Kaj vedeti o hipoproteinemiji

Hipoproteinemija je stanje, v katerem ima človek zelo nizko raven beljakovin v krvi.

Beljakovine so bistvene za vsak del človeškega telesa. Kosti, mišice, koža in skoraj vsi vitalni organi ali tkiva jih vsebujejo.

Telo potrebuje beljakovine za delovanje in preživetje in jih mora dobiti s hrano. Telo pa ne more dolgoročno shraniti beljakovin za prihodnjo uporabo, zato morajo ljudje vsak dan zaužiti dovolj beljakovin, da telo dobi dovolj za pravilno delovanje.

Hipoproteinemija je v razvitih državah, kjer večina ljudi uživa uravnoteženo prehrano, redka. Vendar se lahko pri ljudeh, ki imajo določena zdravstvena stanja ali diete, ki jim primanjkuje beljakovin, to stanje razvije.

V tem članku razlagamo simptome, vzroke in načine zdravljenja hipoproteinemije ter način upravljanja vnosa beljakovin.

Simptomi

Oseba s hipoproteinemijo lahko doživi šibkost in utrujenost.

Simptomi hipoproteinemije so različni in so lahko od blagih do hudih. Vključujejo:

• utrujenost in šibkost
• ponavljajoče se virusne ali bakterijske okužbe
• redčenje, lomljenje las
• lasje, ki izpadejo
• krhki nohti in suha koža
• spremembe razpoloženja in razdražljivost
• hrepenenje po beljakovinsko bogati hrani

Ti simptomi so lahko tudi znaki drugih zdravstvenih težav, kot so anemija zaradi pomanjkanja železa ali težave z imunskim sistemom. Hipoproteinemijo je mogoče prepoznati le z zdravniškimi preiskavami.

Tukaj se seznanite s funkcijami beljakovin v telesu in zakaj so tako pomembne.

Vzroki

Zdravstvene razmere, ki vplivajo na prebavo ali absorpcijo in uporabo beljakovin iz hrane, so pogosto vzrok hipoproteinemije.

Omejevanje vnosa hrane ali upoštevanje zelo restriktivne diete lahko povzroči tudi pomanjkanje beljakovin v telesu.

Podhranjenost in premalo prehranjevanja

Hipoproteinemija se lahko nanaša neposredno na prehrano osebe, še posebej, če oseba ne uživa dovolj kalorij ali se izogiba določenim skupinam živil.

Hipoproteinemija, povezana s prehrano, se lahko pojavi v naslednjih primerih:

• Če ima človek neprimeren dohodek za nakup hrane in ne zaužije dovolj kalorij iz beljakovin.
• Med nosečnostjo ženske potrebujejo veliko več beljakovin kot običajno za razvoj ploda. Tisti, ki zaradi močne slabosti in bruhanja ne morejo zaužiti dovolj kalorij iz virov beljakovin, imajo veliko tveganje za hipoproteinemijo.
• Oseba ima motnje hranjenja, kot sta anorexia nervosa in bulimia nervosa. Rezultat tega je pogosto prehrana, ki ne vsebuje dovolj beljakovin.
• Posamezniki, ki se držijo omejevalne prehrane, na primer tiste, ki odpravi skoraj vse vire rastlinskih in živalskih beljakovin, so lahko izpostavljeni hipoproteinemiji.

Jetrne motnje

Jetra igrajo ključno vlogo pri predelavi beljakovin v telesu.

Če jetra ne delujejo v celoti, telo morda ne bo moglo dobiti dovolj beljakovin za izvajanje svojih vitalnih funkcij. To se lahko pojavi pri ljudeh z različnimi boleznimi jeter, vključno s hepatitisom ali cirozo.

Težave z ledvicami

Ledvice pomagajo filtrirati odpadne snovi iz krvi v urin. Ob pravilnem delovanju ledvice omogočajo, da beljakovine ostanejo v krvnem obtoku.

Kadar pa so ledvice poškodovane ali ne delujejo v celoti, lahko uhajajo beljakovine v urin.

