Kaj vedeti o alkoholu in keto dieti
Ketogena ali keto dieta je dieta z veliko maščob in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki ponuja potencialno korist pri hujšanju, hkrati pa ohranja mišice.
Ogljikovi hidrati so glavni telesni vir energije. Ko oseba zaužije manj virov hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, jetra razgradijo maščobne zaloge v telesu na kemikalije, imenovane ketoni.
Ko telo te ketone uporablja za energijo, preide v stanje ketoze, kar povzroči izgubo teže.
Večina alkoholnih pijač vsebuje ogljikove hidrate, čeprav nekatere pijače vsebujejo veliko več kot druge. Izbira alkoholnih pijač z manj ogljikovih hidratov lahko človeku pomaga, da ostane v dnevnih mejah keto diete.
Ta članek obravnava nekatere keto prijazne alkoholne pijače. Prav tako preučujemo, katerim pijačam se moramo izogibati zaradi visoke vsebnosti sladkorja in ogljikovih hidratov.
Ali lahko pijete na keto dieti?
Večina keto dietnih načrtov priporoča, da ljudje zaužijejo 20–50 gramov (g) ogljikovih hidratov na dan. Prehrana in pijača mora ustrezati tej dnevnici.
Ne obstaja nobena različica keto diete. Nekateri morda priporočajo popolno izogibanje alkoholu zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov.
Vendar pa vsi alkoholi ne vsebujejo enake količine ogljikovih hidratov. Pivo in pijače z veliko sladkorja vsebujejo največ, žgane pijače pa nič.
Nekateri se lahko odločijo za alkoholno pijačo, če ustreza njihovi dnevni količini, drugi pa se ji bodo morda povsem izognili.
Zapomniti si je treba tudi, da lahko telo pred uporabo ketonov iz telesne maščobe porabi energijo iz alkohola. To bi lahko omejilo učinek prehrane.
Ljudje, ki se zdravijo s keto dieto za zdravljenje zdravstvenega stanja, kot sta diabetes ali epilepsija, se morajo izogibati alkoholu.
Keto prijazne alkoholne pijače
Spodnji oddelki navajajo nekatere keto prijazne izbire alkoholnih pijač z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Šampanjec
Šampanjec in penina vsebujeta v povprečju 4,68 g ogljikovih hidratov na kozarec.
Torej, uživanje v majhnem kozarcu za praznovanje posebnega dogodka bi moralo ustrezati večini keto dietnih načrtov.
Lahko pivo
Čeprav večina piva vsebuje veliko ogljikovih hidratov, obstaja nekaj lažjih možnosti. Na primer, bled lager vsebuje povprečno 5,81 g ogljikovih hidratov na pločevinko.
Izberite lahko pivo, da boste čez dan ostali znotraj meja ogljikovih hidratov.
rdeče vino
Tako rdeče kot belo vino vsebujeta relativno malo ogljikovih hidratov. V običajnem kozarcu je približno 4,7 g.
Suha vina imajo najnižjo vsebnost sladkorja.
Žgane pijače
Žgane pijače - kot so gin, viski, rum in vodka - vsebujejo 0 g ogljikovih hidratov.
Mešalniki
Mešalniki pogosto vsebujejo ogljikove hidrate, zato bodo ljudje po keto dieti morda želeli izbrati nizko vsebnost sladkorja ali dieto.
Klubska soda in peneča voda ne vsebujeta ogljikovih hidratov. Mešalniki, ki vsebujejo umetna sladila, so nekatere druge možnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Energijske pijače, sok, kola in limonada pa vsebujejo veliko ogljikovih hidratov.
Pijačam, ki se jim je treba izogniti
V spodnjih oddelkih so navedene nekatere pijače z visoko vsebnostjo sladkorja in ogljikovih hidratov. Ljudje, ki se držijo keto diete, se bodo morda želeli izogniti tem pijačam.
Pivo
Povprečna pločevinka piva s 12 unč vsebuje 12,8 g ogljikovih hidratov.
Lahka piva je boljša možnost za keto dieto.
Koktajli
Sladkani koktajl lahko vsebuje 46,67 g ali več ogljikovih hidratov. To je skoraj celoten dodatek ogljikovih hidratov na dan pod keto dieto.
Aromatizirani alkoholi, kot je breskov šnaps, pogosto vsebujejo veliko sladkorja.
Vinski hladilniki
Sadni sok v vinskem hladilniku lahko vsebuje veliko sladkorja. Povprečna vsebnost ogljikovih hidratov v kozarcu vinskega hladilnika je 13,6 g.
Dietni brusnični sok je en sadni sok, ki vsebuje manj sladkorja, kar pomeni manj ogljikovih hidratov.
Sangria
Sangria običajno vsebuje vino, sadni sok in mešalnik, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Kozarec sangrije lahko vsebuje do 18,9 g ogljikovih hidratov.
Drugi premisleki
Cilj keto diete je, da je telo v stanju ketoze. Vzdrževanje tega stanja temelji na zelo natančnih prehranskih smernicah. Če se človek teh smernic dosledno ne drži, dieta morda ne bo učinkovita.
Upoštevanje keto diete pogosto zahteva veliko volje. Alkohol lahko vpliva na odločanje in lahko pomeni, da se odločite, ali boste jedli ali pili nekaj, kar ni v dieti. Oseba se zato lahko odloči, da se bo alkoholu izogibala, če misli, da bi zaradi tega lahko prekinila svojo prehrano.
Če človek pred pitjem zaužije obrok, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, lahko to zmanjša učinke alkohola. V nasprotju s tem se tisti, ki se držijo keto diete, hitreje počutijo pijane, ker niso uživali ogljikovih hidratov, da bi absorbirali nekaj alkohola.
Pitje alkohola pomeni nekaj zdravstvenih tveganj. Smernice priporočajo zmerno pitje, kar je do dve pijači na dan za moške in eno za ženske.
Povzetek
Za ljudi, ki sledijo keto dieti, izberite alkoholno pijačo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da ostanejo v mejah prehrane.
Pivo in koktajli lahko vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in lahko telo izvlečejo iz ketoze. Zaradi tega lahko dieta postane manj učinkovita. Vino in lahka piva so nižje možnosti ogljikovih hidratov. Žgane pijače ne vsebujejo ogljikovih hidratov, vsekakor pa izberite nizkokalorični mešalnik.
Ne pozabite, da alkohol lahko vpliva na presojo in voljo. Pitje lahko tudi bolj vpliva na telo, ko se človek drži keto diete.
