Vse, kar morate vedeti o beriberi

Beriberi je motnja, ki se lahko pojavi, kadar osebi primanjkuje tiamina ali vitamina B-1. Hudo pomanjkanje tega hranila lahko privede do trajnih poškodb živčnega sistema in srca.

Beseda beriberi izhaja iz sinhalske besede, ki pomeni "skrajna šibkost", saj lahko povzroči hude in celo življenjsko nevarne simptome.

V tem članku izveste več o beriberi, vključno z vzroki, simptomi in zdravljenjem.

Kaj je beriberi?

Oseba, ki zlorablja alkohol, lahko razvije pomanjkanje tiamina.

Beriberi je resno in potencialno smrtno nevarno stanje, ki se razvije, če ima oseba hudo pomanjkanje tiamina.

Tiamin je bistveno hranilo, ki ga ljudje dobijo s prehrano. Ima vlogo pri številnih telesnih funkcijah, vključno z:

• razgradnjo ogljikovih hidratov
• krčenje mišic
• prevodnost v živčnih celicah
• ustvarjanje glukoze
• ustvarjanje kislin, ki pomagajo prebavi

Hudo pomanjkanje tiamina lahko telesu prepreči pravilno izvajanje teh funkcij.

Del tega, zaradi česar je beriberi nevaren, je, da se tiamin v telesu ne porabi dolgo. Pri ljudeh s pomanjkanjem je mogoče zaloge tiamina v telesu izčrpati že v 2 do 3 tednih.

Obstajata dve glavni obliki beriberi:

• Mokri beriberi, ki prizadene predvsem kardiovaskularni sistem, povzroča slabo prekrvavitev in nabiranje tekočine v tkivih.
• Suha beriberi, ki vpliva predvsem na živčni sistem, kar vodi do degeneracije živcev. Degeneracija se običajno začne v nogah in rokah in lahko povzroči atrofijo mišic in izgubo refleksov.

Vzroki

Glavni vzrok za beriberi je prehrana z nizko vsebnostjo tiamina ali težava, ki omejuje telesno sposobnost predelave tiamina.

Beriberi je v razvitih državah redek. V ZDA so številna živila, ki jih ljudje jedo vsak dan, na primer kruh in žita, obogatena s tiaminom. Uživanje teh živil bi moralo biti dovolj, da v večini primerov preprečimo pomanjkanje.

V razvitih državah z enostavnim dostopom do teh živil je glavni vzrok za beriberi motnja uživanja alkohola.

Ministrstvo za zdravje in socialne storitve ocenjuje, da bo 80% ljudi, ki zlorabljajo alkohol, razvilo pomanjkanje tiamina. Alkohol telesu otežuje predelavo in absorpcijo tiamina.

Dojenčki lahko razvijejo beriberi tudi, če v materinem mleku, ki ga pijejo, primanjkuje tiamina ali če pijejo samo adaptirano mleko brez tega vitamina.

Čeprav se večina primerov zgodi brez znane družinske povezave, lahko redko stanje, imenovano genski beriberi, blokira sposobnost telesa, da absorbira vitamin iz živil.

Drugi ljudje, ki imajo lahko večje tveganje za beriberi, vključujejo:

• starejši odrasli
• ljudje s sladkorno boleznijo
• ljudi s HIV
• ljudje, ki so imeli bariatrično operacijo

Simptomi

Zasoplost je lahko simptom mokrega beriberija.

Simptomi beriberi se lahko razlikujejo glede na vrsto.

Simptomi mokrega beriberija vključujejo:

• povečan srčni utrip
• hudo pomanjkanje energije ali stalna utrujenost
• težko dihanje
• budnost ponoči zaradi kratkega dihanja
• otekanje nog in stopal

Simptomi suhega beriberija vključujejo:

• splošne bolečine in bolečine v telesu
• bruhanje
• težave s hojo
• zmedenost
• odrevenelost v rokah ali nogah
• paraliza v spodnjem delu nog

V redkih, skrajnih primerih pomanjkanja lahko beriberi povzroči stanje, imenovano Wernicke-Korsakoffov sindrom. Ta sindrom je oblika poškodbe možganov, ki je posledica hudega pomanjkanja tiamina.