To se lahko pojavi pri ljudeh s hipertenzijo (visok krvni tlak), sladkorno boleznijo in nekaterimi ledvičnimi boleznimi. Posledično ima lahko oseba kombinacijo hipoproteinemije in proteinurije (beljakovine v urinu).

Celiakija

Celiakija je avtoimunska bolezen, pri kateri imunski sistem pomotoma napade celice telesa v tankem črevesu.

Ta reakcija se pojavi, ko oseba jedo hrano, ki vsebuje gluten, beljakovino, ki se pojavlja v pšenici, rži in ječmenu.

Avtoimunske poškodbe tankega črevesa lahko privedejo do zmanjšane absorpcije številnih hranil, vključno z beljakovinami.

Vnetje črevesja

Nekatere oblike vnetne črevesne bolezni (KVČB) povzročajo vnetje v tankem črevesju. Tu telo razgradi veliko bistvenih hranil in jih absorbira.

Poškodba tankega črevesa lahko povzroči različno pomanjkanje hranil, vključno s hipoproteinemijo.

Diagnoza

Krvni test lahko razkrije, ali ima človek dovolj beljakovin v telesu.

Zdravnik lahko opravi niz krvnih preiskav, znanih kot razmerje med skupnimi beljakovinami, albumini in albumini / globulini (A / G). Albumin in globulin sta dve beljakovini, ki ju proizvajata jetra.

Ta test lahko razkrije, ali so ravni skupnih beljakovin nizke in ali so beljakovine albuminov in globulina na optimalnih ravneh.

Če sta ti dve beljakovini v neravnovesju, lahko to kaže na zdravstvene težave, kot so jetrna bolezen, ledvična bolezen ali avtoimunsko stanje.

Zdravljenja

Zdravnik bo zdravljenje prilagodil neposredno vzroku za nizko vsebnost beljakovin. Zdravljenje se lahko razlikuje tudi glede na prehrano osebe, zdravstveno stanje, starost in zdravstveno anamnezo.

Zdravnik bo morda moral opraviti temeljito anamnezo, fizični pregled in diagnostične preiskave, da ugotovi vzrok hipoproteinemije. Zdravnik bo oblikoval načrt zdravljenja po ugotovitvi vzroka.

Primeri zdravljenja vključujejo:

• Oseba z motnjami hranjenja bo morda morala prejeti zdravljenje, ki lahko vključuje psihoterapijo. Nato si lahko prizadevajo za vzdrževanje zdrave, uravnotežene prehrane, ki vključuje dovolj beljakovin.
• Posameznik s celiakijo bo moral slediti dieti brez glutena. To bo izboljšalo absorpcijo hranil, vključno z beljakovinami, v tankem črevesu.
• Bolezni jeter in ledvic pogosto zahtevajo obsežno zdravniško oskrbo in nadaljnje spremljanje z rednim zdravniškim nadzorom.
• Nosečnice z izjemno slabostjo in bruhanjem bodo morda potrebovale zdravljenje za lajšanje simptomov. To jim lahko pomaga, da zaužijejo dovolj kalorij in beljakovin za dojenčkov zdrav razvoj.

Priporočen vnos beljakovin

Uživanje uravnotežene prehrane, ki vključuje hrano z visoko vsebnostjo beljakovin, bo večini ljudi omogočilo, da dobijo beljakovine, ki jih potrebujejo.

Prehranske smernice za Američane za obdobje 2015–2020 navajajo, da je v povprečju večina ljudi v Združenih državah znotraj priporočenega obsega skupnega vnosa beljakovin na podlagi rezultatov ankete National Health and Nutrition Examination (NHANES) iz obdobja 2007–2010.

V večini primerov kratek čas nekoliko pod dnevno potrebo po beljakovinah ne bo povzročil trajne ali hude hipoproteinemije.

Priporočeni dnevni odmerek (RDA) beljakovin je 0,8 grama (g) na kilogram ali 0,36 g na funt telesne teže na dan.

