Cimet lahko pomaga v boju proti okužbam
Pomisleki glede odpornosti na antibiotike dosegajo vročino in tekma naj bi odkrila nove spojine, ki bi jih nadomestile. Nova študija kaže, da bi lahko cimet pomagal.
Že od prve uporabe so antibiotiki rešili nešteto življenj. Zdaj pa se plima obrača.
V neštetih generacijah je vedno več bakterijskih vrst povečalo odpornost na antibiotike.
To pomeni, da okužbe, ki jih je bilo nekoč enostavno zdraviti, danes ne prepuščajo antibiotikov. Gre za naraščajoč globalni problem.
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) pravzaprav krizo odpornosti na antibiotike označuje kot "eno največjih groženj zdravju, varnosti preskrbe s hrano in razvoju danes".
Iz teh razlogov je nujno najti druge načine za učinkovito spopadanje z okužbami brez uporabe antibiotikov.
Cimet preiskuje
Dr. Sanjida Topa in njeni sodelavci na Tehnološki univerzi Swinburne v Avstraliji preiskujejo tradicionalna zdravila. Pred kratkim so si ogledali cimet.
Osredotočili so se na to posebno začimbo, ker, kot pojasnjuje dr. Topa, "številne prejšnje študije poročajo o protimikrobnem delovanju eteričnega olja cimeta, [vendar] se v farmacevtski industriji ne uporablja široko."
Zlasti so se osredotočili na komponento cimetovega olja, imenovano cinamaldehid (CAD), ki je odgovorna za značilen okus in aromo cimeta. Njihove ugotovitve so bile nedavno objavljene v reviji Mikrobiologija.
Raziskovalci so želeli preizkusiti, ali lahko CAD razbije biofilme, ki so lepljive plasti, ki so pogosto odgovorne za obstojne okužbe, ki se jih niti antibiotiki ne morejo dotakniti. Najbolj znan primer biofilma je obloga na zobeh.
Da se bakterije združijo in oblikujejo v biofilme, morajo komunicirati med seboj, da bi zgradile to kompleksno strukturo. Raziskovalci so se spraševali, ali bi CAD lahko motil ta zelo orkestriran dogodek.
»Domnevali smo, da bi uporaba naravnih protimikrobnih sredstev, kot so eterična olja, lahko vplivala na nastajanje biofilmov. Tako smo se osredotočili na vpliv različnih koncentracij cinamaldehida v različnih fazah razvoja biofilma. "
Razbijanje biofilmov
Za svoje poskuse so uporabili Pseudomonas aeruginosa, bakterija, ki je pogosto odgovorna za okužbe pri ljudeh z zmanjšanim imunskim sistemom, kot so posamezniki z rakom, sladkorno boleznijo ali cistično fibrozo.
Ko so CAD testirali na bakterijske biofilme, je bilo dokazano, da jih razgradijo v več kot treh četrtinah primerov. Zdi se tudi, da ovira nastajanje biofilmov in preprečuje širjenje bakterij.
Biokemijska analiza je pokazala, da je do motenj geneze biofilma verjetno prišlo zaradi znižanih ravni drugega selitelja, imenovanega bis- (3′ – 5 ′) - cikličnega dimernega gvanozin monofosfata, za katerega je znano, da je pomemben pri njihovem nastanku.
»Te ugotovitve vsekakor prispevajo k iskanju novih protimikrobnih zdravil. […] Izdelava cinamaldehida za površinske obdelave, na primer [za zdravljenje] kožnih okužb, bi lahko bila prva neposredna uporaba. "
Dr. Sanjida Topa
Kot pojasnjuje dr. Topa, "imamo ljudje dolgo zgodovino uporabe naravnih izdelkov za zdravljenje okužb, zato se ponovno osredotočamo na tovrstne protimikrobne spojine." Upajmo, da bo ta pristop pomagal obnoviti naš arzenal protimikrobnih učinkovin, saj postajajo antibiotiki vse bolj brezzobi.
