Kakšne so koristi in učinki mangana?
Mangan je mineral v sledovih. Za človeško telo je življenjskega pomena, vendar ga ljudje potrebujejo le v majhnih količinah.
Mangan prispeva k številnim telesnim funkcijam, vključno s presnovo aminokislin, holesterola, glukoze in ogljikovih hidratov. Prav tako igra vlogo pri tvorbi kosti, strjevanju krvi in zmanjšanju vnetja.
Človeško telo ne more proizvajati mangana, lahko pa ga shrani v jetrih, trebušni slinavki, kosteh, ledvicah in možganih. Mangan navadno dobi mangan iz prehrane.
V tem članku preberite več o delovanju mangana v telesu in o tem, kje ga najti.
Koristi za zdravje
Potencialne koristi mangana za zdravje vključujejo:
Zagotavljanje antioksidantov
Manjše količine mangana so prisotne v surovem ananasu, pinto fižolu in pekanih.
Mangan pomaga tvoriti antioksidativni encim, imenovan superoksid dismutaza (SOD). Antioksidanti ščitijo telo pred prostimi radikali, ki so molekule, ki uničujejo ali poškodujejo celice v telesu.
Avtorji študije iz leta 2011 so ugotovili, da SOD pomaga razgraditi enega najnevarnejših prostih radikalov, imenovan superoksid, na manjše sestavine, ki niso škodljive.
V laboratorijskih in živalskih modelih lahko ta postopek zmanjša vnetje, povezano s pljučnim plevritisom, vnetno črevesno boleznijo in luskavico.
Potrebno je več raziskav, da bi dokazali koristi teh antioksidantov v človeškem telesu.
Podpiranje zdravja kosti
Mangan lahko pomaga pri spodbujanju močnih, gostih kosti v kombinaciji z drugimi hranili, kot sta kalcij in vitamin D.
Čeprav nekatere prejšnje študije kažejo, da bi lahko mangan kosti naredil gostejše, so novejše raziskave ugotovile, da sta kalcij in vitamin D najpomembnejša spodbujevalca dobrega zdravja kosti.
Zmanjšanje krvnega sladkorja
Pri ljudeh s sladkorno boleznijo lahko mangan pomaga pri zniževanju ravni sladkorja v krvi.
Avtorji študije iz leta 2014, ki je potekala v Južni Koreji, so ugotovili, da imajo ljudje s sladkorno boleznijo v telesu nižjo raven mangana. Ni pa jasno, ali je to vzročni dejavnik ali posledica diabetesa.
Druga študija, tokrat na miših, je pokazala, da mangan pomaga trebušni slinavki pri ustvarjanju insulina. Inzulin je tisto, kar telo uporablja za uravnavanje krvnega sladkorja.
Jemanje dodatkov mangana lahko pomaga osebi s sladkorno boleznijo, da naravno proizvede več insulina, vendar je za potrditev teh učinkov potrebnih več raziskav pri ljudeh.
Celjenje ran
Mangan skupaj z vitaminom K pomaga pri nastajanju krvnih strdkov. Strjevanje krvi, ki zadržuje kri v poškodovani krvni žili, je prva stopnja celjenja ran.
Ustrezna raven mangana v telesu lahko pomaga ustaviti izgubo krvi, če ima oseba odprto rano.
Viri
Majhne količine mangana so prisotne v različnih živilih, vključno z:
- surovi ananas in ananasov sok
- pinto fižol
- pekani
- Limski fižol
- špinača
- mornarski fižol
- črni in zeleni čaji
- sladki krompir
- mandlji
- instant ovsena kaša
- rozine otrobi
- polnozrnat kruh
- arašidi
- rjavi riž
Dojenčki lahko dobijo mangan iz materinega mleka in mlečne formule na osnovi mleka ali soje.
Pitna voda lahko vsebuje tudi majhne količine mangana. Vendar pa je preveč mangana v oskrbi z vodo lahko strupeno.
Oseba lahko jemlje dodatke mangana, če zdravnik meni, da ima pomanjkanje.
Ni dnevnega priporočenega vnosa mangana, vendar je ustrezen vnos (AI) 2,3 miligrama (mg) na dan za odrasle moške in 1,8 mg na dan za odrasle ženske.
