Voda: Ali res potrebujemo 8 kozarcev na dan?
Pogosto slišimo, da bi morali spiti osem kozarcev vode na 8 unč na dan. Vendar obstaja nekaj polemik glede te številke in tega, kaj v resnici pomeni.
Voda je bistveno hranilo. Treba je vzdrževati vse oblike življenja, ljudje pa lahko brez njega živijo le nekaj dni. Je tudi zdrava pijača.
Zdravstveni organi in drugi pogosto spodbujajo ljudi, naj zaužijejo 2 ali več litrov vode na dan, vendar je to le navadna voda ali šteje voda iz drugih virov?
Nekateri viri so ta priporočila opisali kot "mit", strokovnjaki pa so dvomili v smernice.
Nekateri opozarjajo na pomanjkanje znanstvenih dokazov, ki bi podpirali trditve, drugi pa ugotavljajo, da so promotorji koncepta vključevali večjega proizvajalca mineralne vode.
Koliko navadne vode v resnici potrebujemo?
Hitra dejstva o vnosu vode
- Hrana in tekočine, vključno z vodo, so glavni vir vode v naših telesih.
- Nasvet, da pijete osem kozarcev vode na dan, ne temelji na dokazih.
- Količina vode, ki jo potrebujemo, je odvisna od individualnih potreb in okoliščin, vključno z dejavnostjo in podnebjem.
- Zdravo telo naravno vzdržuje dobro nastavljeno ravnovesje tekočine, mehanizem žeje pa nam pove, kdaj potrebujemo več.
Priporočen dnevni vnos vode
Leta 1945 je ameriški odbor za prehrano in prehrano svetoval ljudem, naj dnevno zaužijejo 2,5 litra vode, vključno s tekočino iz pripravljene hrane.
Danes v Centrih za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) pravijo: "Ni priporočil, koliko navadne vode naj pijejo odrasli in mladostniki na dan." Vendar obstajajo priporočila glede skupnega vnosa tekočine iz vseh virov.
Leta 2004 je Medicinski inštitut določil količino približno 2,7 litra ali 91 unč tekočine (fl oz) celotne vode na dan za ženske in povprečno približno 3,7 litra (125 fl oz) na dan za moške.
To se nanaša na skupni dnevni vnos tekočine iz vseh virov, opredeljen kot "količina vode, porabljene iz živil, navadne pitne vode in drugih pijač."
Ameriške prehranske smernice 2015–2020 ne priporočajo določenega dnevnega vnosa vode ali tekočine, vendar priporočajo izbiro navadne in ne aromatizirane vode in sokov z dodanim sladkorjem.
Trenutno ni določene zgornje meje za vnos vode, čeprav je znano, da imajo prevelike količine škodljive učinke.
V Združenem kraljestvu nacionalna zdravstvena služba (NHS) priporoča uživanje 6 do 8 kozarcev na dan ali 1,9 litra (skoraj 34 fl0.oz), vključno z vodo, ki je v hrani. Ugotavljajo, da je ta količina primerna za zmerno podnebje. Pravijo, da bo v vročih podnebjih treba več.
Priporočen vnos glede na starost
Starost ne priporoča določene količine tekočine, vendar se pri zdravih posameznikih, ki opravljajo zmerno aktivnost v zmernem podnebju, pojavijo nekateri vzorci.
Sledi povprečni vnos vode za dojenčke in odrasle:
Dojenčki
Količina adaptiranega mleka ali materinega mleka, ki ga dojenček zaužije, znaša v povprečju 780 mililitrov (ml) materinega mleka ali adaptiranega mleka vsak dan do starosti približno 6 mesecev. Pred 6. mesecem starosti ni priporočljiva navadna voda.
To se giblje od približno 525 ml (nekaj manj kot 18 fl oz) na dan za 3,5-kilogramskega novorojenčka do 1200 ml na dan za 8-kilogramskega dojenčka v 6 mesecih ali približno 150 ml (5 fl oz) na dan kilogram teže na dan.
