Kaj je serumski holesterol?

Holesterol je vrsta telesne maščobe ali lipidov. Raven holesterola v serumu je merjenje nekaterih elementov v krvi, vključno s količino lipoproteinskega holesterola z visoko in nizko gostoto (HDL in LDL) v človekovi krvi.

Raven holesterola v serumu kaže tudi količino prisotnih trigliceridov. Trigliceridi so še en lipid, ki ga lahko merimo v krvi.

Po mnenju Ameriškega združenja za srce se holesterol lipoproteinov z nizko gostoto (LDL) pogosto šteje za slabega, holesterol lipoproteinov z visoko gostoto (HDL) pa kot dober.

Raven holesterola v serumu osebe lahko kaže na njegovo tveganje za bolezni, kot so bolezni srca.

V tem članku raziskujemo, kaj kaže serumski holesterol, kakšni so zdravi razponi in kako izboljšati raven s spremembami življenjskega sloga in prehrane.

Kaj je serumski holesterol?

Raven holesterola v serumu lahko pomaga določiti tveganje za bolezni srca pri posamezniku.

Holesterol je voščena, maščobna snov. Nekatere celice v jetrih ga proizvajajo in sproščajo v krvni obtok.

LDL holesterol se lahko kopiči v arterijah človeka, jih zamaši in zmanjša pretok krvi. Zato je holesterol pogosto povezan s srčnimi boleznimi.

S krvnim testom lahko zdravnik izmeri ravni:

• HDL holesterol, kar je dobro
• LDL holesterol, kar je slabo
• trigliceridi, ki so vrsta maščobe, vezane na holesterol

Skupni serumski holesterol se izračuna z dodajanjem ravni HDL, ravni LDL in 20 odstotkov ravni trigliceridov v vzorcu krvi.

Holesterol je ključnega pomena v številnih telesnih procesih, vključno z:

• gradnja celičnih membran
• tvorjenje hormonov
• presnavlja vitamin D v koži
• proizvaja žolčne kisline za prebavo mastne hrane

Medtem ko holesterol LDL ponavadi gradi in blokira arterije, HDL holesterol pomaga odstraniti drugi holesterol v krvi in ​​ga odlepiti iz sten arterij. Zato se holesterol HDL šteje za dober.

Normalna območja

Zdravniki so nekoč ugotovili, ali je raven serumskega holesterola v osebi zdrava, in sicer tako, da so jo primerjali z ustaljenimi normalnimi vrednostmi.

Prej uporabljene smernice, navedene v miligramih na deciliter (mg / dl) krvi, vključujejo:

Starost in spolSkupni serumski holesterolRaven HDLRaven LDLTrigliceridiVsi stari 19 let in mlajšiNajveč 170 mg / dlVsaj 45 mg / dlManj kot 100 mg / dlManj kot 150 mg / dlŽenske, stare 20 let in več125–200 mg / dlVsaj 50 mg / dlManj kot 100 mg / dlManj kot 150 mg / dlMoški, stari 20 let in več125–200 mg / dlVsaj 40 mg / dlManj kot 100 mg / dlManj kot 150 mg / dl

Zdravniki zdaj upoštevajo širši spekter dejavnikov, preden se odločijo, ali je raven holesterola nekoga nezdrava ali zahteva zdravljenje.

Nekateri dejavniki tveganja, ki jih lahko zdravnik upošteva pri ocenjevanju ravni holesterola v serumu, vključujejo:

• razmerje med HDL in LDL holesterolom
• ravni trigliceridov
• debelost
• visok krvni pritisk
• ali je oseba moški, star 45 let ali več
• ali je oseba doživela menopavzo
• kajenje ali uporaba tobaka
• družinska zgodovina
• diabetes tipa 2
• pomanjkanje telesne aktivnosti ali sedeči način življenja
• prehrana z veliko nasičenih in transmaščob
• prekomerno uživanje alkohola
• prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, še posebej, če je rafinirana
• presnovni sindromi
• kronična vnetna stanja

Vpliv ravni holesterola v serumu na zdravje

Na splošno bo oseba z višjo koncentracijo HDL holesterola in nižjo LDL holesterolom bolj zdravo merila serumski holesterol.

To je zato, ker holesterol HDL pomaga zmanjšati prisotnost holesterola LDL v krvi. Prav tako lahko prepreči LDL holesterolu, da se zbira in tvori trde obloge, imenovane plaki, ki se lepijo na stene arterij in zmanjšajo pretok krvi.

Obloge lahko postanejo tako velike, da se arterije zožijo in strdijo, kar lahko prispeva k srčnim boleznim.

Pomembna količina holesterola LDL v arterijah lahko prepreči, da bi dovolj krvi in ​​kisika dosegla organe in tkiva, kar povzroči hude zdravstvene zaplete.

Del plaka, znan kot tromb ali krvni strdek, se lahko tudi odlomi in zatakne v ožji ali omejeni arteriji. Tako bo blokada krvi hujša.

