Kakšne so zdravstvene koristi goji jagod?
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Znanstvena skupnost preučuje zdravstvene koristi goji jagod, saj je priljubljenost teh drobnih sadežev narasla. Njihove domnevne prednosti segajo od učinkov staranja do regulacije glukoze in podpore imunski funkciji.
Goji jagode so znane tudi kot Lycium barbarum. Goji jagodičje je doma v Aziji, ljudje v Aziji pa to živo obarvano sadje že več kot 2000 let uporabljajo kot zdravilno zelišče in prehransko dopolnilo. Goji jagode so široko dostopne za nakup v trgovinah z zdravo hrano in na spletu.
V zadnjem času so podporniki goji jagode predstavili tujini s trditvami o številnih potencialnih koristih za zdravje. Sodobna znanost preiskuje te trditve, raziskovalci pa so jih podprli.
Kaj znanost pravi o goji jagodah
Tu je sedem možnih koristi jagode goji z znanstvenimi dokazi, ki jih podpirajo:
1. Ščiti oči
Goji jagode naj bi zaščitile pred starostnimi očesnimi boleznimi.
Goji jagode lahko pomagajo pri vidu, ker vsebujejo visoko vsebnost zdravih antioksidantov, zlasti zeaksantina.
Isti antioksidanti lahko tudi ustavijo škodo zaradi:
- UV svetloba
- prosti radikali
- oksidativni stres.
Ena študija, objavljena v Ameriška akademija za optometrijo revija Optometrija in znanost o viziji ugotovili, da starostniki, ki so 90 dni pili sok goji jagodičja, znatno povečali raven zeaksantina in drugih antioksidantov.
Druga študija, objavljena v reviji Oblikovanje, razvoj in terapija zdravil prikazuje goji jagode, ki mrežnico ščitijo pred ganglijskimi celicami, odgovornimi za glavkom, stanje, ki lahko povzroči izgubo vida.
2. Zagotavlja podporo imunskemu sistemu
Goji jagode vsebujejo zdrave antioksidante. Antioksidanti so znani po svojih lastnostih za povečanje imunosti in njihovi sposobnosti za boj proti škodljivim prostim radikalom in vnetjem.
Goji jagode vsebujejo velike količine vitaminov A in C, podobno kot druge jagode, vključno z borovnicami in malinami. Vitamina A in C sta ključna za izgradnjo imunosti in preprečevanje bolezni, od prehlada do raka.
3. Ščiti pred rakom
Visoke ravni antioksidantov, vključno z vitaminom C, zeaksantinom in karotenoidi, so odgovorne za boj proti rakavim celicam. Antioksidanti upočasnijo rast tumorja, zmanjšajo vnetje in pomagajo odstraniti škodljive snovi iz telesa.
Raziskave na miših, objavljene v reviji Oblikovanje, razvoj in terapija zdravilugotavlja, da lahko goji jagode zavirajo rast tumorja in povečajo učinkovitost zdravljenja raka.
4. Spodbuja zdravo kožo
Goji jagode vsebujejo beta-karoten, ki je bistvena rastlinska fitokemikalija. Beta-karoten je znan po svoji sposobnosti spodbujanja zdrave kože.
Beta-karoten je sestavina, ki se uporablja v kremah za kožo za:
- izboljšati zdravje kože
- zmanjša draženje kože
- obvladovati učinke sonca
- obvladovati vpliv staranja
Ena študija na miših je pokazala, da jim je, ko so popili 5-odstotni sok goji, dal dovolj antioksidantov za zaščito pred poškodbami UV svetlobe in kožnimi motnjami.
5. Stabilizira krvni sladkor
Goji jagode so lahko koristne pri nadzoru sproščanja sladkorja v kri. Raziskave iz leta 2015 kažejo, da jagode goji uravnotežijo raven inzulina in glukoze v krvi.
Ista študija je goji jagode povezala z zvišanjem ravni HDL pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. HDL je znan kot dober holesterol.
6. Izboljša depresijo, tesnobo in spanje
Raziskave iz leta 2016, opravljene z uporabo podgan, kažejo, da lahko jagode goji izboljšajo depresijo in vedenja, podobna tesnobi.
Druga študija v Združenih državah Amerike, pri kateri so uporabili ljudi, je tudi pokazala, da pitje soka goji jagod lahko izboljša energijo, razpoloženje in zdravje prebavil.
V tej študiji so zdravi odrasli udeleženci 14 dni uživali 120 mililitrov soka goji jagodičja ali pijačo s placebom.
