Je tržnica dobra za vas?
Fenugreek je zelišče iz iste družine kot soja. Ljudje uporabljajo njegova sveža in posušena semena, liste, vejice in korenine kot začimbo, aromo in dodatek. Čeprav je potrebnih več raziskav, nekatere študije kažejo, da ima piskavica različne zdravstvene koristi.
Piskavica morda lahko pomaga zmanjšati tveganje za:
- raka
- diabetes
- debelost
- visok holesterol
- visok krvni pritisk
- bolezni srca
- bakterijske, glivične in virusne okužbe
- vnetje
Vendar pa uporaba ali uživanje spojin v piskavici lahko povzroči krčenje maternice med nosečnostjo in poslabša hormonsko občutljive vrste raka.
Piskavica lahko povzroči tudi blage gastrointestinalne simptome, kot sta driska in napenjanje.
Fenugreek uporablja
Fenugreek je prisoten v milih, kozmetiki, čajih in garam masali.
Fenugreek je ena najstarejših medicinsko uporabljenih rastlin s koreninami tako v tradicionalnih indijskih kot kitajskih medicinskih sistemih.
Izvlečki piskavice so sestavine številnih običajnih izdelkov, vključno z:
- mila
- kozmetika
- čaji
- garam masala, mešanica začimb
- začimbe
- imitacija javorjevega sirupa
Prehrana piskavice
Fenugreek vsebuje veliko bistvenih hranilnih snovi, zaradi česar je močan antioksidant.
Nekatera od teh hranil vključujejo:
- holin
- inozitol
- biotin
- vitamin A
- Vitamini skupine B.
- vitamin D
- topne in netopne vlaknine
- železo
Kakšne so prednosti?
Trenutno ni dovolj prepričljivih dokazov, ki bi v celoti podpirali uporabo piskavice za kakršen koli medicinski namen.
Vendar pa ljudje uporabljamo piskavico v različnih oblikah že stotine ali potencialno tisoče let za zdravljenje zelo različnih stanj, kot so:
- prebavne težave, vključno z zaprtjem, izgubo apetita in gastritisom
- proizvodnja in pretok materinega mleka
- diabetes
- nizek testosteron ali libido
- boleča menstruacija
- menopavza
- artritis
- visok krvni pritisk
- debelost
- težave z dihanjem
- vre
- nizka zmogljivost vadbe
- razjede
- odprte rane
- bolečine v mišicah
- migrene in glavoboli
- porodne bolečine
Med vsemi prijavljenimi koristmi piskavice za zdravje so le nekateri v veliki meri podprti z znanstvenimi dokazi.
Nekatere raziskave med drugimi koristmi kažejo, da lahko piskavica:
Zmanjšajte tveganje za diabetes
Kar nekaj študij na živalih je pokazalo, da imajo vsaj štiri spojine v piskavici antidiabetične lastnosti. Predvsem:
- zmanjša absorpcijo glukoze v črevesju
- upočasni praznjenje želodca
- izboljša občutljivost in delovanje na inzulin
- zmanjša koncentracije lipidno vezavnih beljakovin
V študiji iz leta 2017 so miši, ki so se 16 tednov hranile z visoko vsebnostjo maščob z 2-odstotnim dodatkom semen piskavice, imele boljšo toleranco za glukozo kot tiste, ki niso dobile dodatka.
Vendar pa piskavice niso izboljšale tolerance glukoze pri miših, ki so se prehranjevale z nizko vsebnostjo maščob. Avtorji so tudi ugotovili, da so bile 4-dnevne prostovoljne vadbe na vrtečem kolesu na koncu bolj učinkovite pri izboljšanju tolerance glukoze pri vseh miših kot pri piskavici.
Na splošno so raziskovalci ugotovili, da ima smrik manj koristi, kot so pričakovali.
Izboljšajte proizvodnjo in pretok mleka
Piskavica lahko pomaga spodbuditi proizvodnjo materinega mleka in olajša pretok. Izvajalci tradicionalne azijske medicine že dolgo priporočajo piskavico v ta namen.
V študiji iz leta 2014 je 25 žensk, ki so pred kratkim rodile, dva tedna dnevno pilo tri skodelice čaja iz piskavice in v prvih tednih povečalo količino mleka.
