"Presnovni preklop" lahko pojasni, zakaj post krepi zdravje črevesja
V skladu s študijo na miših naj bi 24-urni post lahko zmanjšal izgubo funkcije izvornih celic v črevesju, ki spremlja staranje.
Črevesne matične celice so ključnega pomena za obnovo in regeneracijo tkiv, njihovo upadanje s staranjem pa pomeni, da se težje opomore od bolezni prebavil in okužb.
Raziskovalci, ki jih je vodila skupina z Massachusetts Institute of Technology (MIT) v Bostonu, so odkrili, da je 24-urni post pospešil regeneracijo matičnih celic črevesja pri mlajših in starejših miših.
Ugotovili so, da je post ta učinek izvajal s pomočjo presnovnega stikala, zaradi katerega celice razgrajujejo maščobne kisline namesto ogljikovih hidratov, kot je glukoza.
Odkrili so tudi molekulo, ki lahko aktivira isto stikalo - ugotovitev, ki bi lahko privedla do zdravil, ki starejšim okrepijo okrevanje po prebavilih ali kemoterapiji.
Poročilo o študiji lahko preberete v članku, ki je zdaj objavljen v reviji Matične celice celic.
„Delovni konji črevesja“
Matične celice so nezrele celice z izjemnimi lastnostmi. Na primer, lahko se razmnožujejo skoraj za nedoločen čas in se razvijejo v tako rekoč katero koli vrsto celic v telesu in tvorijo bistveni vir novih celic za rast in obnovo v številnih tkivih.
V črevesju vzdržujejo in obnavljajo oblogo tkiva, ki se "obnavlja" približno vsakih 5 dni.
V zvezi s tem avtor višje študije Ömer H. Yilmaz - docent za biologijo na MIT - opisuje črevesne matične celice kot "delovne konje črevesja".
"[S staranjem," ugotavlja, "funkcija črevesnih matičnih celic upada, kar poslabša sposobnost črevesja, da se popravi po poškodbi."
V svojem študijskem prispevku Yilmaz in njegovi kolegi pojasnjujejo, da je znano, da prehrana močno vpliva na sposobnost tkiva, da se obnavlja.
Kratkoročni post je močno vplival
Obstajajo tudi dokazi, da lahko prekinitveni post koristi zdravju in starostnemu upadu delovanja tkiva.
To je raziskovalce spodbudilo k proučevanju, kako lahko kratkotrajno postenje vpliva na regeneracijo tkiva na molekularni ravni, zlasti s svojim vplivom na izvorne celice.
Odstranili so črevesne izvorne celice mladim in ostarelim miši, ki so se postile 24 ur, in jih gojili v laboratoriju.
Ugotovili so, da je post zelo močno vplival na sposobnost matičnih celic za regeneracijo in jih spodbudil k tvorbi "organoidov", namesto "mini črevesja".
Videli so, da se to dogaja v gojenih celicah mladih in postanih miši na tešče.
Presnovno stikalo posreduje učinek posta
Dodatna preiskava na molekularni ravni je pokazala, da so na tešče matične celice prešle z presnove ogljikovih hidratov, kot je glukoza, na presnovo maščobnih kislin.
Stikalo je na poti, ki jo nadzira skupina molekul, ki uravnavajo izražanje genov, imenovane receptorji, aktivirani s proliferacijo peroksisoma (PPAR). PPAR-ji nadzorujejo več poti, ki sprožijo razgradnjo maščobnih kislin v celicah.
Ko so znanstveniki izklopili presnovno stikalo, so ugotovili, da post ni več pospešil regeneracije črevesnih izvornih celic.
Končni poskus je pokazal, da je mogoče učinek posta na stikalo "posnemati" z molekulo, ki se obnaša kot PPAR.
Pomoč ljudem s poškodbami črevesne sluznice
Ta zadnja ugotovitev kaže na to, da bi bilo mogoče aktivirati regeneracijo in obnovo črevesnega tkiva brez posta, kar je marsikomu zelo težko.
Raziskovalci menijo, da bi takšno zdravljenje lahko pomagalo posameznikom, ki imajo kemoterapijo, kar v mnogih primerih poškoduje sluznico črevesja.
Starejšim lahko pomaga tudi, da se hitreje opomorejo od črevesnih stanj in okužb.
Raziskovalci bodo nadalje raziskali tudi molekularne mehanizme, ki delujejo, ko presnovno stikalo povzroči, da izvorne celice črevesja povečajo svoje regenerativne moči.
Ugotoviti želijo tudi, ali ima post podoben učinek na izvorne celice v drugih tkivih.
"Post ima v črevesju številne učinke, ki vključujejo pospeševanje regeneracije in potencialno uporabo pri kakršnih koli boleznih, ki vplivajo na črevesje, kot so okužbe ali rak."
Ömer H. Yilmaz
