo tkiv in krvnih žil. Lahko se razvijejo ledvični kamni.
Znosna zgornja meja vitamina D je 4.000 ie na dan za odrasle, stare 19 let in več.
Ali naj dobim dodatke?
Dodatek olja iz polenovke lahko koristi zdravju. Na voljo so za nakup prek spleta
Pomembno je zagotoviti, da olje iz jeter polenovke in drugi dodatki prihajajo iz uglednih virov in da izpolnjujejo zahteve uprave za hrano in zdravila (FDA).
Kdor razmišlja o jemanju dodatkov, naj se pred začetkom posvetuje z zdravnikom. Ne vzemite več od priporočenega odmerka brez zdravniškega nadzora.
The Dietetske smernice 2015-2020 za Američane priporočite, da se prehranske potrebe čim bolj zadovoljijo z viri hrane.
Največji dnevni vnos, ki ga priporočamo za vitamin D, je 4000 ie na dan.
