Sladke pijače so lahko dejavnik bolezni srca in ožilja
Nedavne raziskave odkrivajo povezavo med sladkanimi pijačami in povečanim tveganjem za smrt zaradi bolezni srca in ožilja.
Nova študija se je pojavila v reviji Obtok, publikacija Ameriškega združenja za srce (AHA).
Rezultati so pokazali, da se je tveganje smrti, ko so ljudje uživali več sladkih pijač, ustrezno povečalo.
Da bi razumeli to povezavo, so raziskovalci preučili podatke 37.716 moških v nadaljnji študiji zdravstvenih delavcev in 80.647 žensk v zdravstveni študiji medicinskih sester.
Po nadzoru drugih prehranskih dejavnikov, telesne aktivnosti in ITM je ekipa ugotovila, da so bile te sladke pijače povezane z višjo stopnjo smrtnosti zaradi bolezni srca in ožilja (KVB) ter višjo stopnjo raka.
Ogledali so si tudi povezavo med umetno sladkanimi pijačami in smrtjo.
Raziskovalci so ugotovili, da zamenjava sladke pijače z umetno sladkano pijačo nekoliko zmanjša tveganje za smrt; vendar je bilo pitje štirih ali več umetno sladkanih pijač povezano z večjim tveganjem za smrt žensk.
"Pitje vode namesto sladkih pijač je zdrava izbira, ki bi lahko prispevala k dolgoživosti," pravi Vasanti Malik, glavni avtor študije in raziskovalec na oddelku za prehrano na Harvardu T.H. Šola za javno zdravje Chan v Bostonu, MA. Nadaljuje:
"Dietna soda se lahko uporablja za pomoč pogostim potrošnikom sladkih pijač, da zmanjšajo porabo, vendar je voda najboljša in najbolj zdrava izbira."
Vasanti Malik
Prevalenca KVB
V Združenih državah CVB, ko je naveden kot osnovni vzrok smrti, predstavlja približno 1 od vsakih treh smrtnih primerov. KVB je vsako leto kriva za več smrtnih primerov kot vse vrste raka in kronične bolezni spodnjih dihal skupaj in je vodilni vzrok smrti po vsem svetu.
Številni dejavniki tveganja so povezani s KVB. Kajenje tobaka je eden največjih dejavnikov tveganja za bolezen, prav tako pomanjkanje telesne aktivnosti in slaba prehrana.
Zdrav življenjski slog je dejavnik, ki ga lahko ljudje neposredno nadzirajo, ko gre za KVB, in AHA ima več predlogov za izboljšanje splošnega zdravja in zmanjšanje začetka bolezni.
AHA priporoča, da se odrasli osredotočijo na vsaj 150 minut zmerne telesne aktivnosti vsak teden. Prav tako se je pomembno izogibati tobaku v kakršni koli obliki, vključno z vapingom, cigaretami in nikotinskimi izdelki.
Prehrana je še ena ključna sestavina zdravja srca in ožilja. AHA predlaga, da uživate veliko pridelkov, z vlakninami bogata polnozrnata žita, perutnino in ribe. Za drugo meso poiščite pusto koso in jih pripravite brez dodane maščobe ali odvečnega natrija. Izogibajte se hrani z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in dodajte hrano, bogato z "dobrimi" maščobami, kot sta losos in avokado.
Drug življenjski cilj, prehransko gledano, je izogibanje dodajanju sladkorjev. Sem ne sodijo samo sladkane pijače, ampak tudi hrana, saj se dodani sladkor lahko čez dan resnično poveča in povzroči neželene učinke.
Neželene posledice
Raziskovalci pravijo, da se je težko odpovedati dolgo ukoreninjeni navadi uživanja sladkanih pijač.
Če umetno sladkano pijačo nadomestite s sladkorjem, polno sladkorja, je to lahko dobra ideja, toda za tiste, ki zaužijejo štiri ali več na dan, morda ni tako varno, kot meni večina ljudi.
Voda ne more nadomestiti le pijač, ki predstavljajo tveganje za zdravje, temveč je ključnega pomena za dobro zdravje, saj pomaga uravnavati temperaturo, ohranja sklepe v dobri formi in pomaga pri odstranjevanju odpadkov iz telesa.
Pitna voda lahko človeku tudi zmanjša celoten vnos kalorij in prihrani denar. Nekateri uživajo vodo, ki jo prenaša sadje, ki vsebuje nekaj arome brez vsega odvečnega sladkorja.
"Te ugotovitve so v skladu z znanimi škodljivimi učinki visokega vnosa sladkorja na presnovne dejavnike tveganja in trdni dokazi, da pitje sladkanih pijač s sladkorjem povečuje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, ki je sama po sebi glavni dejavnik tveganja za prezgodnjo smrt," pojasnjuje dr. Walter Willett, ki je bil soavtor študije.
Nadaljuje: "Rezultati zagotavljajo tudi nadaljnjo podporo politikam za omejevanje trženja sladkih pijač otrokom in mladostnikom ter uvedbi davkov na soda, ker trenutna cena sladkih pijač ne vključuje visokih stroškov zdravljenja posledic."
