Kaj morate jesti, ko ste bolni?

Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.

Kadar je oseba bolna, lahko težko razvije apetit. Vendar je pomembno, da se hranite in ostanete hidrirani, še posebej, če se počutite slabo.

Različne vrste hrane se lahko borijo proti različnim vrstam bolezni. Osebi z vnetjem grla lahko koristi hrana, ki nekomu, ki mu je slabo, ne bi pomagala.

V tem članku ponujamo seznam živil, ki se jih morajo ljudje, ki jih jedo in se jim morajo izogibati, pogosti.

Prehlad in gripa

Zeliščni čaji zagotavljajo hidracijo, dihanje njihove pare pa lahko pomaga očistiti sluz iz sinusov.

Zamašen nos, kašelj in vneto grlo so pogosti simptomi prehlada in gripe. Naslednja živila lahko pomagajo omiliti zastoje in vnetja ter okrepiti imunski sistem.

1. Zeliščni čaji

Pri simptomih prehlada in gripe je pomembno, da ostanete hidrirani. Zeliščni čaji so osvežujoči in dihanje njihove pare lahko pomaga očistiti sluz iz sinusov.

Dodajanje mlete kurkume v skodelico vroče vode lahko pomaga lajšati vneto grlo. Raziskave kažejo, da ima kurkuma protivnetne in antiseptične lastnosti.

Čajni listi vsebujejo naravne rastlinske spojine, kot so polifenoli, flavonoidi in katehini. Ti spodbujajo imunski sistem. Zlasti katehini lahko ščitijo pred nekaterimi vrstami virusa gripe.

Nekateri priporočajo pitje Ehinaceja čaj za skrajšanje trajanja simptomov prehlada in gripe. Vendar ta učinek še ni dokazan z znanstvenimi raziskavami.

2. Medena

Vneto grlo lahko povzroči bakterijska okužba. Med je bogat s protimikrobnimi zdravili, ki pomagajo očistiti tovrstne okužbe.

Med je lahko učinkovit tudi pri zdravljenju kašlja pri otrocih, vendar ga ne smemo dajati dojenčkom, mlajšim od 12 mesecev.

V pregledu, objavljenem leta 2018, so medu primerjali običajna otroška zdravila proti kašlju brez recepta, s placebom in brez zdravljenja.

Avtorji so ugotovili, da je med videti bolj učinkovit kot difenhidramin in salbutamol, ki sta zdravili, ki se pogosto uporabljajo v zdravilih za kašelj. Med je prinesel tudi podobne rezultate kot dekstrometorfan, druga pogosta sestavina.

Rezultati pa so bili omejeni, saj je večina študij v pregledu obravnavala samo 1-nočni akutni kašelj.

3. Agrumi in jagodičevje

Citrusi, kot so pomaranče, limone in grenivke, vsebujejo visoko vsebnost flavonoidov in vitamina C. Ti zmanjšujejo vnetja in krepijo imunost, kar lahko pomaga v boju proti vročini.

Nekatere študije kažejo, da lahko flavonoid, imenovan kvercetin, ki ga najdemo tudi v jagodah, pomaga pri zdravljenju okužb z rinovirusi. Ta virus je odgovoren za večino prehladov.

Zamrznjeni, blatni sadni sokovi lahko pogosto pomagajo pomiriti vneto grlo.

Hrana, ki se ji je treba izogniti

Mnogi verjamejo, da mlekarstvo povečuje proizvodnjo sluzi, čeprav je malo znanstvenih dokazov v podporo temu. Mlekarna lahko sluz zgosti, kar lahko poslabša zastoj sinusov.

Kofein lahko povzroči dehidracijo, kar poslabša zastoje. Vendar nekatere pijače s kofeinom, na primer čaj in kava, vsebujejo antioksidante, ki spodbujajo imunost, in so lahko koristni v zmernih količinah.

Alkohol lahko dehidrira in sproži vnetni odziv, ki lahko poslabša simptome prehlada in gripe.

Slabost, bruhanje in driska

Ingver lahko pomaga zmanjšati učinke slabosti in bruhanja.

Kadar ima nekdo enega ali več teh simptomov, je ključno jesti hrano, ki ustali želodec. S tem bi ljudem pomagali povrniti apetit.

1. Ingver

Raziskave kažejo, da bi lahko ingver pomagal zmanjšati učinke slabosti in bruhanja, čeprav je za potrditev teh ugotovitev potrebnih več študij.

Oseba si lahko pripravi ingverjev čaj tako, da v skodelico vroče vode doda 1-2 žlički svežega ingverja. Ingver potopite 5 minut, preden mešanico precedite in jo sladkate z malo medu.

Kristaliziran ingver je treba jesti zmerno zaradi visoke vsebnosti sladkorja.

Izogibajte se gaziranim ingverjevim pivom, saj lahko to dodatno draži razdraženi želodec.

2. BRAT živila

BRAT pomeni: banane, riž, jabolčna omaka in toast. Ta hrana je nežna in nežna do želodca.

Prehrana je bogata s škrobom in vsebuje malo vlaknin, ki lahko vežejo na tekoče blato in pospešijo okrevanje po driski.

Druga nežna živila, ki jih je mogoče dodati dieti BRAT, vključujejo:

• krekerji
• ovsena kaša
• lubenica
• kuhan krompir

Oseba naj začne počasi, prvih nekaj ur redno srka vodo, preden nežno vnaša druge tekočine, na primer jabolčni sok ali juho.

Če želodec ostane urejen, je morda varno poskusiti bolj trdno hrano BRAT.