Dodatki
Ljudje, ki jih zanima jemanje dodatkov mangana, jih lahko kupijo v lokalni lekarni ali na spletu. Mangan je na voljo tudi v nekaterih multivitaminih.
Tipični razpoložljivi obrazci vključujejo:
- manganov sulfat
- manganov askorbat
- manganov glukonat
- aminokislinski kelati mangana
- manganov askorbat v dodatkih za zdravje kosti in sklepov
Vendar pa ljudem običajno ni treba jemati dodatkov, da bi dosegli dnevno AI mangana.
Stranski učinki
Malo verjetno je, da bo mangan povzročil kakršne koli neželene učinke, če ga oseba dobi samo iz prehranskih virov.
Ljudje, ki jemljejo dodatke mangana, na steklenički ne smejo vzeti več od priporočene količine. Vendar pa bi verjetno trajala leta prekomerne izpostavljenosti, da bi oseba naletela na kakršne koli težave.
Ljudje se morajo pred jemanjem dodatkov mangana pogovoriti s svojim zdravnikom. Pomembno se je vprašati, ali bi mangan lahko vplival na njihova trenutna zdravila ali poslabšal obstoječe zdravstveno stanje.
Če ima oseba neželene učinke jemanja dodatkov mangana, jih mora prenehati jemati in se posvetovati z zdravnikom.
Pomanjkanje mangana
Pomanjkanje mangana je redko, vendar je mogoče. Če se to zgodi, bo zdravnik predpisal dodatke mangana ali pa bo morda predlagal intravensko jemanje mangana, če je težava absorpcija.
Znaki potencialne pomanjkljivosti mangana vključujejo:
- zmanjšana toleranca za glukozo
- oslabljena rast
- spremembe v presnovi ogljikovih hidratov in maščob
- nepravilnosti skeleta ali kosti
- težave s plodnostjo
Verjetneje je, da bo oseba imela toksičnost mangana (prekomerna izpostavljenost) kot pa pomanjkanje mangana.
Tveganja
Najpomembnejše tveganje, povezano z manganom, je za ljudi, ki delajo v okolju, kjer bi ga lahko vdihavali.
Taljenje in varjenje sta dve nevarni dejavnosti za naključno vdihavanje mangana. Vdihani mangan je nevaren, ker telo prenese mineral neposredno v možgane, ne da bi ga prej obdelal za pravilno uporabo.
Sčasoma lahko vdihavanje mangana povzroči resno stanje, imenovano manganizem. Manganizem je podoben Parkinsonovi bolezni.
Simptomi manganstva vključujejo:
- težave s hojo
- mišični krči v obrazu
- tresenje
- razdražljivost
- agresivnost
- halucinacije
- zmanjšano delovanje pljuč, kašelj ali akutni bronhitis
Čeprav je to veliko manj pogosto, lahko oseba doživi podobne simptome, če je izpostavljena preveč manganu v vodi, hrani ali dodatkih. Povprečnemu zdravemu človeku ni treba skrbeti zaradi prekomerne izpostavljenosti manganu v hrani ali dodatkih.
Vendar pa imajo nekateri ljudje večje tveganje za toksično reakcijo na mangan, vključno z:
- novorojenčki
- otroci
- ljudje z boleznimi jeter
- ljudje s pomanjkanjem železa
Ljudje, ki jemljejo dodatke mangana ali razmišljajo o njih, naj se o potrebi po dodatku najprej pogovorijo s svojim zdravnikom.
Povzetek
Mangan je naravni mineral, ki je prisoten v nekaterih skupinah živil. Čeprav je strupen pri visokih ravneh, ima pomembno vlogo pri številnih telesnih funkcijah, vključno z vzdrževanjem zdravja kosti in predelavo sladkorja.
Večina ljudi bo z redno prehrano dobila ustrezne količine mangana. Nekateri ljudje s pomanjkljivostmi pa bodo morda morali jemati dodatke mangana.
Ljudje, ki se ukvarjajo s poklici, kot je varjenje, tvegajo zdravstvene težave zaradi dolgotrajne izpostavljenosti vdihanemu manganu.
Kdor je zaskrbljen zaradi vnosa ali izpostavljenosti manganu, se lahko s svojim zdravnikom pogovori o testiranju in nadaljnjih korakih.