Da bi izračunali, koliko beljakovin potrebuje oseba vsak dan, lahko svojo telesno težo v kilogramih pomnoži z 0,36.

Vsaj 10% dnevnih kalorij naj bo iz beljakovin. Ljudje, ki so zelo aktivni, noseči ali poskušajo zgraditi mišično maso, bodo morda potrebovali več, kot je priporočeno.

Izbira pravih beljakovin

Beljakovine so sestavljene iz aminokislin, ki so gradniki tkiv. Telo potrebuje veliko različnih aminokislin, da izpolni svoje različne funkcije.

Živalske beljakovine ponujajo "popolne" beljakovine. Primeri vključujejo meso, ribe, jajca in perutnino. Soja, rastlinska beljakovina, je tudi vir popolnih beljakovin.

Ta živila vsebujejo vse esencialne aminokisline, ki jih telo potrebuje.

Rastlinske beljakovine

Številne rastlinske beljakovine, vključno z oreščki, semeni in fižolom, ponujajo le nekatere nujne esencialne aminokisline.

Ljudje, ki se držijo vegetarijanske ali veganske prehrane, bi morali zagotoviti, da dobijo vse aminokisline, ki jih potrebujejo, tako da vsak dan jedo različno zdravo rastlinsko beljakovinsko hrano.

Preberite o 15 najboljših rastlinskih virih beljakovin.

Živalske beljakovine

Čeprav živalske beljakovine vsebujejo vse esencialne aminokisline v ustreznem razmerju, lahko mnoge izmed njih škodljivo vplivajo na zdravje. Na primer, rdeče meso pogosto vsebuje velike količine nasičenih maščob in kalorij.

Ribe lahko vsebujejo živo srebro ali druge kontaminante, zato se morajo otroci ali nosečnice izogibati ribam, ki vsebujejo veliko živega srebra.

Na splošno je uživanje zmernih količin pustega mesa, perutnine in rib najučinkovitejši način uživanja različnih popolnih beljakovin.

Kateri je najboljši?

Uživanje različnih beljakovin iz živalskih in rastlinskih virov je običajno najboljši način, da se izognemo razvoju hipoproteinemije.Čeprav večina živil na rastlinski osnovi niso popolne beljakovine, ponujajo vlaknine, vitamine, minerale in antioksidante, ki pomagajo v boju proti boleznim.

Namesto da bi se osredotočili na katero koli vrsto beljakovin, je uživanje raznolike prehrane najboljši način za dobro zdravje.

Odvoz

Hipoproteinemija pogosto zahteva zdravstveno oskrbo zaradi različnih zapletenih vzrokov.

Dolgoročni obeti so odvisni od vzroka za pomanjkanje beljakovin.

Hipoproteinemijo je mogoče zdraviti in pozdraviti, če je oseba pravilno zdravljena in je uravnoteženo prehrano, ki vključuje dovolj beljakovin iz različnih virov.

V:

Katero meso vsebuje največ beljakovin, vendar ima na splošno najbolj zdrav prehranski profil?

A:

Vse vrste mesa, kot so piščanec, govedina, svinjina in jagnjetina ter ribe, vsebujejo dovolj beljakovin, da lahko človek zaužije priporočen dnevni vnos beljakovin. Govedina in piščanec običajno vsebujeta večje količine beljakovin.

Po podatkih Ameriškega združenja za srce so piščanec in ribe najbolj zdrava izbira, ker rdeče meso, kot so govedina, svinjina in jagnjetina, vsebuje več nasičenih maščob, kar lahko zviša holesterol in poslabša bolezni srca.

Pred kuhanjem je dobro nabrati puste kose mesa in odvečno maščobo odrezati. Poskusite se izogibati predelanemu mesu, kot so slanina, salame, klobase in goveje meso.

Kevin Martinez, dr.Odgovori predstavljajo mnenja naših medicinskih strokovnjakov. Vsa vsebina je strogo informativnega značaja in se ne sme upoštevati kot zdravniški nasvet.