Ali pitje piva pred vinom olajša mačka?
Nova raziskava, zdaj objavljena v American Journal of Clinical Nutrition, preiskuje, ali vrstni red, v katerem pijemo pivo in vino, vpliva na resnost našega mačka.
Mnogi ljudje - z vsega sveta - bodo slišali različne mite o pitju in zdravljenju mačka.
Segajo od "pasje dlake", prepričanja, da je najboljše zdravilo za mačka, če popijemo še eno pijačo, do mastnega jutranjega obroka, ki menda alkohol "vpije".
Veliko ljudi resnično verjame v zdravila za mačka in preventivne strategije, vendar le te le redko podkrepijo raziskave.
Eno takšnih prepričanj se nanaša na moč zaužitega alkohola. Nekateri verjamejo, da je "bolje" začeti s pijačo z manjšo vsebnostjo alkohola, kot je pivo, in nadaljevati z večjo količino alkohola, kot je vino, da se izognemo mamicam.
Ali takšna trditev zdrži stroge raziskave? Znanstveniki z univerze Witten / Herdecke v Nemčiji - v sodelovanju z univerzo Cambridge v Združenem kraljestvu - so se lotili proučitve dobesedne resnice reka: »Pivo pred vinom in počutili se boste dobro; vino pred pivom in počutili se boste čudno. "
Da bi to naredili, so raziskovalci preučili učinke pitja piva in vina v različnih vrstnih redih na 90 udeležencev študije, starih od 19 do 40 let.
Dr. Kai Hensel, višji klinični sodelavec na Univerzi v Cambridgeu, je starejši avtor nove študijske naloge, Jöran Köchling pa njen prvi avtor.
Ni resnice za "pivo, preden je vino boljše"
Dr. Hensel je s svojo ekipo 90 udeležencev razdelil v tri skupine. Ena skupina je spila približno 2,5 litra piva in nato štiri velike kozarce vina, druga skupina pa je začela s kozarci vina in nato spila piva.
Obstajala je tudi tretja (kontrolna) skupina, ki je pila bodisi pivo bodisi vino. Teden dni kasneje so udeleženci študijskih skupin, ki so pili in vino, zamenjali vrstni red pitja, tisti, ki so prvič pili samo vino, pa pivo drugič in obratno.
Znanstveniki so od udeležencev zahtevali, da se na koncu vsakega pitja na lestvici od 0 do 10 sami poročajo o svoji stopnji pijanosti.
Naslednji dan je ekipa ocenila akutnost mačka ob udeležencih z 8-točkovno lestvico, ki je vključevala oznake za mačka "žeja, utrujenost, glavobol, omotica, slabost, bolečine v želodcu, tahikardija in izguba apetita."
Na splošno so imele tri skupine podobno intenzivnost mačka in vrstni red pitja ni bil pomemben. Ženske pa so imele slabše mačka kot moški.
Kot poroča Köchling, "pri uporabi belega vina in bolj svežega piva nismo našli resnice v tem, da vam pitje piva pred vinom prinese blažje mačka kot obratno."
Ugotovitve komentira tudi dr. Hensel, ki pravi: "[Jasen rezultat v prid enemu določenemu ukazu bi lahko pripomogel k zmanjšanju mačka in marsikomu pomagal imeti lepši dan po dolgem nočnem izhodu."
"Na žalost smo ugotovili, da se neizogibnemu mačka ne bi mogli izogniti samo s favoriziranjem enega naročila nad drugim."
Dr. Kai Hensel
"Toda ta študija," nadaljuje, "je bila namenjena tudi temu, da je na prijazen način javnosti pokazala, kako lahko natančno izvedena študija daje trden odgovor na določeno vprašanje in je hkrati privlačna."
"Upamo," bo pojasnil, da bo [naslednji] generaciji mladih zdravnikov in raziskovalcev pomagalo spodbuditi k sodelovanju v raziskovalnem okolju. "
V Združenih državah Amerike se 1 od 6 odraslih približno štirikrat mesečno ukvarja s pijančevanjem, pri moških pa je dvakrat večja verjetnost, kot da bi ženske popile pijačo.