To je sorazmerno veliko več, kot potrebuje odrasla oseba. Ko dojenčki začnejo uživati trdo hrano, potrebujejo manj tekočine iz materinega mleka in formule.
Otroci, starejši od 12 mesecev
Otroke je treba spodbujati k pitju vode:
- kot del vsakodnevne rutine, na primer po umivanju zob ter pred, med in po igri v šoli
- ko je toplo vreme
- kot alternativa sladkanim pijačam in sokovom
Uživanje soka naj bo omejeno na en kozarec na dan.
Staršem svetujemo, naj imajo vrč pri roki, da spodbujajo zdrave navade pitja vode, šole pa naj imajo vodnjake ali enakovredne objekte.
Otroci, ki so bolni z vročino
Za otroke, ki jim grozi dehidracija, na primer z vročino, CDC priporoča naslednje:
Če je otrok bolan z vročino, je pomembno, da poiščete zdravniško pomoč. Zdravnik lahko svetuje tudi oralno raztopino za rehidracijo, da zagotovi ustrezno ravnovesje elektrolitov.
Odrasli, stari od 19 do 30 let
CDC navaja številke, ki kažejo, da so mladi v ZDA v obdobju 2005–2010 v določenem dnevu v povprečju pili 0,45 litra vode, odrasli pa so v povprečju pili 1,2 litra oz.
Ustrezni vnosi, priporočeni za skupno količino vode iz vseh virov vsak dan za večino odraslih med 19. in 30. letom starosti, so:
- 3,7 litra (ali približno 130 fl oz) za moške
- 2,7 litra (približno 95 fl oz) za ženske
En vir predlaga, da bi se moške potrebe lahko gibale od 2,5 litra, če je sedeč, do 6 litrov, če je aktiven in živi v toplem podnebju.
Za ženske bodo potrebe verjetno za 0,5 do 1 liter (17 do 34 fl oz) nižje od moških zaradi običajno manjše telesne mase.
Med nosečnostjo pa ženske verjetno potrebujejo dodatnih 0,3 litra (10 fl oz) in dodatnih 0,7 do 1,1 litra (23 do 37 fl oz) med dojenjem.
Starejši odrasli
Starejši odrasli so lahko izpostavljeni tako dehidraciji kot prekomerni hidraciji zaradi zdravstvenih težav, zdravil, izgube mišične mase, zmanjšanja delovanja ledvic in drugih dejavnikov.
Ugotovljeno je bilo, da starejši odrasli, ki so dobro hidrirani:
- manj padcev
- manj zaprtja
- pri moških manjše tveganje za raka na mehurju
Dehidracija je povezana z večjo pogostnostjo:
- okužbe sečil
- zmedenost
- odpoved ledvic
- počasnejše celjenje ran
Potrebe po vnosu tekočine bodo odvisne od posameznika.
Nekaj študij je preučevalo vnos in izpust tekočine pri starejših ljudeh, vendar je vsaj ena ugotovila, da se bistveno ne razlikuje od tiste pri mlajših.
Tiste, ki skrbijo za starejše ljudi, spodbujamo, naj redno oskrbujejo s tekočino in pomagajo pri ambulanti, še posebej, če je zaradi zmanjšanja gibljivosti težje obiskati kopalnico.
Od kod številke?
Čeprav je znano, da je voda ključnega pomena za življenje in za preprečevanje dehidracije, priporočila za vnos temeljijo predvsem na rezultatih raziskav, ki kažejo povprečne količine, ki jih ljudje zaužijejo.
Sklepi temeljijo na predpostavki, da morajo biti te količine približno prave za optimalno hidracijo.
Malo je dokazov, da imajo določene količine poseben učinek na zdravje.
Optimalnega vnosa je nemogoče določiti, ker se ti zelo razlikujejo glede na:
- dejavnosti
- okoljske razmere
- posamezni dejavniki
- telesna masa
- spol in starost
- zdravstveno stanje, na primer slabo delovanje ledvic
- zdravila, kot so diuretiki
- ali je oseba noseča ali doji
Priporočila, da naj človek popije osem kozarcev vode na dan, prav tako ne upoštevajo dejstva, da večino vnosa tekočine dobimo iz hrane in drugih pijač.
