Nova dieta, ki ustreza biološki uri, je morda boljša pri diabetesu
Običajno zdravniki ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2 svetujejo, naj jedo približno šestkrat na dan. Toda ta pristop lahko privede do začaranega kroga, v katerem posamezniki potrebujejo intenzivnejše zdravljenje. Je lahko drugačen pristop k prehrani bolj primeren?
Sladkorna bolezen tipa 2 je eno najpogostejših presnovnih stanj. Po vsem svetu z njim živi več kot 400 milijonov ljudi.
Običajno zdravniki predpisujejo zdravila, ki bodo posameznikom s sladkorno boleznijo pomagala obdržati raven sladkorja v krvi pod nadzorom, in jim svetovali, kako spremeniti prehranjevalne navade, da pomagajo pri zdravljenju.
Številni izvajalci zdravstvenih storitev menijo, da je najboljši pristop za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2, da čez dan jedo več manjših obrokov. Običajno strokovnjaki priporočajo jesti šestkrat na dan.
Vendar lahko ta pristop povzroči težave. Nekateri ljudje, ki se držijo takšnega načrta prehrane, zahtevajo intenzivnejše zdravljenje. To še posebej velja za tiste s hudimi oblikami diabetesa, ki si morajo vbrizgati velike odmerke insulina, da uravnajo odpornost proti insulinu.
Vendar lahko injekcije insulina v velikih odmerkih povzročijo neravnovesja v ravni glukoze (krvnega sladkorja). Prav tako lahko povzročijo povečanje telesne mase in povzročijo večje tveganje za težave s srcem in ožiljem.
V zadnjem času skupina raziskovalcev z univerze v Tel Avivu v Izraelu domneva, da bi prehranjevanje v skladu z naravno telesno uro osebe, ki običajno zahteva tri večje obroke na dan, lahko pomagalo fiziološkim procesom k boljši sinhronizaciji in zmanjšanju količine insulina oseba zahteva.
Izguba teže in izboljšanje krvnega sladkorja
"Tradicionalna [dieta za ljudi s sladkorno boleznijo] določa šest majhnih obrokov, razporejenih čez dan," pravi prof. Daniela Jakubowicz. »Toda [ta dieta],« dodaja, »ni bila učinkovita za nadzor sladkorja, zato [ljudje s sladkorno boleznijo] potrebujejo dodatna zdravila in inzulin. In injekcije insulina vodijo v povečanje telesne mase, kar še poveča raven sladkorja v krvi. "
Profesor Jakubowicz in njegova ekipa so zdaj izvedli študijo, ki potrjuje, da bi pristop treh obrokov na dan lahko bil bolj koristen za tiste s sladkorno boleznijo tipa 2.
»[O] urina raziskava predlaga preusmeritev kalorij, bogatih s škrobom, v zgodnje ure dneva. To ustvari ravnovesje glukoze in izboljšan nadzor glikemije med [ljudmi s sladkorno boleznijo tipa 2], «pojasnjuje strokovnjak.
"Verjamemo, da bo s tem režimom [ljudem s sladkorno boleznijo] mogoče znatno zmanjšati ali celo ustaviti injekcije insulina in večine antidiabetičnih zdravil, da bi dosegli odličen nadzor ravni glukoze."
Prof. Daniela Jakubowicz
V svojem študijskem prispevku - kateri članki so v reviji Skrb za diabetes - preiskovalci ugotavljajo, da so svoje ugotovitve utemeljili na poskusu, v katerem je sodelovalo 28 udeležencev s sladkorno boleznijo tipa 2.
Raziskovalci so udeležence razdelili v dve skupini in jim naključno dodelili, da se držijo običajnih šestih obrokov na dan ali na novo zasnovanih treh obrokov na dan.
Pri pristopu treh obrokov na dan so morali udeleženci upoštevati načrt prehrane, ki naj bi bil bolj v skladu z naravno nagnjenostjo ljudi, da jedo več zjutraj, in zvečer ter ponoči hitro.
Ta dieta zahteva zajtrk kruha, sadja in sladkarij zgodaj zjutraj, obilno kosilo in majhen obrok ob večerji, ki ne sme vsebovati škrobne hrane, sladkarij ali sadja.
Skupina je ocenila telesno težo udeležencev, nadzor krvnega sladkorja, apetit in izražanje genov za cirkadijsko uro (telesno uro) tako na izhodišču kot nato še dva tedna po začetku preskušanja in 12 tednov po njem.
Profesor Jakubowicz in ekipa so opazili, da udeleženci s sladkorno boleznijo, ki so se držali običajne prehrane s šestimi obroki, niso izgubili teže in niso videli boljšega nadzora krvnega sladkorja. Vendar pa so tisti, ki so jedli tri obroke na dan, videli nasprotni učinek: shujšali so in znatno izboljšali raven sladkorja v krvi.
»Njihova potreba po diabetičnih zdravilih, zlasti po odmerkih insulina, se je znatno zmanjšala. Nekateri so lahko celo popolnoma prenehali uporabljati inzulin, «ugotavlja prof. Jakubowicz.
»Poleg tega je [dieta s tremi obroki] izboljšala izražanje genov biološke ure. To nakazuje, da […] dieta ni le učinkovitejša pri nadzoru diabetesa. Prepreči lahko tudi številne druge zaplete, kot so bolezni srca in ožilja, staranje in rak, ki jih urejajo biološki urni geni, «domneva prof. Jakubowicz.