Zapleti, povezani z visoko koncentracijo holesterola v serumu, vključujejo:

• bolezen koronarnih arterij
• možganska kap
• srčni napad
• poškodbe organov ali tkiv

Manj je znano, kako trigliceridi vplivajo na zdravje. Vendar pa so ljudje z visoko vsebnostjo trigliceridov običajno izpostavljeni podobnim stanjem, vključno s sladkorno boleznijo, visokim krvnim tlakom in boleznimi srca.

Spodaj je 3-D model visokega holesterola, ki je popolnoma interaktiven.

Raziščite model z miško ali zaslonom na dotik, da boste izvedeli več o vplivu visokih ravni holesterola.

Zmanjšanje ravni holesterola LDL

Jetra proizvajajo dovolj holesterola, da zadostijo vsem telesnim potrebam. Vsak holesterol, zaužit v hrani in pijači, znan kot prehranski holesterol, je presežek. Ta dodatni, nepotrebni holesterol se bolj verjetno kopiči v krvnem obtoku.

Sprememba prehrane je najučinkovitejši način za zmanjšanje ravni nezdravega holesterola in povečanje ravni zdravega holesterola.

Nasičene in transmaščobe naj bi predstavljale največ 5 do 6 odstotkov dnevnega vnosa kalorij.

Če oseba dnevno zaužije 2.000 kalorij, naj vsak dan zaužije le med 11 in 13 grami nasičenih maščob.

Oseba lahko tudi doseže in vzdržuje zdravo raven holesterola s spremembo svojega življenjskega sloga.

Naslednji nasveti lahko človeku pomagajo znižati raven holesterola LDL:

• uživanje manj polnomastnih mlečnih izdelkov, kot so polnomastno mleko, maslo, smetana in siri
• jejte manj rdečega mesa, svinjine, jagnjetine in perutnine s kožo
• izogibanje pakirani, hitri in ocvrti hrani
• omejevanje porabe olj z visoko vsebnostjo transmaščob
• izogibanje nekaterim tropskim oljem in maslom, zlasti tistim iz kakava, kokosa, palme in palmovih jedrc
• jejte manj rafiniranih ogljikovih hidratov, kakršne najdemo v pecivu, kruhu, krekerjih in čipsu
• izogibanje sladki hrani in pijači, kot so bonboni, čokoladice, sokovi, pripravljeni smutiji, gazirane pijače in energijske pijače
• hujšanje ali ohranjanje zdrave teže
• opustitev kajenja in izogibanje pasivnemu kajenju
• zmanjšanje ali izogibanje uživanju alkohola
• redno vadbo
• zmanjšanje ali obvladovanje stresa
• zdravljenje s tem povezanih zdravstvenih stanj, vključno s sladkorno boleznijo in visokim krvnim tlakom
• ob načrtovanih obrokih
• prigrizki sadja in zelenjave, namesto nezdrave pripravljene hrane

Vodenje prehranskega dnevnika lahko človeku pomaga, da prepozna prostor za izboljšave in razvije bolj zdrave navade.

Povečanje ravni holesterola HDL

Povečanje deleža polnozrnatih žit in zelenjave v človekovi prehrani lahko pomaga ohranjati zdravo raven holesterola.

Naslednje dejavnosti lahko povečajo raven holesterola HDL pri človeku:

• z uporabo olj z manj transmaščobami, na primer iz oljk, sončnic, repice in koruze
• uživanje več polnega sadja in zelenjave
• uživanje več polnozrnatih žit in žit
• nadomestitev mesa z rastlinskimi viri beljakovin, kot so orehi, mandlji, fižol, tofu, semena, kvinoja in cela zrna
• uživanje perutnine in rib brez kože, kot so losos, postrv, sled in skuša
• povečanje vnosa prehranskih vlaknin bodisi z uživanjem več listnate zelenice in polnozrnatih žitaric bodisi z jemanjem dodatkov
• pitje mleka z nizko vsebnostjo maščob ali nadomestitev mleka z alternativo brez mleka
• redno vadbo

Zdravnik lahko predpiše zdravila, pogosto statine, ljudem z visokim holesterolom, ki se ne odzivajo na spremembe v prehrani in življenjskem slogu.

Outlook

Mogoče je holesterol na slabem glasu, vendar je ključnega pomena za številne telesne procese. Vendar jetra proizvajajo ves holesterol, ki ga človek potrebuje.

Serumski holesterol lahko daje pregled ravni holesterola v osebi. Količina trigliceridov ter holesterola LDL in HDL v krvi lahko kaže na tveganje za hudo srčno bolezen, na primer srčni napad ali kap.

Ameriško združenje za srce priporoča, da odrasli, starejši od 20 let, vsake 4 do 6 let preverjajo raven holesterola v serumu in druge kazalnike bolezni srca.

Osebi z večjim tveganjem za zaplete, povezane z visokim krvnim tlakom, bo morda treba pogosteje preverjati raven holesterola v serumu.