Prekinitveni post: Kako sem začel

Režimi prekinitvenega posta se vse bolj uveljavljajo kot način za obvladovanje teže in dolgoročno zdravje. Tako sem začel.

Gledanje ure je bilo del mojega prvega meseca občasnega posta.

Torek je, popoldan. V zadnjih pol ure sem začutil, kako mi koncentracija zdrsne bolj kot običajno. Tudi mene precej zebe.

Oborožena z dodatnim slojem se odpravljam v vrtec po svojo najmlajšo hčerko. Kaj za večerjo?

Ključna je priprava; Velikokrat sem že prebrala. Toda šele včeraj sem se odločno odločil, da se podam na to prekinitveno potovanje.

Torej, to bo juha iz korenčka in rdeče leče z rižem basmati. Ko pa prispemo domov, se na hitro po kuhinji razkrije razočaranje, ki mu primanjkuje rdeče leče in riža basmati.

S kančkom nenavadnih prilagoditev v zadnjem trenutku je večerja zdaj sestavljena iz jajčevcev, paradižnika v pločevinkah, parjenega korenja, belega fižola in dolgozrnatega riža. Otrok je pojedel 3 porcije, jaz pa sem se zadovoljila s 300-kalorij. Zagotovo sem se približno 30 minut počutil bolje in nekako polno.

Običajna večerna norost, ko spravita dva majhna otroka v posteljo, dobro odvrača pozornost od lakote in dojim zeliščni čaj, ko se stvari začnejo umirjati. Na dan sem dobil prav sramežljivih 700 kalorij.

Vsekakor se veselim kave in velike sklede kaše zjutraj, vendar sem ponosen, da sem preživel svoj prvi dan.

Zakaj ta vrsta posta?

Moja mama je navdušena ljubiteljica občasnega posta. O tem rada govori in to zelo dolgo.

Mama Martin je začela pred tremi leti z režimom 5: 2, ko je videla, da je dva dni na teden pojedla približno 500 kalorij. Pred približno 6 meseci je padla na 6: 1 in zdaj posti en dan v tednu.

V tem času se je njen indeks telesne mase (ITM) znižal s 24 na 21. Najpomembneje pa je, da pravi, da ne doživlja močne hrepenenja po sladkorju ali spremljajočega trčenja sladkorja, ki je bil večji del odraslega življenja pravi spremljevalec.

Iz dveh razlogov sem razmišljal o začetku občasnega posta. Prvi je trmastih 15 kilogramov, ki jih po rojstvu druge hčerke nisem mogel premakniti. Prvič v življenju se znajdem blizu vrha tega, kar Združeno kraljestvo National Health Service (NHS) imenuje zdrav ITM.

"Ne zaupajte tehtnici, zaupajte, kako se počuti vaše telo," slišim, kako komentirajo prijatelji. No, tehtnica govori isto kot moji občutki.

Toda bolj kot teža me zanimajo dolgoročni učinki na naše zdravje, ki so jih znanstveniki odkrili v eksperimentalnih študijah različnih režimov posta.

To me pripelje do drugega razloga. Očeta sem izgubil zaradi raka na črevesju le nekaj dni preden sem dopolnil 30 let; bil je star 57 let.

Znanstveniki so ugotovili, da v študijah na živalih občasno postenje zmanjša tveganje za debelost, med katerimi je tudi rak.

Čeprav ni dokazov, da bi post lahko preprečil raka pri ljudeh, lahko ohranjanje zdrave teže in presnovnega profila zmanjša tveganje za nastanek raka na črevesju.

Potem ko smo se v zadnjih nekaj tednih posilili s postom čez noč, je čas, da se zresnimo.

Svoj režim posta temelji na spremenjeni različici diete 5: 2 in odločil sem se, da si ob torkih in četrtkih prizadevam za med 700 in 800 kalorij.

Moj prvi teden občasnega posta

Po improviziranem začetku sem že drugi dan posta veliko bolj pripravljen. Po jutranjem espressu z limoninim sokom (mamina napitnina) ob 11.30 prekinem post z obveznim britanskim čajem z mlekom, tako da je čez noč 14 ur, ki ga ob kosilu spremljam opoldne.

Kosilo je domača enolončnica iz govedine in fižola, ki mi jo je spletni kalkulator pomagal oceniti na 296 kalorij na porcijo.

Skoraj zjutraj sem bil lačen, toda osredotočenost na delo mi je pomagala, da sem se oddaljil od občutka.

Čeprav je kosilo ta občutek ustavilo, opažam, da mi koncentracija zdrsne - dokler ne ugotovim, da od začetka dela nisem pil nobene vode.

