Pomanjkanje vitamina K: kaj morate vedeti
Vitamin K je pomemben za strjevanje krvi, zdravje kosti in še več. Glavni simptom pomanjkanja vitamina K je prekomerna krvavitev zaradi nezmožnosti tvorjenja krvnih strdkov.
Po podatkih Urada za prehranska dopolnila (ODS) je pomanjkanje vitamina K v ZDA zelo redko. Večina ljudi dobi dovolj vitamina K s svojo prehrano. Vendar lahko novorojenčki razvijejo pomanjkanje vitamina K.
Če oseba jemlje sredstvo za redčenje krvi, na primer varfarin, je pomembno, da vsak dan dobi enako količino vitamina K.
V tem članku preučujemo delovanje vitamina K v telesu ter simptome in zdravljenje pomanjkanja vitamina K.
Kaj je vitamin K?
Vitamin K je na voljo v dveh oblikah:
- vitamin K1 ali filokinon, ki se pojavlja v listnati zeleni zelenjavi, kot sta špinača in ohrovt.
- vitamin K2 ali menakinon, ki se pojavlja v živilih na živalski osnovi, vključno z maslom in rumenjaki, ter fermentiranih živilih, kot je kefir. Tudi črevesje ustvarja nekaj tega vitamina.
Tako vitamin K1 kot vitamin K2 proizvajata beljakovine, ki pomagajo pri strjevanju krvi. Strjevanje ali strjevanje krvi preprečuje čezmerno krvavitev znotraj in zunaj.
Če ima oseba pomanjkanje vitamina K, to pomeni, da človekovo telo ne more proizvesti dovolj teh beljakovin, kar povečuje tveganje za prekomerno krvavitev.
Večina odraslih dobi zadostno količino vitamina K s hrano, ki jo jedo, in s tem, kar telo naravno proizvaja.
Nekatera zdravila in zdravstvena stanja lahko zmanjšajo proizvodnjo vitamina K in zavirajo absorpcijo, kar pomeni, da odrasli lahko postanejo pomanjkljivi.
Pri dojenčkih je veliko večja verjetnost pomanjkanja vitamina K. Ko se to zgodi, je znano kot krvavitev zaradi pomanjkanja vitamina K ali VKDB.
Vzroki in dejavniki tveganja
Odrasli imajo večje tveganje za pomanjkanje vitamina K in s tem povezane simptome, če:
- jemljete sredstva za redčenje krvi ali antikoagulanse, ki preprečujejo nastanek krvnih strdkov, vendar zavirajo aktivacijo vitamina K
- jemati antibiotike, ki motijo proizvodnjo in absorpcijo vitamina K
- ne uživajte dovolj vitamina K iz hrane, ki jo jedo
- jemljite izredno visoke odmerke vitamina A ali E
Nekatera zdravstvena stanja lahko povečajo pomanjkanje vitamina K, na primer stanja, ko telo manj absorbira maščobe. To je znano kot malabsorpcija maščob.
Pogoji, povezani z malabsorpcijo maščobe, vključujejo:
- Celiakija
- cistična fibroza
- motnje črevesja ali žolčnika (jeter, žolčnika in žolčevodov)
- če so mu odstranili del črevesja, na primer med bariatrično operacijo
Obstaja več razlogov, zakaj so novorojenčki bolj nagnjeni k pomanjkanju vitamina K:
- materino mleko vsebuje malo vitamina K
- vitamin K se iz posteljice ne prenaša dobro na otroka
- jetra novorojenčka ne morejo učinkovito uporabljati vitamina K
- črevesje novorojenčka v prvih dneh življenja ne more proizvajati vitamina K2
Za več poglobljenih virov o vitaminih, mineralih in dodatkih obiščite naše namensko središče.
Dnevne potrebe in viri vitamina K
ODS priporoča, da odrasli vsak dan dobijo naslednje količine vitamina K:
- 120 mikrogramov (mcg) za moške
- 90 mcg za ženske
Hrana z visoko vsebnostjo vitamina K vključuje:
- zeleno listnata zelenjava, vključno s špinačo, ohrovtom, zeleno solato in brokolijem
- rastlinska olja
- nekaj sadja, na primer borovnice in fige
- meso, vključno z jetri
- sir
- jajca
- čičerika
- soje
- zeleni čaj
Ljudje lahko jemljejo tudi dodatke vitamina K. Najbolje je, da se pred jemanjem pogovorite z zdravnikom, ker bi lahko vplivali na obstoječa zdravila.
