Bi lahko ravni hidracije vplivale na kognitivne funkcije?
Dehidracija lahko povzroči glavobol in več fizioloških težav, starejši odrasli pa so najbolj izpostavljeni tveganju. Ali to vpliva tudi na kognitivne funkcije? In bi lahko prekomerna hidracija vplivala tudi na duševno uspešnost?
Dehidracija lahko povzroči glavobol, letargijo, omotico in številna druga vprašanja, odvisno od tega, kako močna je.
Študije se običajno osredotočajo na učinke dehidracije pri mlajših populacijah - zlasti v okviru športa in fitnesa, kjer lahko prekomerna napora in obilno znojenje povzročijo, da ljudje izgubijo več tekočine, kot jo zaužijejo.
Vendar je en del populacije še posebej dovzeten za dehidracijo: starejši odrasli.
"Ko se staramo, se nam zaloge vode zmanjšujejo zaradi zmanjšanja mišične mase, ledvice postajajo manj učinkovite pri zadrževanju vode, hormonski signali, ki sprožijo žejo in motivirajo vnos vode, pa se zatrpijo," pojasnjuje dr. Hilary Bethancourt iz Pennsylvania State University College za zdravje in človeški razvoj na State College.
Starejši odrasli imajo tudi večje tveganje za kognitivne okvare. Ali so njihove stopnje hidracije in kognitivne zmogljivosti kakor koli povezane? Bethancourt in sodelavci so si na to vprašanje zastavili v novi študiji. Njihove ugotovitve so zdaj objavljene v Evropski časopis za prehrano.
"Zdelo se nam je, da je še posebej pomembno, da pogledamo kognitivne sposobnosti glede na stanje hidracije in vnos vode pri starejših odraslih, ki so lahko redno podhlajeni," pravi Bethancourt, prvi avtor študije.
Podhranjenost in prekomerna hidracija sta tako neidalni
V svoji študiji so raziskovalci analizirali podatke 2.506 udeležencev - 1.271 žensk in 1.235 moških - starih 60 let in več. Anketa o prehrani in zdravstvenem pregledu je te podatke zbirala v obdobju 2011–2014.
Vsi udeleženci študije so lahko dali vzorce krvi. Posredovali so tudi informacije o tem, kaj so zaužili ves dan pred odvzemom vzorca krvi.
Za merjenje ravni hidracije vsakega udeleženca so preiskovali koncentracijo različnih snovi in spojin - vključno z natrijem, kalijem, glukozo in dušikom sečnine - v njihovi krvi.
Vsi udeleženci so opravili tudi teste kognitivnih funkcij, vključno z nalogami, namenjenimi oceni besednega priklica in tekočnosti, ter vajami, osredotočenimi na stopnjo pozornosti in delovni spomin.
Na prvi pogled so raziskovalci ugotovili povezavo med primerno hidracijo in dobrimi rezultati v testih kognitivnih funkcij. Rezultati pa so postali manj jasni, ko so raziskovalci svojo analizo prilagodili zmedenim dejavnikom.
"Ko smo upoštevali starost, izobrazbo, ure spanja, stopnjo telesne aktivnosti in stanje diabetesa ter analizirali podatke ločeno za moške in ženske, so se povezave s stanjem hidracije in vnosom vode zmanjšale," pravi Bethancourt.
Po teh prilagoditvah so ostale zanimive le nekatere povezave. Raziskovalci so zlasti ugotovili, da imajo ženske slabše kognitivne sposobnosti, kadar so podhlajene. Enako je veljalo, kadar so bili prehidrirani.
"Trend k nižjim rezultatom na [enem od testov kognitivne funkcije] med ženskami, ki so bile razvrščene kot podhlajene ali prehidrirane, je bila najpomembnejša ugotovitev, ki je ostala, ko smo upoštevali druge vplivne dejavnike," pojasnjuje Bethancourt.
Preizkus, pri katerem so bili tisti, ki so bili prehidrirani ali podhlajeni, najslabše opravil, je bil "test pozornosti, hitrosti obdelave in delovnega spomina," pravi.
"Zanimivo je bilo, da čeprav je [ta test] trajal le nekaj minut, je bil tisti, ki je najbolj povezan z nižjimi nivoji hidracije," ugotavlja Bethancourt.
»Druge raziskave so podobno predlagale, da je pozornost morda eno od kognitivnih področij, ki jih stanje hidracije najbolj prizadene. Zaradi tega smo se spraševali, kakšni bi lahko bili učinki neustrezne hidracije na težje naloge, ki zahtevajo daljša obdobja koncentracije in osredotočenosti, «dodaja.
Raziskovalci pa niso mogli potrditi, ali so ravni neidalne hidracije povzročile slabše kognitivne lastnosti ali pa tudi posamezniki, ki so morda že imeli kognitivne okvare, verjetno uživali premalo ali preveč tekočine.
Prav tako ostaja skrivnost pomanjkanje povezave med stopnjo hidracije in kognitivnimi zmogljivostmi pri starejših moških.
Čeprav je treba odgovoriti na številna vprašanja, soavtor študije prof. Asher Rosinger svetuje, da starejši odrasli ne smejo tvegati svojega zdravja s spregledom ustrezne hidracije.
»Ker starejši odrasli morda niso nujno žejni, ko njihovo telo doseže stanje podhidracije in morda jemljejo diuretike, ki lahko povečajo izločanje soli, je za starejše odrasle in njihove zdravnike pomembno, da bolje razumejo simptome pomanjkanja in prehidracije. "
Prof. Asher Rosinger