Tisti, ki so občutljivi na gluten, naj se prepričajo, da izberejo možnosti brez glutena.

Običajno je varno, da se po približno 48 urah vrnete k bolj običajni prehrani.

3. Kokosova voda

Moten želodec se pojavi, ko se želodčna sluznica vname. Spojine, imenovane tanini, ki so prisotne v kokosovi vodi, lahko pomagajo zmanjšati to vnetje.

Kokosova voda vsebuje tudi veliko mineralov, kot sta natrij in kalij. Telesu lahko pomagajo, da se hitro rehidrira po driski ali bruhanju.

Ena študija je pokazala, da lahko kokosova voda zagotavlja enako stopnjo hidracije kot športna pijača. Je tudi bolj zdravo, brez dodanega sladkorja. Vendar je treba omeniti, da je ta študija vključevala le 12 udeležencev.

Hrana, ki se ji je treba izogniti

Mastna hrana vsebuje visoko vsebnost maščob, ki so težko prebavljive in lahko dražijo želodec ter poslabšajo slabost.

Čili vsebuje kapsaicin, kemikalijo, ki lahko draži sluznico želodca in povzroča bolečino in nelagodje.

Kofein deluje kot mišični stimulans, ki lahko povzroči krče v želodcu in poveča odvajanje blata.

Mlečni izdelki vsebujejo sladkor, imenovan laktoza, ki ga je po diareji težko prebaviti, kar povzroči napenjanje in slabost.

Umetna sladila imajo lahko odvajalni učinek.

Zaprtje

Ovsena kaša je odličen vir vlaknin, ki lahko pomagajo lajšati zaprtje.

Ključno za lajšanje zaprtja je povečanje vnosa vlaknin.

Vlakna so topna ali netopna. Topne vlaknine zadržujejo vodo v blatu, zato so mehkejše in lažje prehodne. Prav tako pomaga hraniti črevesne bakterije. Netopne vlaknine dodajo blatu večino, kar pomaga očistiti črevesje.

Zavedajte se, da uživanje več prehranskih vlaknin lahko povzroči odvečne pline. Oseba naj postopoma poveča vnos, da se izogne ​​napenjanju.

Topne vlaknine absorbirajo tudi veliko vode, zato obvezno pijte veliko.

1. Ovsena kaša in ovseni otrobi

Ena skodelica ovsenih kosmičev, narejena z vodo, vsebuje približno 4 grame vlaknin, približno 16 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa za odrasle.

Medtem ko ovsena kaša vsebuje samo zarodke ovsa, ovseni otrobi vsebujejo tudi vlaknato lupino. Zaradi tega vsebuje 5,7 grama vlaknin na skodelico, zato so otrobi še boljši za prebavo.

Surovi oves vsebuje več vlaknin na porcijo kot kuhan oves in je odličen dodatek smutijem. Valjani oves se v surovi obliki prebavi lažje kot rezani oves.

Pri uživanju suhega ovsa je pomembno, da ostanete hidrirani. Dodatne vlaknine iz mešanega sadja bodo pomagale tudi pri lajšanju zaprtja.

2. Suho sadje

Vse sadje je dober vir vlaknin, vendar suho sadje, kot so marelice, fige in suhe slive, običajno vsebuje najvišjo vsebnost.

Ti sadeži vsebujejo tudi naravno odvajalo, znano kot sorbitol, ki pospešuje odvajanje s črpanjem vode v črevesje.

Suhe slive in marelice vsebujejo tudi polifenole, ki lahko povečajo količino zdravih črevesnih bakterij, kot npr Lactobacillus in Bifidobacterium. Te bakterije pomagajo spodbuditi črevesje.

3. Laneno seme

Zaradi visoke vsebnosti topnih vlaknin je laneno seme še posebej dobro pri rednem odvajanju črevesja.

Je tudi odličen vir omega-3 esencialnih maščobnih kislin. Obstaja nekaj dokazov, da omega-3 kisline zmanjšujejo vnetje črevesja, ki se lahko pojavi po daljšem zaprtju.

Zunanje lupine semena ni mogoče prebaviti, zato naj ljudje jedo predhodno zmlet lan. To bo telesu omogočilo, da absorbira koristna hranila.

Mleto laneno seme lahko dodamo kaši in smutijem ali uporabimo pri peki.

Hrana, ki se ji je treba izogniti

V predelani hrani je običajno veliko maščob in soli ter malo vlaknin. Maščobe so težko prebavljive, sol pa zmanjša raven vlage v blatu.

Predelana zrna, kot sta beli kruh in beli riž, so odstranjena iz otrobov in kalčkov. To so deli, ki zagotavljajo najvišjo vsebnost vlaknin.

Kofein in alkohol lahko povzročita dehidracijo in izčrpata vodo, potrebno za mehčanje blata.

Povzetek

Spremembe v prehrani lahko nekoliko olajšajo, ko se posameznik počuti slabo. Oseba naj poskuša upoštevati priporočeno prehrano zaradi svojih simptomov, pri čemer se mora izogibati hrani, ki jo bo poslabšala.

Pomembno je vedeti, da je preventiva boljša od zdravljenja. Če ostanete hidrirani in uživate zdravo prehrano, bogato s hranili, boste preprečili številne zgoraj naštete bolezni.

Nakupujte hrano

Večino živil in pijač, naštetih v tem članku, lahko kupite v trgovinah in supermarketih. Nekateri so na voljo tudi prek spleta:

• zeliščni čaji
• ingverjevi izdelki
• kokosova voda
• suho sadje
• laneno seme