Oseba z Wernicke-Korsakoffovim sindromom ima lahko druge simptome, vključno z:

• izguba spomina ali nezmožnost oblikovanja novih spominov
• splošna zmeda
• hitro gibanje oči
• nehoteno gibanje oči
• zamegljen ali dvojni vid
• izguba mišične koordinacije
• halucinacije

Diagnoza

Zdravniki se za diagnosticiranje beriberija opirajo na preiskave krvi in ​​urina, ki pomagajo izmeriti ravni tiamina v krvnem obtoku osebe.

Opravili bodo tudi fizični pregled, da bi preverili znake drugih nevroloških poškodb ali težav s srcem.

Znaki nevrološke poškodbe lahko vključujejo težave pri hoji ali ohranjanju ravnotežja, pomanjkanje koordinacije in šibke reflekse.

Zdravnik bo tudi preveril srčni utrip in hitrost dihanja osebe ter poiskal otekline v spodnjih okončinah, ki lahko kažejo na težave s srcem.

Zdravljenje

Cilj zdravljenja beriberija je povečati raven tiamina v telesu. Zdravniki lahko priporočijo peroralne dodatke ali injekcije za dajanje tega tiamina, odvisno od splošnega zdravstvenega stanja osebe. Predlagajo lahko tudi jemanje drugih dodatkov za podporo zdravljenju.

Med zdravljenjem lahko zdravniki odredijo tudi redne preiskave krvi za preverjanje ravni tiamina v osebi, dokler se ne normalizirajo. Oseba bo morda morala še naprej jemati dodatke tiamina v nižjih odmerkih ali po zdravljenju spremeniti svojo prehrano, da se zagotovi, da se beriberi ne ponovi.

Zdravnik lahko zdravi tudi kakršne koli zaplete, ki nastanejo zaradi beriberi, na primer trajne poškodbe živcev ali srca.

Z zgodnjim zdravljenjem je poškodba srca in živčnega sistema zaradi beriberija lahko reverzibilna. Če ima oseba dlje pomanjkanje, lahko nekateri simptomi ostanejo tudi po zdravljenju.

Preprečevanje

Fižol in stročnice naravno vsebujejo tiamin.

Preprečevanje beriberi zahteva, da oseba zaužije dovolj tiamina v svoji prehrani.

Osebi, ki se zdravo in uravnoteženo prehranjuje s poudarkom na polnovrednih živilih, običajno ne bo treba skrbeti zaradi pomanjkanja tiamina. Živila, ki naravno vsebujejo tiamin, vključujejo:

• meso
• oreški in semena
• fižol in stročnice
• morski sadeži
• mlečni izdelki

Obstaja tudi veliko živil, kot so kruh, žitarice za zajtrk in pecivo, ki jih proizvajalci obogatijo z vitamini, vključno s tiaminom.

Ministrstvo za zdravje in socialne službe ugotavlja, da je uživanje obogatenega kruha in žit najpogostejši način, kako ljudje v ZDA dosežejo priporočeni dnevni vnos tiamina.

Nosečnice ali doječe matere morajo biti zelo pozorne na uživanje tiamina. Poleg tega mora vsak, ki uporablja dojenčke za prehrano dojenčka, preveriti, ali vsebuje dovolj tiamina.

Prekomerno uživanje alkohola je dejavnik tveganja za beriberi. Uživanje manj alkohola lahko pomaga zmanjšati tveganje za beriberi, tako da tiamin postane bolj dostopen telesu. Oseba, ki pije veliko alkohola, bo morda želela razmisliti tudi o jemanju dodatka vitamina B-1 ali vitamina B.

Outlook

Kdor ima simptome beriberija, se mora čim prej pogovoriti s svojim zdravnikom.

Brez zdravljenja je lahko beriberi življenjsko ogrožen zaradi tveganja za srčno popuščanje ali poslabšanje živčnega sistema.

Z zdravljenjem so obeti za ljudi s to boleznijo veliko boljši. V večini primerov je poškodba srca in živčnega sistema reverzibilna z zgodnjim posegom. Vendar pa se lahko nekateri ljudje pojavijo dolgotrajno, tudi po uspešnem zdravljenju.

Če pomanjkanje privede do Wernicke-Korsakoffovega sindroma, je perspektiva človeka morda slaba, saj je poškodba možganov, ki jo povzroči to stanje, običajno trajna.

Preventiva je najboljši način, da se izognemo beriberi, začne pa se z zdravo in uravnoteženo prehrano. Dostop do obogatenih živil, kot so kruh in žita, lahko znatno zmanjša verjetnost, da bo oseba zbolela za beriberi.