Cimet, krvni sladkor in diabetes
Ljudje s sladkorno boleznijo se pogosto srečujejo s prehranskimi omejitvami za nadzor krvnega sladkorja in preprečevanje zapletov. Omejene raziskave kažejo, da bi cimet lahko pomagal izboljšati nadzor krvnega sladkorja pri tistih s sladkorno boleznijo.
Čeprav so raziskave v predhodni fazi, lahko cimet pomaga pri preprečevanju nekaterih učinkov diabetesa. Medtem ko druge študije dvomijo o teh učinkih, malo verjetno, da bi cimet povzročil skoke krvnega tlaka ali motil krvni sladkor.
Nacionalni center za komplementarno in integrativno zdravje (NCCIH) je potrdil, da cimet ne zdravi učinkovito nobenega zdravstvenega problema.
Tudi če predlagane koristi cimeta zahtevajo nadaljnje potrditve, je to varen, okusen način za nadomestitev sladkorja v prehrani.
V tem članku preučujemo potencialno vlogo cimeta v prehrani bolnikov s sladkorno boleznijo.
Ali lahko cimet pomaga pri obvladovanju diabetesa?
Cimet je začimba, ki je na voljo v ekstraktih, čajih in kapsulah. Ni učinkovit kot samostojno zdravljenje za katero koli bolezen.
Pregled desetih randomiziranih nadzorovanih preskušanj iz leta 2012 je pokazal, da ni na voljo dovolj dokazov, ki bi podpirali uporabo cimeta kot metode za nadzor krvnega sladkorja.
Ugotovitve študije iz leta 2013, v kateri je sodelovalo 70 udeležencev, kažejo, da jemanje 1 grama (g) cimeta na dan 30 dni in 60 dni ne pomeni izboljšanja ravni sladkorja v krvi.
Vendar pa je študija iz leta 2016, v kateri je sodelovalo 25 ljudi v Časopis za medkulturno etnofarmakologijo prišel do zaključka, da lahko cimet nudi koristi tistim s slabo nadzorovano sladkorno boleznijo. Udeleženci so 12 tednov uživali 1 g cimeta. Rezultat je bil 17-odstotno znižanje ravni sladkorja v krvi na tešče.
Analiza iz leta 2016, objavljena v Časopis Akademije za prehrano in dietetiko, katerega namen je bil zbrati obstoječe raziskave o vlogi cimeta pri zniževanju krvnega sladkorja.
Avtorji so pregledali 11 študij, ki so vključevale cimet in zdravljenje sladkorne bolezni, kar je povzročilo padec ravni sladkorja v krvi na tešče. Študije, ki so merile dolgoročnejše vrednosti glukoze ali HbA1C, so se tudi zmerno zmanjšale.
Vendar so le štiri študije dosegle znižanje krvnega sladkorja v skladu s cilji zdravljenja Ameriškega združenja za diabetes (ADA). To nakazuje, da je cimet pri nekaterih ljudeh lahko koristen pri uravnavanju krvnega sladkorja, vendar ni zanesljiva alternativa tradicionalnemu zdravljenju diabetesa.
Analiza iz leta 2011 v Časopis za zdravilno hrano opozarja tudi na potencial cimeta za zniževanje krvnega sladkorja. Raziskovalci so primerjali rezultate osmih prejšnjih študij in ugotovili povprečno znižanje ravni sladkorja v krvi za 3–5 odstotkov.
Raziskave ne kažejo, da cimet negativno vpliva na krvni sladkor. Je varna izbira za ljudi s sladkorno boleznijo, ki želijo manj tvegano alternativo sladkorju, soli in drugim potencialno škodljivim aromam.
Študija iz leta 2016 v Ljubljani Krvni pritisk primerjal učinke cimeta s kardamomom, ingverjem in žafranom. Cimet in druga zelišča niso vplivali na krvni tlak, telesne meritve ali indeks telesne mase (ITM).
Nasveti za uporabo cimeta
Dosedanje študije o učinkih cimeta na spreminjanje glukoze so uporabile majhne količine začimbe - običajno čajno žličko ali manj.
Tako kot različna zdravila pri različnih ljudeh povzročajo različne rezultate in neželene učinke, tudi cimet ne bo zmanjšal krvnega sladkorja pri vsakem posamezniku, ki ga poskusi. Nekateri ljudje imajo lahko celo neželene učinke.
Nasveti za varno in učinkovito uživanje cimeta vključujejo:
- Vodite dnevnik hrane.
