Kaj vedeti o dieti soda in diabetesu
Sladkorna bolezen je stanje, ki škoduje načinu, kako telo proizvaja ali absorbira inzulin. Inzulin je hormon, ki uravnava krvni sladkor. Čeprav lahko sladke gazirane pijače prispevajo k diabetesu, ali so njihovi načini prehrane ali manj sladkorja manj škodljivi?
Številne pijače brez sladkorja vsebujejo nadomestke sladkorja, ki prispevajo k zdravstvenim težavam in povečujejo telesno težo ne glede na vsebnost sladkorja.
Ta članek raziskuje učinke dietnih gaziranih pijač na sladkorno bolezen in kako jih nadomestiti z manj škodljivimi možnostmi.
Dietna soda in diabetes
Odsotnost sladkorja ali kalorij ni nujno, da je dieta soda boljša pijača za ljudi s sladkorno boleznijo.
Nedavna študija v American Journal of Clinical Nutrition 14 let spremljal 66.118 žensk, sledil jim je pijačam.
V zaključku je študija povezala tako sladkane sladkorje kot umetno sladkane pijače z večjim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2.
Raziskovalci so navedli, da lahko pri povečanem tveganju za sladkorno bolezen igrajo tudi drugi dejavniki, zato je treba izvesti več študij, da se dokažejo morebitne vzročne povezave.
Drugi dejavniki, ki so prišli na dan v zvezi z zdravstvenimi tveganji pri prehranskih gaziranih pijačah, vključujejo povečanje telesne mase in presnovni sindrom.
Kaj je presnovni sindrom?
Presnovni sindrom je skupina dejavnikov tveganja, ki se pogosto pojavljajo skupaj. Povečujejo tveganje za sladkorno bolezen, bolezni srca in možgansko kap.
Ti dejavniki vključujejo:
- nizka raven "dobrega" holesterola ali HDL holesterola
- visoka raven sladkorja v krvi
- trebušna maščoba
- visoka raven trigliceridov, vrste maščob v krvi
- visok krvni pritisk
Nedavna študija, objavljena v Skrb za diabetes ugotovila močno povezavo med dietnimi sodami in dejavniki diabetesa. V študiji so raziskovalci ugotovili pomembno povezavo med dietno soda in razvojem visoke ravni sladkorja v krvi in maščob v trebuhu, kar je dva dejavnika metaboličnega sindroma.
Rezultati študije so pokazali 67-odstotno povečanje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2 pri ljudeh, ki so vsak dan pili dietno soda.
Čeprav gre za opazovalne rezultate in ne dokazujejo vzročno-posledične povezave, dieta soda verjetno ne bo najboljša možnost za ljudi, ki želijo nadzorovati ali preprečiti diabetes tipa 2.
Dietna soda in povečanje telesne mase
Debelost je dejavnik, ki prispeva k diabetesu.
Nadzor telesne teže je pomemben korak pri obvladovanju ali izogibanju diabetesu tipa 2.
Študija, objavljena v Časopis Ameriškega društva za geriatrijo preučevali dolgoročne učinke diete soda na velikost pasu, kazalnik visceralne ali trebušne maščobe.
Ta vrsta maščobe bolj poveča tveganje za kronično bolezen kot maščoba, ki se nahaja na drugih delih telesa. Študija je trajala 9,4 leta in je vključevala skupno 749 udeležencev, starejših od 65 let.
Obseg pasu udeležencev se je povečal, ko so dalj časa pili dietno soda. Udeleženci, ki so vsak dan pili dietno soda, so pokazali skoraj štirikratno povečanje pasu kot tisti, ki je niso pili.
To kaže na dolgoročno povezavo med uživanjem dietne sode in razvojem trebušne maščobe.
Alternativna sladila in diabetes
Z naraščanjem priljubljenosti dietne sode se povečuje tudi uporaba alternativnih sladil.
Ljudje s sladkorno boleznijo včasih ta sladila vidijo kot izvedljivo alternativo za oskrbo s sladkimi okusi, saj ne vsebujejo sladkorja.
Umetna sladila, ki se uporabljajo v gaziranih gaziranih pijačah, še vedno lahko ogrožajo zdravje, čeprav mnogi krvnega sladkorja ne zvišujejo neposredno. Ta tveganja vključujejo vpliv na ravnovesje zdravih bakterij v črevesju, kar lahko posredno vpliva na občutljivost na inzulin in apetitne hormone.
Najpogostejša alternativna sladila, bodisi umetna bodisi naravna, v dietnih gaziranih pijačah so:
- Sukraloza: ena študija je pokazala, da lahko to sladilo zviša krvni sladkor pri kasnejšem uživanju ogljikovih hidratov v primerjavi s tistimi, ki niso zaužili sukraloze. Sukraloza povzroča tudi najvišje vrednosti inzulina, čeprav ne vsebuje sladkorja. Blagovna znamka je Splenda.
- Aspartam: To je kemično sladilo, ki ga najdemo v vsem, od dietne sode do žvečilnega gumija. Aspartam lahko poveča indeks telesne mase (ITM). Študija je pokazala, da imajo ljudje, ki pijejo dietne sode, stalno višji ITM.
- Acesulfamov kalij (Ace-K): To je sladilo, ki se pogosto uporablja v kombinaciji z drugimi sladili v pijačah in prigrizkih. Ace-K je bil v študijah na živalih povezan s spremembami črevesnih bakterij in povečanjem telesne mase.
