Bi se lahko probiotiki razvili v črevesju in škodovali?
Nova raziskava v reviji Gostitelj celic in mikrobiom kaže, da so probiotiki pod določenimi pogoji lahko škodljivi zaradi njihove sposobnosti, da se enkrat razvijejo v črevesju.
Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki igrajo ključno vlogo pri delovanju črevesja.
To dosežejo tako, da pomagajo ustvariti zdravo bakterijsko ravnovesje v gostiteljskem črevesju.
V naših telesih je že približno 1,5 kilograma probiotičnih bakterij.
Vendar pa se ti mikroorganizmi pojavljajo tudi v fermentirani hrani, kot so jogurt, kimchi, miso in nekatere vrste sira.
V zadnjem času veliko hrupa obdaja domnevne koristi probiotikov za zdravje. Nekatere od teh koristi vključujejo pomoč pri prebavi, zniževanje krvnega tlaka, izboljšanje kognitivnih funkcij in lajšanje sindroma razdražljivega črevesja.
Vendar, ali so probiotiki blaženo dobro? Ko jih vedno več ljudi začne uživati, nove raziskave opozarjajo, da probiotiki morda ne bodo delovali enako za vse in da nekateri sevi probiotikov morda sploh niso varni.
Zdaj nova študija ponuja kritičen pogled na terapevtske koristi probiotikov. Znanstveniki z Medicinske fakultete Univerze v Washingtonu v St. Louisu, MO, so raziskali vedenje vrste Escherichia coli v črevesju miši.
Gautam Dantas, dr. - profesor patologije in imunologije, molekularne mikrobiologije in biomedicinskega inženirstva na univerzi - je vodil novo raziskavo.
Kako se probiotiki spreminjajo v črevesju
Profesor Dantas in sodelavci so izbrali probiotik E. coli Nissle 1917, ker raziskovalci verjamejo, da ima lastnosti proti diareji.
Želeli so videti, kako se bakterija obnaša v prebavnem traktu miši, zato so uporabili glodalce, ki so imeli štiri različne vrste črevesnega mikrobioma:
- mikrobiom, ki ni imel že obstoječih bakterij
- mikrobiom z omejenim, neuravnoteženim naborom bakterij, ki pogosto ustreza nezdravemu mikrobiomu
- normalen črevesni mikrobiom
- normalen črevesni mikrobiom, zdravljen z antibiotiki
Profesor Dantas in sodelavci so miši hranili s probiotiki in različnimi dietami. Zasnovali so eno dieto, ki posnema običajno prehrano, bogato z vlakninami, drugo dieto, ki posnema zahodnjaško prehrano z veliko maščob in sladkorjev ter malo vlaknin, eno pa posnema zahodno prehrano, vendar z več vlakninami.
Po 5 tednih so raziskovalci analizirali mikrobiome glodalcev. Ugotovili so, da se je bakterija spremenila, da bi razvila nove značilnosti.
Pod določenimi pogoji je bakterija škodovala gostitelju in pojedla zaščitno plast, ki prekriva črevesje. Prejšnje raziskave so škodo v tej zaščitni plasti povezale s sindromom razdražljivega črevesja.
"V zdravem okolju z visoko raznolikostjo nismo zajeli veliko prilagoditev, morda zato, ker je to ozadje, ki ga je Nissle vajen," poroča avtorica prve študije Aura Ferreiro.
»Vendar se morate zavedati, da probiotikov pogosto ne bi uporabljali pri ljudeh z zdravim mikrobiomom. Uporabljali bi jih pri bolnikih, ki imajo mikrobiom z nizko raznolikostjo. In zdi se, da je to pogoj, ko se bo probiotik najverjetneje razvil. "
„Uporaba živih bitij kot zdravila“ potrebuje skrb
Strokovnjaki zdaj razvijajo probiotike za zdravljenje bolezni, kot so vnetna črevesna bolezen, fenilketonurija (PKU) in nekrotizirajoči enterokolitis.
Vendar rezultati nove študije kažejo, da bi se probiotik, ki koristi eni osebi, lahko prilagodil in postal škodljiv pri drugem.
"Če bomo živa bitja uporabljali kot zdravila, se moramo zavedati, da se bodo prilagodila, kar pomeni, da tisto, kar vnesete v svoje telo, ni nujno tisto, kar bo tam nekaj ur kasneje."
Prof. Gautam Dantas
"Nobenega mikroba ni imunega na evolucijo," nadaljuje prof. Dantas. "To ni razlog, da ne bi razvili terapij na osnovi probiotikov, ampak razlog, da poskrbimo, da bomo razumeli, kako se spreminjajo in pod kakšnimi pogoji."
Da bi dobili takšno razumevanje, so raziskovalci ustvarili probiotično zdravljenje PKU, ki je presnovno stanje, ki lahko povzroči poškodbe možganov.
V PKU telo ne more razgraditi snovi, imenovane fenilalanin. Prekomerna raven te snovi sčasoma povzroči nevrološke poškodbe. Vendar pa sta prof. Dantas in ekipa gensko spremenila Nissle E. coli sev na način, ki mu je omogočil, da razgradi fenilalanin in ga izloči z urinom.
Z uporabo mišjega modela PKU so raziskovalci dali gensko spremenjene E. coli sev na glodalce. Zdravljenje je do naslednjega dne prepolovilo raven fenilalanina.
