Preveč prehranske maščobe v možganih lahko vpliva na duševno zdravje
Ljudje z debelostjo pogosto razvijejo tudi depresijo, vendar mehanizmi v igri še vedno niso jasni. Nove raziskave na miših lahko zdaj pojasnijo, kaj se zgodi v možganih posameznikov, ki imajo veliko maščob.
Številne študije - vključno s tisto Medicinske novice danes zajeti novembra lani - so ugotovili, da imajo ljudje z debelostjo večje tveganje za depresijo.
Do zdaj pa ostaja nejasno, zakaj je temu tako, in kateri biološki mehanizmi bi lahko vodili v debelost, povezano z depresijo.
Skupina raziskovalcev z Univerze v Glasgowu v Združenem kraljestvu in inštitutov Gladstone iz San Francisca v Kaliforniji je pred kratkim preučevala, kako lahko uživanje prehrane z visoko vsebnostjo nasičenih maščob poveča depresijo z uporabo modelov miši.
Preiskovalci - pod vodstvom profesorja Georgea Baillieja z Univerze v Glasgowu - ugotavljajo, da je to še posebej pomembna raziskovalna tema, saj se zdi, da se depresija, povezana z debelostjo, pojavlja po drugačnih mehanizmih od depresije pri sicer zdravih posameznikih.
V svojem študijskem prispevku, ki je objavljen v reviji Translacijska psihiatrija, raziskovalna skupina pojasnjuje, da mnogi ljudje z debelostjo in depresijo, ki jih zdravniki zdravijo z običajnimi antidepresivi, ne vidijo nobenih koristi od zdravljenja.
Hkrati ljudje z debelostjo in depresijo tudi ne doživijo nekaterih neželenih učinkov, ki jih ljudje običajno povezujejo s temi antidepresivi, kot je nadaljnje povečanje telesne mase.
"V primerjavi z bolniki z normalno telesno težo so prekomerno težki in debeli bolniki pokazali bistveno počasnejši odziv na zdravljenje z antidepresivi, manj izboljšanja nevroendokrinologije in kognitivne obdelave ter manj povečanja telesne mase, ki ga povzročajo antidepresivi," pišejo raziskovalci.
Maščobne kisline in možganska signalizacija
Kaj se torej zgodi v možganih ljudi s prekomerno telesno težo ali debelostjo, zaradi česar so bolj dovzetni za depresijo?
Da bi dobili osnovno idejo, je raziskovalna skupina izvedla predhodno študijo na modelih miši, ki so jo znanstveniki hranili z visoko vsebnostjo maščob, ki vsebuje do 60% nasičenih in nenasičenih maščob.
Možgani sesalcev, vključno z ljudmi, dejansko potrebujejo nekatere maščobne kisline, na primer omega-3, za pravilno delovanje. Zlasti človeška telesa ne morejo sama sintetizirati maščobnih kislin, zato morajo ta hranila absorbirati iz hrane.
Vse maščobne kisline pa niso tako zdrave in prekomerno kopičenje maščobnih kislin v telesu lahko povzroči zdravstvene težave.
V sedanji študiji so raziskovalci preučevali, kako se maščobne kisline kopičijo v možganih miši, ki se prehranjujejo z visoko vsebnostjo maščob, in ali te snovi vplivajo na mehanizme, ki jih znanstveniki vežejo na duševno zdravje in spremembe vedenja, skladne s prisotnostjo depresije.
Kmalu je ekipa ugotovila, da so miši v svojih študijah doživeli dotok palmitinske kisline v področje možganov, znano kot hipotalamus, ki uravnava sproščanje različnih hormonov v krvni obtok.
Palmitinska kislina je pogosta nasičena maščobna kislina, ki je prisotna v številnih različnih živilih in sestavinah, vključno s palmovim in olivnim oljem, sirom, maslom, margarino in nekaterimi mesnimi izdelki.
Po prejšnjih raziskavah lahko ta maščobna kislina razloži povezavo med debelostjo in povečanim tveganjem za kardiovaskularne težave.
Skozi sedanjo študijo so preiskovalci odkrili še eno vlogo - zdi se, da visoke ravni palmitinske kisline v hipotalamusu spremenijo signalno pot, ki jo raziskovalci povezujejo z depresivnimi lastnostmi. Ta pot, znana kot cAMP / PKA, je vključena v številne presnovne procese, vključno z dopaminsko signalizacijo, ki pa prispeva k uravnavanju čustev.
Tako so raziskovalci vsaj pri miših lahko potrdili, da absorpcija nekaterih prehranskih maščob neposredno vpliva na možgansko-signalne poti, ki vplivajo na razvoj depresije.
Udobno prehranjevanje lahko okrepi slaba čustva
"To je prvič, da je kdo opazil neposredne učinke prehrane z visoko vsebnostjo maščob na signalna področja možganov, povezana z depresijo," pravi prof. Baillie. "Ta raziskava lahko začne razlagati, kako in zakaj je debelost povezana z depresijo in kako lahko bolnike bolje zdravimo s temi stanji," dodaja.
Skupina verjame, da je mehanizem, ki ga je opazil pri miših, verjetno prisoten tudi pri ljudeh z depresijo, povezano z debelostjo. Po besedah vodilnega avtorja je povezava med slabo prehrano in slabim duševnim zdravjem smiselna.
»Pogosto uporabljamo mastno hrano, da se potolažimo, saj je res prijetnega okusa, vendar bo to dolgoročno verjetno negativno vplivalo na razpoloženje. Seveda, če se počutite nizko, si lahko za boljše počutje privoščite bolj mastno hrano, ki bi nato utrdila negativne občutke. "
Prof. George Baillie
Trenutne ugotovitve so raziskovalcem tudi nakazale, kako učinkoviteje zdraviti depresijo, povezano z debelostjo.
Drugje v študiji so se odločili, da bodo poskusili znižati raven encima, znanega kot fosfodiesteraza, ki običajno razgradi cAMP - okrajšava za ciklični AMP, medcelični "messenger".
Ta pristop jim je omogočil, da so miši zaščitili pred razvojem vedenja, skladnega s prisotnostjo depresije.
V prihodnosti raziskovalci upajo, da bodo te ugotovitve strokovnjakom pomagale razviti boljše zdravljenje ali preventivne pristope proti depresiji, povezani z debelostjo.
"Vsi vemo, da lahko zmanjšanje vnosa maščobne hrane povzroči številne koristi za zdravje, vendar naše raziskave kažejo, da spodbuja tudi srečnejšo naravnanost," pravi prof. Baillie.
"Poleg tega bo razumevanje vrst maščob, kot je palmitinska kislina, ki verjetno vstopi v možgane in vpliva na ključne regije, signalizacija pa bo ljudem dala več informacij o tem, kako lahko njihova prehrana potencialno vpliva na njihovo duševno zdravje," poudarja.