Viri vode
Voda v telesu ne prihaja samo iz pitne vode.
Ocene se razlikujejo, vendar po enem viru:
- približno 20 do 30 odstotkov prihaja iz hrane
- približno 60 do 70 odstotkov izvira iz pitne vode in drugih tekočin
- majhen odstotek, približno 10 odstotkov je "presnovna voda", ki jo celice proizvajajo med normalnim delovanjem celic
Bolj kot je telo aktivno, več presnovne vode nastaja.
Nekatere raziskave kažejo, da približno 20 odstotkov vode zaužijejo živila, ostalo pa tekočine. To je odvisno od prehrane. Večji vnos svežega sadja in zelenjave bo pomenil večji vnos vode iz živil.
Voda za presnovo znaša približno 250 do 350 ml dnevno (8,4 do 11,8 fl oz).
Vsebnost vode v živilih
Tu je nekaj primerov vsebnosti vode v različnih živilih in tekočinah:
Voda iz pipe ali ustekleničena?
Ustekleničena voda ali voda iz pipe enako učinkovito hidrirata telo. Kar zadeva hidracijo, študije v Združenem kraljestvu niso odkrile nobene pomembne razlike med pitjem.
Mineralne vode vsebujejo različne količine mineralov, odvisno od tega, od kod prihajajo, vendar tudi to ni pomembno, saj večina mineralov prihaja iz drugih prehranskih virov.
Kaj pa kava?
Menijo, da kofeinske pijače dehidrirajo v nasprotju s hidratantnimi zaradi prepričanja, da imajo diuretični učinek na naše vodno ravnovesje.
Številne študije za preizkušanje vpliva kofeinskih tekočin na hidracijo so pokazale, da sta čaj in kava pravzaprav dobra vira vode in ne vodita do dehidracije.
Ena študija 18 zdravih moških odraslih je pokazala, da ni pomembne razlike v vplivu na hidracijo, merjeno v telesni teži, preiskavah urina in krvi po različnih kofeinskih, brezkofeinskih, kaloričnih in nekaloričnih pijačah.
"Svetovanje ljudem, naj kot del dnevnega vnosa tekočine zanemarijo kofeinske pijače, ni utemeljeno," pravijo raziskovalci.
Drugi zaključuje, da "ni dokazov o dehidraciji z zmernim dnevnim vnosom kave."
Prednosti pitne vode
Voda je potrebna za telo. To:
- uravnava temperaturo
- maže sklepe in kosti
- ščiti hrbtenjačo in druga občutljiva tkiva
- odstranjuje odpadke iz telesa
Kratkoročne koristi
Zdrav vnos tekočine, vključno z vodo, preprečuje dehidracijo.
Kratkoročni simptomi pomembne dehidracije vključujejo:
- nejasno razmišljanje
- sprememba razpoloženja
- pregrevanje
- občutek žeje in suha usta
- utrujenost
- omotica
- glavobol
- suha usta, oči in ustnice
- uriniranje manj kot običajno
Pregrevanje lahko povzroči poškodbe organov, komo in smrt.
CDC poziva ljudi, naj poskrbijo, da bodo pili dovolj vode pred fizičnim delom, med njim in po njem, zlasti če gre za dejavnost v vročem podnebju. To lahko pomaga ohranjati budnost in učinkovitost.
V vročem okolju boste morda potrebovali eno skodelico 8 unč vsakih 15-20 minut, vendar ne več kot 48 unč v eni uri, saj lahko to povzroči hiponatremijo, nizko raven natrija.
Navadna voda zagotavlja hidracijo brez dodajanja kalorij ali ogrožanja zdravja zob. Športne pijače so lahko koristne zmerno, a preveč jih bo telesu dodalo nepotreben sladkor.
Dolgoročne koristi
Študije kažejo, da lahko dolgoročne koristi pitne vode vključujejo manjše tveganje za:
- kolorektalni rak in rak sečil
- srčna bolezen
- okužbe sečil
- ledvični kamni
- zaprtje
- visok krvni pritisk
- možganska kap
Vendar pa so te možne dolgoročne koristi odvisne tudi od številnih drugih dejavnikov.