- Držite se načrta za oskrbo diabetesa. Cimet ni nadomestilo za spremljanje krvnega sladkorja, zdravo prehrano ali zdravila za sladkorno bolezen.
- Preden poskusite katero koli novo zdravljenje diabetesa, vključno s cimetom in drugimi zeliščnimi zdravili, se posvetujte z zdravnikom. Ti lahko vplivajo na obstoječa zdravila ali imajo nepričakovane učinke na krvni sladkor.
- Uporabite cimet kot aromo za zdravo hrano, kot sta ovsena kaša in musli. Ljudje naj se izogibajo uživanju cimetovih zvitkov, lepljivih žemljic ali druge sladke hrane, ki je bogata z aromo cimeta ali cimeta.
Kdo naj se izogiba cimetu?
Cimet je varen za večino ljudi s sladkorno boleznijo.
Ljudje, ki imajo jetrno bolezen ali verjamejo, da jim grozi razvoj jetrnih bolezni, se bodo morda morali izogibati cimetu, zlasti v velikih količinah.
Cimet je v dveh oblikah: cejlonski in kasijski. Cassia je pogosta v ZDA in vsebuje majhne količine snovi, imenovane kumarin.
Nekateri ljudje so občutljivi na to kemikalijo in lahko, če jo jemljejo v velikih odmerkih, razvijejo bolezen jeter. Ljudje, ki že imajo bolezni jeter, so še posebej ogroženi, če uživajo cimet.
Večina raziskav o vlogi kumarina pri odpovedi jeter obravnava bistveno večje količine cimeta, kot bi jih zdravnik priporočil ljudem s sladkorno boleznijo. To poudarja pomen začetka cimeta z zelo majhnimi odmerki.
Ljudje bi morali razmisliti tudi o uporabi cejlonskega cimetovega dodatka in ne bolj dostopnega cassia cimeta.
Preberite več o zeliščih in dodatkih, ki so varna za ljudi s sladkorno boleznijo.
Interakcije
Cimet je varno jemati skupaj z večino drugih zdravil in zeliščnih zdravil.
Ljudje, ki jemljejo drugo zdravilo, se morajo vedno najprej posvetovati s svojim zdravnikom. Tudi naravna zdravila, kot je cimet, lahko sprožijo negativne interakcije.
Ljudje s sladkorno boleznijo, ki jemljejo zdravilo, ki lahko škoduje jetri, se morajo pred uporabo cimeta posvetovati s svojim zdravnikom zaradi možnih škodljivih učinkov. Namesto cassia cimeta bi morali upoštevati tudi Cejlon. Jetra igrajo pomembno vlogo pri nadzoru glukoze, poškodbe jeter pa lahko poslabšajo učinke diabetesa.
Da bi zmanjšali tveganje za negativne interakcije in druge neželene učinke, morajo ljudje s sladkorno boleznijo voditi dnevnik o novih ali nenavadnih simptomih in o morebitnih neželenih učinkih takoj obvestiti zdravnika.
To pomaga ljudem s sladkorno boleznijo, da se varno odločajo o jemanju zdravil in se izognejo potencialno resnim interakcijam.
Povzetek
Cimet sicer lahko zmanjša učinke na raven glukoze v krvi, vendar ni učinkovit kot samostojno zdravljenje diabetesa, vendar lahko pri nekaterih ljudeh podpira nadzor glukoze.
Je varna in okusna zamenjava sladkorja v prehrani. Trgovine prodajajo tudi cimet v obliki dodatkov in čajev.
Vendar lahko cimet pri nekaterih ljudeh povzroči neželene učinke, zlasti pri tistih, ki jemljejo zdravila za sladkorno bolezen, ki prizadenejo jetra ali ki že imajo bolezni jeter.
Pred začetkom tečaja dodatkov cimeta poiščite zdravniško pomoč.
V:
Ali je kurkuma za ljudi s sladkorno boleznijo boljša od cimeta?
A:
Kurkuma in cimet v telesu delujeta drugače. Kurkuma, večinoma v odmerkih 500–1000 mg na dan, lahko pomaga zmanjšati raven bolečine in vnetja. Po drugi strani pa cimet pomaga pri zniževanju ravni sladkorja v krvi.
Ker zdravniki menijo, da je diabetes vnetno stanje, bi lahko užival cimet in kurkumo.
Natalie Butler, RD, LD Odgovori predstavljajo mnenja naših medicinskih strokovnjakov. Vsa vsebina je strogo informativnega značaja in se ne sme upoštevati kot zdravniški nasvet.