Več o najboljših živilih za vitamin K preberite tukaj.
Simptomi
S pomanjkanjem vitamina K je povezanih več simptomov. Glavni simptom je prekomerna krvavitev.
Prekomerne krvavitve morda niso takoj očitne, saj se lahko pojavijo le, če ima oseba urez.
Dodatni znaki prekomerne krvavitve lahko vključujejo:
- modrice enostavno
- majhni krvni strdki, ki se pojavijo pod nohti
- krvavi v sluznicah, ki prekrivajo področja znotraj telesa
- blato, ki je temno črno, katransko ali vsebuje kri
Pri iskanju znakov pomanjkanja vitamina K pri novorojenčkih in dojenčkih bodo zdravniki iskali tudi:
- krvavitev iz območja, kjer je bila odstranjena popkovina
- krvavitev v koži, nosu, prebavilih ali drugih predelih
- krvavitev na penisu, če je bil otrok obrezan
- nenadne možganske krvavitve, ki se štejejo za hude in potencialno smrtno nevarne
Diagnoza
Za diagnosticiranje pomanjkanja vitamina K bo zdravnik vprašal o anamnezi osebe, da bi ugotovil, ali ima dejavnike tveganja.
Zdravnik lahko uporabi koagulacijski test, imenovan protrombinski čas ali PT test. Odvzamejo majhen vzorec krvi in nato dodajo kemikalije, da ugotovijo, kako dolgo se strdi.
Za strjevanje krvi običajno traja od 11 do 13,5 sekunde. Če traja dlje od tega, lahko kaže na pomanjkanje vitamina K.
Ljudje se bodo morda morali pred odvzemom te krvi izogibati hrani z visoko vsebnostjo vitamina K.
Zdravljenje
Če človek razvije pomanjkanje vitamina K, mu bo zdravnik dal dodatek vitamina K, imenovan fitonadion.
Oseba navadno jemlje dodatek peroralno, čeprav so na voljo tudi injekcije, če njegovo telo manj absorbira dodatek skozi usta.
Odmerjanje je odvisno od starosti in zdravja posameznika. Običajni odmerek fitonadiona za odrasle je od 1 do 10 mg, odmerek pa je mogoče ponoviti po 12 urah.
Zdravnik bo razmislil tudi o tem, ali oseba jemlje antikoagulante, saj ti lahko vplivajo na vitamin K.
Vitamin K in novorojenčki
Vitamin K, ki se daje ob rojstvu, običajno v obliki injekcije, lahko prepreči pomanjkanje novorojenčkov.
Ameriška pediatrična akademija priporoča, da novorojenčki ob rojstvu prejmejo en sam odmerek od 0,5 do 1 mg vitamina K1.
Vitamin K je v nekaterih pogojih še posebej pomemben za novorojenčke. Dejavniki tveganja za krvavitve zaradi pomanjkanja vitamina K vključujejo:
- prezgodnji porod
- uporaba protiteles proti drogam, antikoagulantov ali zdravil za tuberkulozo pri materi
- dojenčki, ki imajo malabsorpcijo maščobe zaradi bolezni prebavil ali jeter
- novorojenčki, ki ob rojstvu ne dobijo injekcije vitamina K
Starši se morajo odločiti, ali jim bo otrok dobil injekcijo vitamina K. Strokovnjaki priporočajo injekcijo, saj lahko ščiti pred težavami, kot so intrakranialna krvavitev, poškodbe možganov in smrt dojenčkov.
Povzetek
Pomanjkanje vitamina K pri odraslih je zelo redko, saj večina ljudi dobi dovolj vitamina K s prehrano. Če se pomanjkanje razvije in ostane nezdravljeno, lahko povzroči prekomerno krvavitev.
Pri dojenčkih lahko dajanje vitamina K ob rojstvu prepreči nastanek nekaterih težav, vključno s prekomerno krvavitvijo.
Prehrana z visoko vsebnostjo živil, ki vsebujejo vitamin K, lahko pomaga preprečiti pomanjkanje vitamina K.