Poleg tega so udeleženci študije z manjšim tveganjem za te bolezni še vedno pili manj kot osem kozarcev vode na dan.
Izguba teže
Pitje vode lahko pomaga tudi pri hujšanju, če se oseba pred obrokom prednapolni z vodo. To jim lahko pomaga, da se med obroki hitreje počutijo bolj polne. Če izberejo vodo namesto sladkanega soka ali sode, zaužijejo manj kalorij.
V študiji, v kateri je 318 ljudi z debelostjo ali prekomerno telesno težo prešlo s sladkih pijač na navadno vodo, je bila ugotovljena povprečna izguba teže od 2 do 2,5 odstotka. Toda to bi lahko enostavno razložili z zmanjšanjem skupnih kalorij in ne z vodo.
Druge možne ugodnosti
Druge domnevne koristi pitja več vode vključujejo preprečevanje:
- migrena
- krvavitev iz nosu
- depresija
- visok krvni pritisk
- astma
- suh kašelj
- suha koža
- akne
Vendar pa je malo ali nič znanstvenih dokazov za potrditev teh trditev.
Pri otrocih je večja poraba vode povezana z boljšo prehrano, vedenjem in splošnim zdravjem.
Kdaj je potrebno več vode?
Dodatna voda bo morda potrebna, če oseba:
- je v vročem podnebju
- se ukvarja s telesno aktivnostjo
- ima drisko ali bruha
- ima vročino
To lahko privede do dodatne izgube vode.
Kaj pa razstrupljanje vode?
Obstajajo tudi trditve, da lahko voda "razstrupi" telo.
Te trditve ne temeljijo na znanstvenih dejstvih.
Jetra, ledvice in človeško telo običajno razgradijo strupene snovi na manj škodljive ali jih izločijo iz telesa z urinom. Voda v teh procesih nima edinstvene vloge.
Preveč vode lahko privede do hiponatremije, znane tudi kot nizka vsebnost natrija. Nizke ravni natrija so lahko življenjsko nevarne in povzročajo zmedo, epileptične napade, komo in smrt.
Hidracija med vadbo
Med vadbo dejavniki, ki vplivajo na količino izgubljene tekočine in potrebo po dodatnem vnosu, vključujejo:
- vrsto in intenzivnost dejavnosti
- dejavniki okolja, kot je podnebje
- velikost in mišična masa športnika
Smernice Ameriškega koledža za športno medicino (ACSM), objavljene leta 2007, priporočajo individualno oceno nadomestitve tekočine, ki jo potrebujejo ljudje, ki sodelujejo pri vadbi, da bi se izognili dehidraciji.
Večji športniki bodo morda potrebovali večji vnos tekočine, na primer v primerjavi z manjšimi, vitkejšimi športniki zaradi večje telesne površine in večje telesne teže.
ACSM svetuje, da pitno vodo med dejavnostjo preprečite:
- dehidracija, ki povzroči padec telesne teže za več kot 2 odstotka
- spremembe v ravnovesju elektrolitov
Pravijo, da te spremembe lahko privedejo do manjše zmogljivosti.
Vendar pa je študija, objavljena v British Journal of Sports Medicine ugotavlja, da izguba do 3 odstotkov vode "ne vpliva" na resnične športne rezultate.
Sklepi so bili podkrepljeni z ugotovitvami kolesarskega kronometra v dolžini 25 kilometrov v vročih razmerah 91,4 ° Fahrenheita in 40-odstotne relativne vlažnosti.
Rezultati niso pokazali razlike v uspešnosti, fizioloških in zaznavnih spremenljivkah med udeleženci, ki so bili hidrirani, in tistimi, ki niso.
Razlog za to so, trdijo avtorji, "hitra obramba telesa plazme in volumna krvi po dehidraciji."
Z drugimi besedami, telo lahko z visoko občutljivostjo uravnava vodno ravnovesje.
