Encim, ki ovira vaše napore pri hujšanju
Poskušali ste jesti manjše porcije in v celoti zmanjšati nekaj živil, vendar še vedno ne izgubljate toliko teže, kot bi želeli. No, nova študija pravi, da je lahko jedro problema zapleteno delovanje enega encima.
Zakaj se naša telesa včasih zdijo obrnjena proti nam, čeprav se po najboljših močeh trudimo ostati v formi?
Čeprav se bomo držali boljše prehrane in si nehali privoščiti nezdravo hrano, bomo nekateri težko izgubili odvečno težo, ki nas skrbi.
Razlog, zakaj naša telesa najprej shranjujejo maščobe, je glede na naravo človeškega razvoja povsem preprost in celo intuitiven, pojasnjuje dr. Alan Saltiel z medicinske fakultete Univerze v Kaliforniji na San Diegu v La Jolli.
Energijo pridobivamo s sežiganjem maščobnega tkiva, včasih pa naša telesa menijo, da je treba skrčiti, koliko maščobe pokurimo, da imamo na voljo dovolj "goriva" za pozneje, ko ga bomo morda bolj potrebovali.
"Človeška telesa zelo učinkovito shranjujejo energijo, tako da zmanjšujejo porabo energije, da jo prihranijo pozneje, ko jo potrebujete," ugotavlja dr. Saltiel in doda: "To je naraven način, s katerim lahko preživite, če pride lakota."
Nekateri mehanizmi, ki se igrajo v tem sistemu za shranjevanje in porabo energije, pa niso jasni - zlasti tisti, povezani s kopičenjem odvečne maščobe, ki vodi do debelosti. Vprašanje je, kaj pritiska gumb za vklop / izklop presnove maščob in kdaj?
Dr. Saltiel je s svojo ekipo nedavno usmeril pozornost na encim TANK-vezavno kinazo 1 (TBK1), ki so ga prepoznali kot ključnega, ko gre za proces odločanja telesa, koliko maščobe bo spali in koliko shraniti. , zlasti v obdobju posta.
"Obstajata dve pomembni ugotovitvi, ki smo ju povezali z upočasnitvijo metabolizma pri debelosti in postu," pojasnjuje dr. Saltiel.
»Odkrili smo dve novi povratni zanki, ki se prepletata za samoregulacijo sistema. Pomislite na to kot na svoj domači termostat, ki zazna spremembo temperature, da izklopi in vklopi toploto. "
Dr. Alan Saltiel
Ugotovitve raziskovalcev so danes poročali v reviji Celica.
Zlobni presnovni cikli
Dr. Saltiel in ekipa so delali na modelu miši - z uporabo tako debelih živali kot živali z normalno težo -, da bi preučili vlogo TBK1 v presnovnih procesih. Opazili so, da je bil encim vpleten v dva različna procesa, kar je vsakič privedlo do enakega rezultata.
Prvi proces sproži kronični stres, povezan z debelostjo, in povzroči vnetje, saj aktivira pro-vnetno signalno pot, imenovano NFKB.
NFKB povečuje izražanje genov, ki "narekujejo" proizvodnjo encimov, za katere menijo, da igrajo vlogo tako pri vnetju kot pri kopičenju telesne maščobe, vključno z genom, ki kodira TBK1.
TBK1 nato deaktivira še en encim, AMPK, ki je v veliki meri odgovoren za uravnavanje količine maščob, ki jih pretvorimo v surovo energijo. To pomeni, da se maščoba, namesto da bi se spala, kopiči in vodi do odvečne teže.
Encim TBK1 je vpleten tudi v mehanizem, ki ga sproži post. V postu se telesna raven energije zniža. Encim AMPK to zazna in za povečanje energije pošlje signale maščobnim celicam, da se pretvorijo v energijo.
Ko se AMPK aktivira, pa tudi poveča ekspresijo gena TBK1, kar znova vodi do encima TBK1, ki zavira aktivnost AMPK. Tako nastane začaran krog, ki telesu preprečuje, da bi sežgal nakopičeno maščobo.
"Ta povratna zanka blokira porabo energije tako z vnetjem kot s postom," pojasnjuje dr. Saltiel. Ko so znanstveniki opazili ta mehanizem, so iskali način, kako ga spremeniti.
"Poraba energije se je obnovila, ko smo iz miši maščobnih celic izbrisali TBK1," nadaljuje. "Toda zgodilo se je nekaj drugega, kar nas je presenetilo - povečalo se je vnetje."
Kako lahko 'obnovimo energijsko ravnovesje?'
Drugi postopek, v katerem je jedro TBK1, vodi v enako začaran krog. Skupina je tudi ugotovila, da encim na koncu inhibira pot NFKB, čeprav pot NFKB sproži proizvodnjo TBK1.
TBK1 običajno pomaga zmanjšati vnetje, ne da bi ga ugasnil. Namesto tega ga ohranja na nizki ravni - ko je TBK1 inaktiviran, se vnetni odziv poveča brez regulativnega delovanja encima.
Ko so dr. Saltiel in sodelavci izbrisali gen TBK1 pri debelih miših, je to povzročilo izgubo teže in povečano vnetje. Nasprotno, ko je bil TBK1 odstranjen pri miših z normalno težo, niso opazili nobenih presnovnih sprememb, kar kaže na to, da bi lahko zmanjšanje kalorij pomagalo zmanjšati tudi vnetje.
"Zaviranje TBK1 lahko obnovi energijsko ravnovesje v debelosti s povečanjem sposobnosti izgorevanja maščob," pojasnjuje dr. Saltiel.
Čeprav ugotavlja, da »[t] njegova verjetno ni edina pot, ki upošteva porabo energije na tešče ali debelost,« dodaja, »[T] njegove informacije ponujajo nov vpogled v to, kako lahko razvijemo zdravila, ki zavirajo TBK1 ali druge vpletene encime v presnovi. "
Kljub temu raziskovalci ugotavljajo, da jemanje posebnih zdravil ne bo dovolj za tiste, ki želijo biti bolj sposobni.
"Mislim, da boste verjetno še vedno morali storiti oboje: zmanjšati vnos energije s prehrano in povečati porabo energije z blokiranjem tega kompenzacijskega zmanjšanja porabe kalorij," poudarja dr. Saltiel.
