Tudi "mrtev" je lahko ta probiotik učinkovit proti vnetjem
Nove raziskave z uporabo okroglih črvov in miši so pokazale, da enemu probiotiku človeškega izvora ni treba živeti, da bi zmanjšali oznake vnetja in spodbujali zdravje.
Probiotiki so običajno žive, aktivne bakterije, ki sodelujejo s črevesno floro - bakterije, ki so že prisotne v črevesju.
Nutricionisti in drugi zdravstveni strokovnjaki so ugotovili, da lahko probiotiki ponujajo številne koristi za zdravje, če jih ljudje zaužijejo v pravih količinah. Te prednosti vključujejo ponovno uravnoteženje populacije bakterij v črevesju, pomoč pri prebavi in izboljšanje simptomov prebavil, kot je sindrom razdražljivega črevesja.
Raziskave vedno bolj kažejo, da lahko inaktivirane - ali "mrtve" - probiotične bakterije prinesejo tudi številne prednosti. Ker pa se opredelitev probiotikov nanaša na "žive mikroorganizme", mnogi znanstveniki trdijo, da "mrtve" ali inaktivirane bakterije ne spadajo med probiotike, nekateri pa jim predlagajo drugačno ime: paraprobiotiki.
Nekateri strokovnjaki tudi trdijo, da medtem ko zdravstveni organi probiotike urejajo kot prehranska dopolnila, bi inaktivirane probiotične bakterije bolj sodile v skupino zdravil in bi jih bilo treba kot take urediti.
Kakor koli že, misel, da so nekatere probiotične bakterije lahko učinkovite, tudi ko so neaktivne, je vzbudila zanimanje raziskovalcev, ki so kdaj iskali načine za izboljšanje počutja ljudi.
Zdaj je nova študija medicinske šole Wake Forest v Winston-Salemu v New Yorku preizkusila potencial za zdravje inaktiviranega seva človeškega izvora Lactobacillus paracasei (D3-5).
V študijskem prispevku - ki je objavljen v reviji GeroScience - avtorji poročajo, da so tudi po inaktivaciji L. paracasei dokazal učinkovitost s podaljšanjem življenjske dobe v poskusih z okroglimi črvi, zmanjšal pa je tudi vnetje in izboljšal kognitivno funkcijo pri starejših miših.
Predhodni rezultati kažejo na obljube
Preiskovalci so svoje raziskave začeli s testiranjem osmih različnih vrst inaktiviranih probiotikov Caenorhabditis elegans, a okrogli črv s kratko življenjsko dobo približno 11–20 dni.
Ugotovili so, da je en sev L. paracasei dejansko podaljšala življenjsko dobo črvov, ki so jim jih dali, in to opažanje je veljalo celo za bakterije, ki so jih raziskovalci inaktivirali s toploto.
V nadaljevanju se je ekipa odločila preizkusiti inaktivirane L. paracasei sev pri modelih starejših miši, kar pomeni posnemati zdravstveno stanje starejših ljudi, ki so naravno bolj izpostavljeni metaboličnim disregulacijam in, kot kažejo nedavne raziskave, sindromu puščajočega črevesja.
Naše črevesne stene imajo sluznično pregrado - plast sluzi, ki preprečuje, da bi črevesne bakterije uhajale v kri, in drugi elementi, ki jih kri nosi, ne bi uhajali v črevesje. Ta naravna ovira bi morala preprečevati okužbe in prispevati k ohranjanju našega splošnega zdravja.
Ko pa postajamo starejši, je ta ovira vse bolj prepustna, kar omogoča lažje uhajanje in sčasoma vodi do pojava generaliziranega vnetja na nizki ravni. To je samo po sebi dejavnik tveganja za druge bolezni, vključno s sladkorno boleznijo, debelostjo, pa tudi s kardiovaskularnimi in kognitivnimi težavami.
"Vemo, da so probiotiki ključni za ohranjanje zdravega črevesja in preprečevanje uhajanja, vendar ni na voljo veliko podatkov, da bi natančno določili, kateri delujejo in kateri ne," ugotavlja vodilni raziskovalec dr. Hariom Yadav.
"Določitev seva, ki je najučinkovitejši za zmanjšanje puščajočih črevesja in vnetij, bi nam pomagal določiti učinkovitejše strategije za reševanje problema in razložiti, zakaj probiotiki delujejo pri nekaterih ljudeh, pri drugih pa ne," nadaljuje.
„Potencial za stabilnost“
V poskusih z miško daje inaktivirano L. paracasei starejšim glodalcem pomagalo preprečiti razvoj presnovnih motenj, ki jih povzroča prehrana z visoko vsebnostjo maščob.
Po mnenju raziskovalcev je izboljšala tudi prepustnost črevesja, zaradi česar je uhajanje manj verjetno, zmanjšanje vnetja in povečanje kognitivne funkcije.
Ključna sestavina, ki je dala te pozitivne učinke, je bila lipoteihojska kislina, primarna sestavina celične stene bakterij v sevu, ki so ga uporabili preiskovalci.
Skupina trdi, da bi te ugotovitve lahko pomagale oblikovati boljše strategije za ohranjanje zdravja in zmanjšanje tveganja za bolezni pozneje v življenju.
"Ne samo, da smo ugotovili, kateri probiotični sev je bil najučinkovitejši pri preprečevanju uhajanja črevesja in vnetij, pokazali smo tudi, da je imela mrtva različica tega probiotika enake koristi," pravi Yadav.
"To je prva tovrstna študija, ki kaže, da je komponenta (lipoteihojska kislina) iz celične stene odmrlega probiotika povzročila spremembe v črevesnem mikrobiomu in proizvodnji mucina, s čimer se je zmanjšalo puščanje črevesja in vnetja pri starejših miših," dodaja.
"Menimo, da bi bile naše ugotovitve lahko zelo koristne za prehrambeno industrijo in industrijo prehranskih dopolnil, ker lahko mrtvi probiotiki postanejo bolj stabilni in imajo daljši rok trajanja kot živi probiotiki."
Hariom Yadav, dr.
Trenutno je Yadav izpolnil začasno patentno prijavo za L. paracasei (D3-5) in čaka na rezultat.