Avtorji študije, osredotočene na tekače na Bostonskem maratonu 2002, objavljene v New England Journal of Medicine (NEJM), zaključil:
"Ker se tekači precej razlikujejo po velikosti in stopnjah potenja, so splošna priporočila glede določene količine tekočine in pogostosti vnosa verjetno nevarna in so bila nadomeščena s priporočili, ki dajejo prednost žeji ali posameznim stopnjam potenja kot glavno vodilo."
Pregled 15 študij je pokazal, da dehidracija zaradi vadbe ni zmanjšala učinkovitosti. Avtorja sta športnike spodbujala, naj "pijejo po svoji žeji".
Voda in dehidracija v človeškem telesu
Dehidracijo lahko merimo glede na osmolalnost krvi in urina.
Osmolalnost je ocena osmolarne koncentracije v plazmi. Odraža koncentracijo delcev v raztopini.
Kar zadeva dehidracijo:
- visoka osmolalnost kaže na večjo potrebo po hidraciji
- nizka osmolalnost kaže, da je premalo delcev, zlasti natrija in elektrolitov, kar je znak prekomerne hidracije
Koliko vode je v človeškem telesu?
Glavna kemikalija, ki tvori človeško telo, je voda. V telesni sestavi predstavlja med 55 in 75 odstotki in se med posamezniki razlikuje.
- pri povprečnem mladem moškem je med 50 in 70 odstotki telesne teže voda
- pri dojenčkih je 75 odstotkov telesne teže voda
- pri starejših ljudeh je 55 odstotkov
Razlike v starosti, spolu in aerobni pripravljenosti vplivajo na posameznikovo razmerje med vitko in maščobno telesno maso in torej na količino vode, ki jo vsebujejo.
Izračun človeške potrebe po vodi
Količina vode, ki jo moramo vnesti, da ohranimo zdravo ravnovesje, je odvisna od tega, koliko vode porabimo in izgubimo in jo moramo nadomestiti.
V 24 urah odrasli zdravi počitek uravnavajo vodno ravnovesje na približno 0,2 odstotka telesne teže.
Pri starejših otrocih in odraslih, če telesna teža človeka zaradi izgube tekočine pade za 3 odstotke, to velja za dehidracijo. Zmerna dehidracija je takrat, ko teža pade za 6 odstotkov, huda dehidracija pa, ko pade za 9 odstotkov.
Težko je izmeriti količino vode, ki jo telo porabi ali izgubi. Ukrepi, sprejeti med skupinami ljudi v študijah, so pokazali velike razlike.
Če pa ljudje kažejo simptome dehidracije, kot so zmedenost ali zmanjšana količina urina, potrebujejo zdravniško pomoč.
Kaj pa temen urin?
Obstaja priljubljen koncept, da temnejši urin pomeni, da je oseba dehidrirana, medtem ko bled urin kaže, da je ustrezno hidriran.
Vendar je težko natančno oceniti pomen barve urina. Odvisno od časa dneva, zdravil in drugih zdravstvenih težav.
Urin v barvi čaja ali kole, zlasti po vadbi, lahko kaže na resne poškodbe mišic in hudo dehidracijo ter zahteva nujno zdravniško pomoč.
V normalnih okoliščinah pa je lahko urin, ki je v laboratorijskih preiskavah v mejah normalne osmolalnosti, videti zmerno rumen. To ne pomeni, da je oseba dehidrirana.
Poleg tega lahko drugi dejavniki, kot so prehrana, zdravila in zdravstvena stanja, povzročijo, da se posamezniki razlikujejo glede barve urina.
Kako telo uravnava vodo?
Brez vode ni življenja. Zaradi tega so se vsi živi organizmi prilagodili izogibanju dehidraciji.
Ljudje lahko preživijo le nekaj dni brez vode. Dojenčki in starejši ljudje, ki zaradi bolezni izgubijo vodo in je ne nadomestijo, lahko doživijo življenjsko nevarne zaplete.
Največkrat pa občutljivi naravni mehanizmi našega telesa vzdržujejo ustrezno raven tekočine ali homeostazo, če še naprej uživamo hrano in vodo.