- Sorbitol: sorbitol je sladkorni alkohol, ki je pogost v dieti in hrani. V več študijah je bil povezan s hudo drisko.
- Stevija: Zmerna količina naravnih listov stevije je varna alternativa sladkorju.
- Eritritol: To je vrsta sladkornega alkohola na osnovi koruze, ki ima manj kalorij kot namizni sladkor, vendar ohranja večino sladkega okusa. To sladilo ima manj povezav s prebavnimi motnjami kot drugi sladkorni alkoholi in ni pokazalo negativnega vpliva na krvni sladkor, holesterol ali inzulin. Tudi črevesne bakterije ne fermentirajo eritritola.
Dejansko je eritritol pokazal zaščitne učinke za ljudi s sladkorno boleznijo.
Sladkorne gazirane pijače in diabetes
Visok krvni sladkor je značilen za sladkorno bolezen.
Če ima oseba sladkorno bolezen, se je treba izogibati pijačam, ki vsebujejo preveč sladkorja, saj povzročajo skoke glukoze v krvi.
Nedavna študija, objavljena v BMJ ugotovila povezavo med pitjem sladkih pijač in tveganjem za diabetes tipa 2.
Druga študija objavljena v Skrb za diabetes ugotovili, da ljudje, ki vsak dan pijejo 1 ali 2 sladkani pijači, sladkani, tvegajo razvoj diabetesa tipa 2, kar je 26 odstotkov večje od tistih, ki tega ne počnejo.
Soda lahko vpliva na zdravje na številne škodljive načine:
- Plake obožujejo sodo: Bakterije, ki povzročajo zobne obloge, potrebujejo sladkor, da uspe. Soda pri vsakem zaužitju spere usta s sladkorjem, zaradi česar je odlično gojišče za zobne obloge.
- Soda je kisla: Redno pitje sode lahko usta bolj zakisa. To povečuje tveganje za nastanek votlin, razpadanja sklenine in bolezni dlesni.
- Soda zagotavlja prazne kalorije: povprečna konzerva kole vsebuje približno 150 kalorij, steklenica z 20 unč (oz.) Vsebuje bistveno več in ima zelo malo hranilne vrednosti.
Alternative
Naslednje želje po sodah obravnavajte z naslednjimi možnostmi:
Gazirana voda z brizganjem sadnega soka
Ljudje, ki pijejo soda za osvežilno pijačo, lahko raje izberejo gazirano vodo. Za ta sladek udarec dodajte brizg sadnega soka, na primer limete, limone ali grenivke. Kombinacija je bogata s hranili in rehidrira telo.
Nesladkan čaj
Nesladkan črni čaj je okusna alternativa za ljudi, ki pijejo soda za povečanje kofeina.
Na voljo je tudi leden, nesladkan črni čaj, ki zagotavlja enako osvežitev kot soda.
Majhne količine kofeina lahko telesu pomagajo tudi pri predelavi sladkorja in nadzoru teže. Veliko zeliščnih čajev z nizko vsebnostjo ali brez kofeina, kot so zeleni čaj iz citrusov, poprova meta, hibiskus in drugi, je na voljo in so zdrave alternativne pijače.
Stevia odide
Ljudje, ki hrepenijo po sladki sode, bi morda želeli razmisliti o sladkanju čaja ali gazirane vode s celimi listi stevije. Listi so brezkalorično sladilo s 30-40-kratno sladkostjo sladkorja.
Pri večini umetnih sladil imajo manj učinkov za izboljšanje apetita.
Odvoz
Tako običajna kot dietetična soda sta prehranski odpadki. Imajo malo hranil in imajo dolg seznam škodljivih učinkov na telo.
Dietna soda je povezana s povečanjem telesne mase in presnovnim sindromom, kar lahko poslabša sladkorno bolezen ali poveča tveganje za njen razvoj. Nekatera sladila v dieti soda povzročajo celo skoke inzulina v krvi, kar sčasoma poslabša občutljivost na inzulin in sčasoma lahko zviša raven sladkorja v krvi.
Če želite ustaviti hrepenenje po sode, dodajte brizg sadnega soka nekaj gazirane vode ali pa vzemite nesladkan čaj.
S prenosom brezplačne aplikacije T2D Healthline odkrijte več virov za življenje s sladkorno boleznijo tipa 2. Ta aplikacija omogoča dostop do strokovne vsebine o sladkorni bolezni tipa 2 ter medsebojno podporo prek individualnih pogovorov in skupinskih razprav v živo. Prenesite aplikacijo za iPhone ali Android.
V:
Kako so dietetične gazirane pijače povezane s sladkorno boleznijo, če ne vsebujejo sladkorja?
A:
Dietne gazirane pijače povečajo tveganje za diabetes, tako da negativno vplivajo na črevesne bakterije, izločanje inzulina in občutljivost. Prav tako povzročajo povečanje ravni sladkorja v krvi, ko človek uživa ogljikove hidrate, kar poveča obseg pasu in telesne maščobe.
To lahko poslabša občutljivost na inzulin in krvni sladkor. Umetna sladila spremenijo tudi delovanje možganov po obrokih, kar lahko pozneje poveča željo po ogljikovih hidratih in sladkorju.
Natalie Butler, RD, LD Odgovori predstavljajo mnenja naših medicinskih strokovnjakov. Vsa vsebina je strogo informativnega značaja in se ne sme upoštevati kot zdravniški nasvet.
