Imate preveč vitamina B-12?
Nekatere ljudi lahko skrbi, da bi dodatki, ki vsebujejo velike količine vitamina B-12, lahko škodljivi. Kljub temu, da so nekateri dodatki - na primer vitamin A ali D - lahko škodljivi, če jih oseba zaužije čezmerno, se vitamin B-12 v velikih odmerkih zdi varen.
Vitamin B-12 je ključnega pomena za človeško življenje zaradi svoje vloge pri ustvarjanju rdečih krvnih celic in podpori delovanja možganov in živcev.
Če prehrana osebe ne vsebuje dovolj vitamina B-12, lahko zdravnik predlaga jemanje dodatkov, od katerih nekateri vsebujejo več kot priporočeni dnevni odmerek. Telo ne shranjuje vitamina B-12, zato jemanje dodatka ni škodljivo.
Ta članek zajema priporočene dnevne vrednosti vitamina B-12, raziskave učinkov prekomernega uživanja B-12 in vpliv vitamina B-12 na nosečnost.
Koliko vitamina B-12 je preveč?
Vitamin B-12 v velikih odmerkih ni škodljiv, ker ga telo ne shranjuje.
Urad za prehranske dodatke (ODS) ne določa zgornje meje vitamina B-12. To je zato, ker ljudje običajno dobro prenašajo vitamin B-12 brez neželenih stranskih učinkov.
Glede na članek v reviji Ameriški družinski zdravnik, so raziskovalci ugotovili, da so dodatki, ki vsebujejo kar 1000-kratnik priporočenega dnevnega vnosa (RDA), varni.
Telo vitamina B-12 ne absorbira dobro. Dejansko raziskave kažejo, da telo absorbira le 9,7 mikrograma (mcg) odmerka 500 mcg, kar je le 2%.
Glede na ODS je RDA vitamina B-12 po starosti naslednji:
- 0–6 mesecev: 0,4 mcg
- 7–12 mesecev: 0,5 mcg
- 1–3 leta: 0,9 mcg
- 4-8 let: 1,2 mcg
- 9–13 let: 1,8 mcg
- 14 let in več: 2,4 mcg
Med nosečnostjo je RDA vitamina B-12 2,6 mcg. Ženska med dojenjem potrebuje 2,8 mcg.
Ali lahko preveč vitamina B-12 povzroči neželene učinke?
Strokovnjaki trenutno ne poznajo nobenih stranskih učinkov, povezanih z jemanjem ravni vitamina B-12, ki je večja od priporočene.
Nekateri raziskovalci so celo preučevali morebitne neželene učinke jemanja visokih odmerkov vitamina B-12 do 5 let hkrati. Vendar še nobena študija ni odkrila nobenih škodljivih simptomov ali vzorcev škode.
Strokovnjaki vitamine delijo v dve kategoriji: topni v vodi in topni v maščobah. Voda topni vitamini se raztopijo v vodi in iz telesa izstopijo z urinom. Vitamin B-12 je v vodi topen vitamin in to je eden od razlogov, zakaj višje ravni vitamina B-12 niso strupene.
Po podatkih inštituta Linus Pauling na Oregonski državni univerzi v Corvallisu trenutno ni dokazov, ki bi nakazovali kakršne koli škodljive učinke:
- jemanje vitamina B-12 peroralno v odmerkih do 2 miligrama (mg)
- jemanje vitamina B-12 z injekcijo v odmerkih do 1 mg
Zdravniki običajno predpisujejo te večje odmerke za zdravljenje stanj, povezanih z zelo nizko vsebnostjo vitamina B-12, kot je perniciozna anemija.
Čeprav se zdi, da je vitamin B-12 večinoma varen - tudi pri večjih odmerkih - več ni nujno boljše.
Ni treba jemati zelo velikih odmerkov vitamina B-12. Ni podatkov, ki bi nakazovali, da so zelo visoke ravni dodatkov učinkovitejše pri krepitvi človekovega imunskega sistema ali telesnih funkcij, če oseba nima pomanjkanja vitamina B-12.
Ali imajo lahko ljudje visoko raven vitamina B-12 v krvi?
Zdravstveni delavci niso ugotovili zgornje meje ravni vitamina B-12 v krvi. Telo običajno izloči odvečni vitamin B-12, ki ga človek dobi s prehrano ali z dodatki.
Telo dopolnila z vitaminom B-12 ne absorbira zelo učinkovito. To pomeni, da tudi če človek zaužije zelo velike količine vitamina B-12, njegovo telo še vedno ne absorbira večje količine.
Poleg tega jemanje nekaterih zdravil lahko poslabša sposobnost telesa, da absorbira vitamin B-12. Primeri teh zdravil vključujejo:
- kloramfenikol (kloromicetin), ki je antibiotik
- Antagonisti receptorjev H2
- metformin
- zaviralci protonske črpalke
Nosečnost in vitamin B-12
Dodatek vitamina B-12 je varno jemati med nosečnostjo.
V resnici ODS priporoča, naj ženske, ki se držijo stroge vegetarijanske ali veganske diete, jemljejo dodatke vitamina B-12, saj lahko pomanjkanje močno prizadene plod.
Na primer, nizke ravni vitamina B-12 pri nosečnicah lahko povečajo tveganje za okvare nevralne cevi, prezgodnje rojstvo, preeklampsijo in izgubo nosečnosti, piše v reviji v American Journal of Clinical Nutrition.
Avtorji so opravili pregled literature o tem, kako pogosto so nosečnice pomanjkovale vitamin B-12. Ugotovili so, da je v povprečju približno 25% nosečnic v vseh trimesečjih primanjkovalo vitamina B-12.
Raziskave v reviji Ameriški družinski zdravnik je ugotovil, da imajo otroci žensk z pomanjkanjem vitamina B-12, ki dojijo, večjo verjetnost, da ne bodo uspevale, zaostajajo v razvoju, anemijo in šibkost.
Jemanje vitaminskih dodatkov ali injekcije vitamina B-12 lahko ščiti pred neželenimi učinki, ki jih zdravniki povezujejo s pomanjkanjem.
Nizka raven vitamina B-12
Mnogi ljudje s prehrano ne dobijo dovolj vitamina B-12.
Vitamin B-12 je naravno prisoten v številnih živalskih proizvodih, vključno z mesom, ribami, mlečnimi izdelki in jajci. Rastlinski viri vitamina B-12 vključujejo obogateno mleko in žita, prehranski kvas in veganske namaze, kot je Marmite.
Vendar zdravniki običajno priporočajo jemanje dodatkov vitamina B-12, če se človek trudi izpolniti svoje dnevne potrebe. Ljudje lahko najdejo dodatke vitamina B-12 v lekarnah ali izbirajo med več vrstami v spletu.
Nizke ravni vitamina B-12 lahko povzročijo številne zdravstvene težave, med drugim:
- izguba apetita
- težave z ravnotežjem
- zaprtje
- utrujenost
- rane na ustih ali jeziku
- šibkost
Povzetek
Čeprav trenutno ni dokazov, ki bi nakazovali kakršne koli škodljive stranske učinke prekomernega dodajanja vitamina B-12, ni treba jemati pretirano visokih količin vitamina.
Večina izvajalcev zdravstvenih storitev ne priporoča preseganja količine prenatalnih ali dnevnih multivitaminov, razen če ima oseba stanje, zaradi katerega ima pomanjkanje vitamina B-12.
Če je oseba zaskrbljena zaradi ravni vitamina B-12, se mora pogovoriti s svojim zdravnikom.