Dva glavna načina, kako telo to počne, sta:
Žeja: To nam pove, kdaj moramo vnesti več tekočine.
Izločanje urina: Ledvice uravnavajo presežek ali pomanjkanje vode, ki jo zaužijemo, tako da jo spraznijo v sečni mehur ali zadržijo v krvni plazmi.
Telo dnevno izloči 0,5 do 1 liter (približno 17 do 34 fl oz) v obliki urina.
Tudi ledvice:
- uravnavajo ravnovesje elektrolitov, kot sta natrij in kalij, v telesnih tekočinah
- prejemajo hormonske signale za varčevanje ali sproščanje vode v urin, če možgani zaznajo spremembe v koncentraciji topljenih snovi v krvi
Tudi možgani se odzivajo na te spremembe v topljenih sredstvih, znane kot osmolalnost plazme. To je eden od dejavnikov, ki sproži žejo po vodi.
Drugi načini, na katere se voda izgubi ali izloči iz telesa, so:
Dihanje: približno 250-350 ml (8,5 do 11,8 fl oz) na dan izstopa iz pljuč med. izdih
Iztrebki: Približno 100-200 ml (3,4 do 6,8 fl oz) dnevno preide iz telesa z blatom.
Potenje: sedeča izguba znaša od približno 1.300 do 3.450 ml (44 do 117 fl oz) na dan, vendar lahko fizično aktivna oseba izgubi 1.550-6.730 ml (52 do 227,5 fl oz) na dan
Kaj pa ‘8 na 8’?
Pogosto se reče, da smo morali spiti vsaj osem kozarcev vode na dan, čeprav je malo znanstvenih dokazov, ki to podpirajo.
Profesor Heinz Valtin z medicinske šole Dartmouth v Hannovru v zvezni državi NH je strokovnjak, ki je podvomil v ta nasvet. Predlaga, da morda ni le nepotrebno, ampak morda celo škodljivo.
V članku, objavljenem v American Journal of Physiology leta 2002, ugotavlja:
„Ne samo, da ni znanstvenih dokazov, da moramo toliko piti, ampak bi lahko priporočilo [8 na 8] škodovalo tako pri pospeševanju potencialno nevarne hiponatriemije kot pri izpostavljenosti onesnaževalcem, pa tudi zaradi tega, da se mnogi ljudje počutijo krive, ker ne pijejo dovolj."
Prof. Heinz Valtin
Prave vrste tekočine
Priporočila zdaj bolj verjetno opozarjajo, da lahko voda prihaja iz drugih pijač in iz hrane. Vendar jih je treba skrbno izbrati.
Pijače, ki vsebujejo veliko maščob ali sladkorja ali vsebujejo alkohol, ne koristijo zdravju, zato je priporočljiva navadna voda.
Več kot ena alkoholna pijača na dan pri ženskah in več kot dve alkoholni pijači na dan pri moških lahko redno povzroči vnetje in poškodbe jeter, povečano tveganje za raka in negativno vpliva na vsak sistem telesa.
Mastne ali sladkane pijače povečajo kalorije in nimajo hranilne vrednosti.
Predelana hrana, kot so hamburgerji in čips, diete z veliko maščobami in visoko vsebnostjo sladkorja, bo vsebovala manj vode kot sveže sadje in zelenjava.
Skoraj vsa živila vsebujejo vodo, vendar sveže in zdrave sestavine vsebujejo največ v primerjavi s predelano hrano, sladkorji in maščobami.
CDC z zaskrbljenostjo ugotavlja, da tudi mladi, ki uživajo velike količine nezdrave hrane, pijejo manj vode in jedo manj svežega sadja in zelenjave. To lahko privede do nadaljnjih zdravstvenih težav. Pogosto pijejo močno sladkane pijače in ne vode.
