Kako lahko post prepreči odpornost na inzulin, povezano z debelostjo
Nove raziskave dodajajo vse več dokazov, da je post lahko koristen v boju proti debelosti in s tem povezanim stanjem. S povečanjem nekaterih beljakovin lahko praksa ščiti pred metaboličnim sindromom, diabetesom in jetrnimi boleznimi, vendar je ključen čas in trajanje med obroki.
Zdravstvene koristi posta so v zadnjih letih predmet velike hrupnosti. Vse več ljudi zdaj posti, ne samo za verske namene, ampak tudi zato, da bi shujšali in okrepili metabolizem.
Študije kažejo, da omejevanje vnosa hrane lahko poveča presnovno aktivnost, kot so nekoč verjeli raziskovalci, praksa pa lahko celo pomaga v boju proti staranju.
Po drugih raziskavah lahko post tudi izboljša zdravje črevesja in okrepi cirkadiane ritme ter tako okrepi splošno zdravje.
Nove raziskave dodajo to vrsto dokazov s povečevanjem določene vrste posta in njegovih koristi za debelost.
Ayse Leyla Mindikoglu, izredna profesorica medicine in kirurgije na Medicinski fakulteti Baylor v Houstonu v Teksasu, je s sodelavci islamsko duhovno prakso Ramadan preučevala prednosti posta od zore do sončnega zahoda.
Raziskovalci so ugotovili, da je 30-dnevno prakticiranje posta pospešilo raven nekaterih beljakovin, ki lahko izboljšajo odpornost proti insulinu in preprečijo škodljive učinke prehrane, bogate z maščobami in sladkorjem.
Mindikoglu in ekipa so svoje ugotovitve predstavili na Tednu prebavnih bolezni, konferenci, ki je nedavno potekala v San Diegu v Kaliforniji.
„Čas in trajanje med obroki“ je ključnega pomena
Mindikoglu in sodelavci so v okviru ramazana preučevali 14 ljudi, ki so bili v izhodišču zdravi in so se vsak dan postili po 15 ur od zore do sončnega zahoda.
Med postom udeleženci niso zaužili hrane ali pijače. Pred začetkom posta so raziskovalci odvzeli vzorce krvi udeležencem. Znanstveniki so kri udeležencev testirali tudi po 4 tednih posta in 1 tednu po končanem postu.
Vzorci krvi so pokazali višje ravni beljakovin, imenovane tropomiozin (TPM) 1, 3 in 4. TPM je "najbolj znan po svoji vlogi pri uravnavanju krčenja skeletnih mišic in srca."
Vendar je TPM ključnega pomena tudi za ohranjanje zdravja celic, ki so pomembne za odpornost na inzulin, in njihovo popravilo, če utrpijo škodo.
TPM3 ima namreč pomembno vlogo pri izboljšanju občutljivosti telesa na inzulin. Boljša občutljivost na inzulin pomeni boljši nadzor krvnega sladkorja.
Sedanja študija je pokazala, da so se ravni TPM1, 3 in 4 "genskih beljakovinskih produktov" znatno povečale med izhodiščem in enim tednom po koncu posta.
Vodilni avtor študije komentira ugotovitve in pravi: "Hranjenje in post lahko pomembno vplivata na to, kako telo proizvaja in uporablja beljakovine, ki so ključne za zmanjšanje odpornosti na inzulin in ohranjanje zdrave telesne teže."
"Zato sta čas in trajanje med obroki lahko pomembna dejavnika, ki ju je treba upoštevati pri ljudeh, ki se spopadajo z debelostjo."
"Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije debelost prizadene več kot 650 milijonov ljudi po vsem svetu, kar jih ogroža zaradi številnih zdravstvenih stanj," nadaljuje dr. Mindikoglu.
"V procesu razširitve raziskav smo tudi na posameznike s presnovnim sindromom in [brezalkoholno maščobno boleznijo jeter], da ugotovimo, ali so rezultati v skladu z rezultati zdravih posameznikov," ugotavlja raziskovalec.
"Na podlagi naših začetnih raziskav menimo, da lahko post od zore do sončnega zahoda zagotovi stroškovno učinkovito intervencijo za tiste, ki se spopadajo z debelostjo."
Dr. Ayse Leyla Mindikoglu