Po odpravi te kardinalne napake si rečem, da naj odslej v postnih dneh ves čas polnim svoj kozarec vode.

Popoldne nadaljujem z nekaj domačega humusa s korenčkom in zeleno ter nekaj slanih kokic, ki skupaj dosežejo 145 kalorij. Potem je za večerjo na voljo zelenjavna in falafelova solata, ki dnevno skupi približno 735 kalorij.

Ko se večer nadaljuje, sem lačen. Moj načrt je, da se kmalu po gretju zeliščnega čaja odpravim v posteljo.

Na splošno je prvi teden minil v redu. Izbiranje dveh zasedenih dni v pisarni mi je pomagalo, da se nisem ukvarjal s hrano, boljša pripravljenost na drugi dan pa je tudi olajšala.

3. teden in najtežji doslej

Prva 2 dneva posta nista naredila čudežev. Čokolada me ob večerih še vedno premami in zdi se, da so otroci mojo občasno zapisano objavo zamenjali s pozivom k občasnim nočnim prebujanjem.

Morda pa je najpomembneje, da se mi ne zdi, da sta bila prva 2 dneva preveč neprijetna.

V torek je občutek lakote prihajal in odhajal večino dopoldneva, vendar je to bolj topa bolečina kot pa ostra bolečina. Po običajni kavi danes zjutraj pijem zeleni čaj in vodo. Moja koncentracija je bila v redu, čeprav imam občutek, da precej pogosto pogledam na uro in preverim, kdaj bo čas, da grem na kosilo.

Četrtek je bil najboljši dan doslej. Po 16-urnem postu sem skrajšal na 2 obroka in hrana mi ni bila v mislih.

Po uspehu prejšnjega tedna se je tretji teden izkazal za zahtevnejšega, kot sem predvideval.

V torek sem se zbudil s prehladom. Resno sem razmišljal, da bi se odrekel občasnemu postu in nadomestil neskončne skodelice vode z obilnimi količinami čaja z medom, skupaj s čokolado. Mama Martin je priskočila na pomoč s podpornim sporočilom, ki mi je pomagalo priti skozi.

Toda naslednji večer, ko so se mi ostanki vnetega grla še vedno živo vtisnili v spomin, me je misel, da ne bi mogel prigrizniti med obroki in zjutraj popil mlečne kave, navdajala z določeno mero užaljenega strahu.

Ko sem šel, pa sem bil dejansko v redu. Na kosilo sem prišel do 14 ur - skozi noč, ki so jo otroci zmotili, in zjutraj, ki sem si ga uspel natočiti s črno kavo.

Počutila sem se lačna, a ne oslabljena. Poleg tega me je misel na zajtrk naslednje jutro navdala z velikim občutkom radostnega pričakovanja in spodbudila mojo odločnost.

Do 4. tedna je rutina prevzela in moja teža se je začela počasi premikati.

Največji izzivi in ​​top 3 nasveti

Najtežji trenutki so bili zame, ko se nisem počutil stoodstotno in ko so me v hitrih dneh soočale posebej okusne jedi. Na srečo moj prehlad ni trajal dolgo in v dneve, ki niso bili na tešče, sem poskrbel, da sem vključeval okusna živila vseh opisov na zmernih ravneh.

Tu so tri stvari, ki so se mi zdele najbolj koristne, da sem prišel tako daleč.

1. Organizacija

V nevarnosti, da zveni kot pokvarjena plošča, je ključna organizacija.

V telefonu uporabljam aplikacijo za štetje kalorij, s katero se prepričam, da vem, koliko napihnem v hitrih dneh. Do zdaj že vem, kakšne možnosti 400-kaloričnega kosila lahko dobim v bližini pisarne.

2. Kuharske spretnosti

Na srečo na tem področju razumem. In nisem našel prilagajanja obrokov tako, da bi vključeval svoje zahteve, preveč zapleteno.

Juhe se dobro obnesejo, prav tako enolončnice in solate s stročnicami. Testenine zlahka prilagodim tudi zelenjavi, ki je otrokom najljubša, tako da povečam količino zelenjave in zmanjšam, koliko testenin konča na mojem krožniku.

3. Odnos

Kako se počutim občasno s postom, je največji dejavnik, ki me je videl v prvem mesecu. To počnem zame, za svoje zdravje, za prihodnost svojih otrok. Nihče me ne sili in se mi to ne zdi dieta. To spreminjam svoj življenjski slog.

Majhni cilji mi dobro uspevajo. Zdaj imam prvi mesec za seboj, kot naslednji cilj gledam na 3 mesece, pri čemer se 6 mesecev bliža na ne tako oddaljeni razdalji.

Na polletju nameravam narediti pregled. Bodite pozorni na posodobitve v 6 mesecih.