Izpolnili so vprašalnike, v katerih so beležili svoje počutje, nevrološko in psihološko zdravje, mišično-skeletne simptome ter prebavne in kardiovaskularne težave ter morebitne škodljive učinke soka vsak dan.
Raziskovalci so opravili meritve za beleženje krvnega tlaka, telesne mase, teže, pulza in vida vsakega udeleženca pred in po 14 dneh študije.
Skupina, ki je prejela sok goji jagodičja, je do 15. dne poročala o izboljšani energiji, zmožnosti osredotočanja, večji športni uspešnosti, duševni ostrini in občutkih umirjenosti in zadovoljstva.
Študija je pokazala tudi izboljšano kakovost spanja pri tistih, ki so uživali sok goji jagodičja, noben pa ni imel negativnih učinkov, povezanih s pitjem soka.
7. Preprečuje poškodbe jeter
Goji jagode so v tradicionalni kitajski medicini uporabljali za zdravljenje bolezni jeter.
Raziskave na živalskih modelih kažejo, da lahko jagode goji pomagajo pri zdravju jeter in preprečujejo napredovanje maščobne bolezni jeter, ki jo povzroča alkohol.
Raziskave na človeških celicah raka jeter so tudi pokazale, da lahko goji jagoda zavira rast tumorja.
Zakaj so jagode goji tako dobre?
Goji jagode pogosto imenujemo superživilo, ker vsebujejo kemične spojine, imenovane fitokemikalije, ki jih proizvajajo rastline. Fitokemikalije v goji jagodah vključujejo polisaharide, beta-karoten in zeaksantin.
Polisaharidi so glavna značilnost goji jagodičja. To so bistveni vir prehranskih vlaknin. Študija z uporabo starajočih se miši je pokazala, da so polisaharidi v goji jagodah pomagali izboljšati imunsko funkcijo in povečali skupno antioksidativno aktivnost v telesu.
Beta-karoten je odgovoren za oranžno rdeč barvni pigment v goji jagodah. Beta-karoten je ključnega pomena za zdravje oči, zdravje kosti, zdravje kože in razvoj celic. Količina betakarotena v goji jagodah je med najvišjimi izmed vseh užitnih rastlin.
Zeaksantin ima ključno vlogo pri podpiranju imunskega sistema. Številni raziskovalci verjamejo, da zeaksantin lahko prepreči makularno degeneracijo, progresivno okvaro vida, ki se pojavi, ko se poslabša osrednji del mrežnice ali makule.
Dodajanje goji jagod v prehrano
Ljudje lahko goji jagode kupijo v večini trgovin z zdravo hrano in na azijskih ali evropskih trgih. Sveže in suhe jagode goji lahko enostavno dodajo:
- smutiji
- mešanice poti
- ovsena kaša
- jogurt
- solate
- pečene dobrote
- sladice
- sladke omake
Ljudje jih lahko tudi enostavno nosijo s seboj, ko gredo ven in jih pojedo za pest kot prigrizek.
Goji jagode so na voljo sveže ali posušene in v mešanicah sledi, mešanicah superživil ali kot sok. Goji jagode so na voljo v dodatkih v trgovinah z zdravo hrano in na spletu.
Goji jagode so pogosto drage. Vendar so zdravstvene koristi morda vredne stroškov. Cene bodo odvisne tudi od tega, ali je izdelek ekološki, naravni ali predelan.
Kdo naj se izogiba goji jagodam?
Goji jagode lahko medsebojno delujejo z nekaterimi zdravili, vključno z:
- sredstva za redčenje krvi
- zdravila za krvni tlak
- zdravila za diabetes
Ljudje, ki jemljejo ta zdravila, naj se pogovorijo s svojim zdravnikom, preden goji jagode dodajo v prehrano.
Kdor ima alergijo na druge jagode, se mora o tem pogovoriti z zdravnikom, preden zaužije sveže ali suhe goji jagode ali vzame kateri koli dodatek, ki vsebuje izvlečke goji jagodičja.
Odvoz
Sveže in suhe goji jagode pri zdravih ljudeh običajno ne povzročajo stranskih učinkov ali neželenih učinkov.
Dokazano je, da so dodatki goji jagodičja varni za večino ljudi, če jih uživamo do 3 mesece, z redkimi neželenimi učinki, kot so alergijske reakcije in občutljivost na sončno svetlobo.
Večina ljudi varno uživa goji jagode zmerno. Ljudje, ki razmišljajo o uporabi dodatkov goji jagodičja, se morajo najprej posvetovati s svojim zdravnikom.