Študija, ki jo je leta 2013 objavil CDC, je pokazala, da:
- Sedem odstotkov odraslih je reklo, da ne pijejo vode
- Šestintrideset odstotkov jih je reklo, da pijejo 1 do 3 skodelice na dan
- Petintrideset odstotkov jih je poročalo o pitju 4 do 7 skodelic
- Dvaindvajset odstotkov jih je reklo, da so popili 8 skodelic ali več
Tisti, ki so pili najmanj vode, so tudi manj verjetno sledili drugim zdravim vedenjem, na primer uživanju svežega sadja in zelenjave.
Preveč vode?
Nekateri so izrazili zaskrbljenost, da bi bilo uživanje preveč vode lahko nevarno.
Ne samo količina tekočine v telesu, temveč tudi ravnovesje mineralov, ki je pomembno za ohranjanje zdravja in življenja.
Preveč vode v telesu lahko povzroči hiponatriemijo ali zastrupitev z vodo, ko postane raven natrija v krvni plazmi prenizka.
Simptomi vključujejo:
- zastoj pljuč
- otekanje možganov
- glavobol
- utrujenost in letargija
- zmedenost
- bruhanje
- napadi
- koma
- smrt
Hiponatremija je lahko tveganje za ljudi, ki uporabljajo rekreacijsko zdravilo Ecstasy. To je verjetno posledica različnih razlogov, vključno s spremembo ravni hormonov, možgansko kemijo, telesnim delovanjem, delovanjem ledvic, skupaj s povečanim potenjem in žejo.
Ogroženi bi lahko bili tudi ljudje, ki med vadbo pijejo preveč vode. V raziskavi bostonskih tekačev je na primer skoraj 2000 udeležencev verjetno imelo določeno stopnjo hiponatremije zaradi prekomerne porabe tekočine, 90 pa jih je končalo s kritično hiponatremijo.
Drug dejavnik tveganja je bolezen ali uporaba nekaterih zdravil. Diabetes na primer lahko privede do pretirane žeje. Tovrstne težave lahko povzročijo stanja, v katerih tudi ledvice ne morejo izločiti dovolj vode.
Tako kot se telo lahko prilagodi višjim ali nižjim nivojem vode in nas po žeji opomni, kdaj moramo piti več, znanstveniki verjamejo, da tudi notranji mehanizem večini ljudi prepreči, da bi popil preveč vode.
Odvoz
Malo je znanstvenih mer, koliko vode potrebujemo.
Večina raziskav se osredotoča na to, koliko ljudi zaužijejo, in domneva, da ta številka ustreza ali presega naše potrebe. Ne določa, ali je človek učinkovito hidriran ali ne.
Količina vode, ki jo človek porabi in izgubi, se razlikuje glede na pogoje in dejavnosti. Vročina, aktivnost in bolezni, kot so driska in bruhanje, lahko vodijo do dehidracije.
Večina zdravih ljudi v zmernem podnebju med opravljanjem vsakodnevnih dejavnosti zaužije dovolj tekočine, približno petina do četrtina tega pa prihaja iz hrane. Kadar primanjkuje, telo običajno uredi te potrebe.
Medtem pa tisti, ki delajo zunaj ali telovadijo v vročem podnebju, ne bodo mogli vse potrebe po vodi dobiti iz hrane. Potrebovali bodo dodatno vodo.
Morda, kot pravi profesor Farrell z univerze Monash, "če bomo le delali to, kar nam govori telo, bomo verjetno to pravilno storili."
V:
Ali bi si morali ljudje prizadevati, da bi vsak dan zaužili določeno količino vode?
A:
Najnovejše raziskave podpirajo teorijo, da je žeja najboljše vodilo za določanje vnosa tekočine. Za povprečnega posameznika tudi pri rutinski telesni aktivnosti dovolite žeji, da določi, kdaj in koliko pijete.
Tisti z določenimi zdravstvenimi težavami, kot sta ledvična bolezen ali srčno popuščanje, bodo morda morali upoštevati zdravniški nasvet glede dnevnega vnosa tekočine, da se izognejo zapletom zaradi nizke koncentracije natrija v krvi.
Judith Marcin, dr.med Odgovori predstavljajo mnenja naših medicinskih strokovnjakov. Vsa vsebina je strogo informativnega značaja in se ne sme upoštevati kot zdravniški nasvet.
