Kaj vedeti o folni kislini
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Folna kislina je sintetična oblika folata, ki je naravni vitamin B. Folat pomaga pri izdelavi DNK in drugega genskega materiala. Pomembno je predvsem za zdravje pred rojstvom.
Folat, imenovan tudi vitamin B-9, je vitamin B, ki se naravno pojavlja v nekaterih živilih. Folna kislina je oblika folata, ki jo proizvajalci dodajajo vitaminskim dodatkom in obogateni hrani.
Ta članek raziskuje funkcije folne kisline v telesu, nekatere vire, priporočeni vnos in učinke pomanjkanja.
Zakaj je to pomembno?
Folat je pomemben za vrsto funkcij v telesu.
Na primer telesu pomaga, da naredi zdrave nove rdeče krvne celice. Rdeče krvne celice prenašajo kisik po telesu. Če jih telo ne naredi dovolj, lahko človek razvije anemijo, ki povzroči utrujenost, šibkost in bledo polt.
Brez dovolj folata lahko človek razvije tudi vrsto anemije, imenovano anemija s pomanjkanjem folata.
Folat je pomemben tudi za sintezo in obnovo DNK in drugega genskega materiala, celice pa se morajo deliti.
Še posebej pomembno je, da med nosečnostjo zaužijete dovolj folata. Pomanjkanje folata med nosečnostjo lahko privede do nepravilnosti nevralne cevi, kot sta spina bifida in anencefalija.
Zaradi pomembnosti za zdravje Uprava za prehrano in zdravila (FDA) od proizvajalcev zahteva, da dodajajo folno kislino obogatenemu kruhu, testeninam, rižu, žitaricam in drugim žitnim izdelkom v ZDA. Odkar so to uvedli, se je število dojenčkov, rojenih z nepravilnostmi nevralne cevi, zmanjšalo.
Naslednji seznam obravnava nekatere pogoje, na katere bi lahko vplivali dodatki folne kisline:
Nepravilnosti nevronske cevi
Jemanje dodatkov folne kisline pred in med nosečnostjo bo pomagalo preprečiti nepravilnosti nevronske cevi pri plodu.
Med drugim lahko zmanjša tudi tveganje za prezgodnji porod, srčne nepravilnosti in razpoke neba.
Urad za prehranske dodatke pravi, da bi morale vse ženske, ki bi lahko kmalu zanosile, dnevno jemati 400 mikrogramov (mcg) folne kisline - iz dodatkov ali obogatene hrane - skupaj s folati, ki jih dobijo z redno prehrano.
Depresija
Ljudje z nižjo koncentracijo folata lahko bolj verjetno doživijo depresijo. Vendar pa bi lahko z dodatki folne kisline zdravila proti depresiji postala bolj učinkovita.
Avtizem
Nekatere raziskave kažejo, da bi lahko jemanje folne kisline pred in med zgodnjo nosečnostjo zmanjšalo verjetnost, da bo dojenček imel avtizem. Vendar rezultati študije niso prepričljivi in za določitev potencialne vloge folne kisline bodo potrebne dodatne raziskave.
Revmatoidni artritis
Zdravniki lahko uporabljajo folno kislino v podporo receptu metotreksata za revmatoidni artritis.
Metotreksat je učinkovito zdravilo za to bolezen, vendar lahko odstrani folate iz telesa in povzroči gastrointestinalne simptome. Študije kažejo, da bi lahko jemanje dodatkov folne kisline te neželene učinke zmanjšalo za približno 79%.
Kdo naj jemlje folno kislino?
Večina ljudi dobi dovolj folata s svojo prehrano, pomanjkanje folata pa je v ZDA redko.
Ob tem uradne smernice priporočajo, da vse nosečnice in ženske, ki bi lahko zanosile, jemljejo folno kislino.
To je zato, ker je folna kislina ključnega pomena za zgodnji razvoj ploda. Hrbtenjača je eden prvih delov telesa, ki se oblikuje, pomanjkanje folata pa lahko privede do nepravilnosti hrbtenjače.
Priporočen vnos
Urad za zdravje žensk priporoča, da ženske, ki zanosijo ali bi lahko zanosile, zaužijejo 400–800 mcg folne kisline na dan, osebe s spina bifido ali družinsko anamnezo z nepravilnostmi nevralne cevi pa 4000 mcg na dan. Tisti, ki dojijo, naj si prizadevajo zaužiti približno 500 mcg na dan.
Telo bolje absorbira folno kislino iz dodatkov in obogatenih živil kot folat iz naravnih živil.
Urad za prehranske dodatke priporoča, da ljudje dobijo naslednje prehranske ekvivalente folata (DFE) iz virov hrane ali vitaminov:
Pomembno je omeniti, da lahko folna kislina sodeluje z nekaterimi zdravili in morda ni varna za vsakogar.
Oseba se mora pred jemanjem folne kisline pogovoriti z zdravnikom, če ima kaj od naslednjega:
- epilepsija
- diabetes tipa 2
- revmatoidni artritis
- lupus
- vnetna črevesna bolezen
- Celiakija
Ljudje, ki so na dializi v ledvicah, se bodo morda želeli izogniti tudi jemanju folne kisline.
Viri
Folna kislina je prisotna v prehranskih dopolnilih in obogatenih živilih, vključno s kruhom, moko, žiti in žiti. Prav tako je pogost dodatek vitaminom B-kompleksa.
Mnoga živila imajo naravno veliko folata. Najboljši viri vključujejo:
- goveja jetra
- kuhana špinača
- črnooki grah
- šparglji
- brstični ohrovt
- zelena solata
- avokado
- brokoli
- gorčična zelenica
- grah
- fižol v zrnju
- konzerviran paradižnikov sok
- Rak Dungeness
- pomarančni sok
- suho praženi arašidi
- sveža pomaranča in grenivka
- papaja
- banana
- trdo kuhano jajce
- dinja
Pomanjkanje folata
Pomanjkanje folata se pojavi, kadar v telesu ni dovolj folata. To lahko privede do vrste anemije, imenovane megaloblastna anemija.
Med nosečnostjo pomanjkanje folata poveča tveganje za prirojene nepravilnosti.
Nekateri simptomi pomanjkanja folata vključujejo:
- šibkost
- utrujenost
- težave s koncentracijo
- glavobol
- razdražljivost
- palpitacije srca
- rane na jeziku in v ustih
- sprememba barve kože, las ali nohtov
- razdražljivost, glavobol, razbijanje srca in težko dihanje
Nekatere skupine s povečanim tveganjem za pomanjkanje folata vključujejo:
- ljudje z motnjami uživanja alkohola
- nosečnica
- ljudje v rodni dobi
- ljudje s pogoji, ki vplivajo na absorpcijo hranil, vključno s KVČB in celiakijo
- ljudje z MTHFR polimorfizem
Neželeni učinki folne kisline
Pri jemanju preveč folne kisline ni resnih stranskih učinkov. V zelo redkih primerih lahko ljudje poročajo o vznemirjenem želodcu.
Če oseba vzame več folata, kot je potrebno, ni razloga za skrb. Folna kislina je topna v vodi, zato bo presežek naravno prešel skozi urin.
Povzetek
Folna kislina je sintetična oblika folata, pomembnega vitamina B. Večina ljudi dobi dovolj folata s svojo prehrano, toda ljudje, ki jim grozi pomanjkanje, in ženske, ki bi lahko zanosile, bodo morda morale jemati dodatke folne kisline.
Dodatke folne kisline lahko kupite prek spleta.