Izboljšajte izgubo teže
Fenugreek lahko zatre apetit in poveča občutek sitosti, kar lahko pomaga zmanjšati prenajedanje in povzroči izgubo teže.
V študiji iz leta 2015 je devet korejskih žensk s prekomerno telesno težo pred kosilom pilo čaj iz komarčka, piskavice ali placeba. Tisti, ki so pili čaj iz piskavice, so poročali, da so manj lačni in bolj siti. Vendar čaj ni povzročil, da bi udeleženci zaužili manj.
Zaradi vsebnosti vlaken lahko praški izvlečkov piščančjega vlakna povzročijo tudi občutek sitosti.
Zvišajte testosteron in povečajte število semenčic
Fenugreek lahko pomaga povečati nizko raven testosterona in sperme.
V študiji iz leta 2017 je 50 moških prostovoljcev 12 tednov jemalo izvleček semen piskavice. Približno 85 odstotkov udeležencev je imelo povečano število semenčic.
Rezultati tudi kažejo, da je ekstrakt stalno izboljševal duševno budnost, razpoloženje in libido.
Zmanjšajte vnetje
Znatne količine antioksidantov v piskavici ji dajejo velik potencial kot protivnetno sredstvo.
Rezultati študije na miših iz leta 2012 kažejo, da lahko visoka vsebnost antioksidantov flavonoidov v semenih piskavice zmanjša vnetje.
Zmanjšajte tveganje za nastanek srca in krvnega tlaka
Piskavica lahko pomaga uravnavati raven holesterola in izboljša krvni tlak, kar lahko zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca in izboljša zdravje srca.
To je morda zato, ker semena piskavice vsebujejo približno 48 odstotkov prehranskih vlaknin. Prehranske vlaknine so zelo težko prebavljive in v črevesju tvorijo viskozen gel, ki otežuje prebavo sladkorjev in maščob.
Lajšanje bolečin
Fenugreek se že dolgo uporablja za lajšanje bolečin v tradicionalnih medicinskih sistemih.
Raziskovalci menijo, da spojine, imenovane alkaloidi v zelišču, pomagajo blokirati senzorične receptorje, ki možganom omogočajo zaznavanje bolečine.
V študiji iz leta 2014 je 51 žensk z bolečimi menstruacijami dva zaporedna meseca prve tri dni menstruacije jemalo kapsule prahu iz semen piskavice trikrat na dan. Med meseci so imeli krajša obdobja bolečine in manj simptomov.
Neželeni učinki, interakcije in preveliki odmerki
Nekateri pogosti neželeni učinki piskavice vključujejo:
- driska
- vznemirjen želodec
- urin, znoj ali materino mleko, ki dobi javorjev vonj
- omotica
- glavoboli
Nekateri ljudje so imeli alergijske reakcije na piskavico, čeprav je to redko.
Nosečnice naj se izogibajo uporabi piskavice, ker vsebuje spojine, ki lahko spodbujajo krčenje in lahko povzročijo nepravilnosti pri rojstvu.
Piskavica lahko deluje tudi podobno kot estrogen v telesu, zato lahko negativno vpliva na ljudi z rakom, občutljivim na hormone.
Na splošno se mora oseba s kakršnimi koli zdravstvenimi težavami izogibati piskavice ali jo uporabljati previdno. Preden poskusite, se posvetujte z zdravnikom.
Piskavica ne vpliva negativno na številna zdravila, vendar lahko nekatere sestavine zelišč opravljajo podobne funkcije kot zdravila, zato jemanje obeh morda ni varno.
Razumevanje tveganj zaradi prevelikega odmerjanja piskavice bo zahtevalo več raziskav. Kot pri vseh zdravilnih živilih ali dodatkih je najbolje, da jedišnik v prehrano dodajamo počasi in enakomerno.
Odvoz
Ljudje že stoletja uporabljajo trtiko za zdravljenje bolezni, od nestabilnega krvnega sladkorja do nizkega testosterona.
Čeprav ima lahko koristi za zdravje, piskavica ne more pozdraviti nobenega stanja. Zdravnik mora čim prej oceniti vse simptome, da prepreči zaplete.
Ljudje, zlasti tisti s kroničnimi boleznimi in doječimi ženskami, se morajo pred začetkom prehranjevanja s piskavico ali občutno povečanjem prehranskega vnosa pogovoriti z zdravnikom.
