Nizkokalorična sladila lahko spodbujajo presnovni sindrom
Novi podatki, predstavljeni na letnem srečanju Endocrine Society, ki je potekalo v Chicagu v državi IL, kažejo, da bi uživanje nizkokaloričnih sladil lahko ogrozilo ljudi zaradi metaboličnega sindroma.
Približno 34 odstotkov odraslih v ZDA ima presnovni sindom, krovni izraz za: visok krvni tlak; visok krvni sladkor; visoka raven holesterola; in trebušne maščobe.
Vemo, da presnovni sindrom podvoji tveganje za bolezni srca in ožilja, kar posameznike ogroža zaradi bolezni srca in kapi.
Tudi ljudje s presnovnim sindromom imajo tri do petkrat večjo verjetnost, da bodo razvili diabetes tipa 2.
Pred kratkim dne Medicinske novice danes, smo pogledali, kako lahko z metabolizmom sindrom upravljamo z jogo. Študija, objavljena v Skandinavski časopis za medicino in znanost v športu ugotovili, da so udeleženci, ki so se udeležili celoletnega tečaja joge, pokazali zmanjšanje protivnetnih adipokinov in povečanje protivnetnih adipokinov.
Adipokini so signalni proteini, ki imunskemu sistemu naročajo, da poveča ali zmanjša vnetje. Zdi se, da je joga koristila ljudem s presnovnim sindromom z zmanjšanjem vnetja in jim tako omogočila boljše obvladovanje simptomov.
Druga nedavna študija je celo predlagala, da bi spojine, ki jih najdemo v pivu, lahko imele pomembne zdravstvene koristi za ljudi s presnovnim sindromom, saj pomagajo izboljšati odpornost na inzulin.
Sladila, izvorne celice in vzorci maščob
V novi študiji so raziskovalci z univerze George Washington v Washingtonu preučili učinke nizkokaloričnega sladila, imenovanega sukraloza, na človeške izvorne celice iz maščobnega tkiva.
Na njih so eksperimentirali v petrijevkah, ki so simulirale okolje za spodbujanje debelosti.
Znanstveniki so posnemali tipično koncentracijo sukraloze v krvi ljudi, ki uživajo velike količine nizkokaloričnih sladil. Ko so to dajali matičnim celicam, je ekipa opazila povečano izražanje genov, povezanih s proizvodnjo maščob in vnetjem.
Avtorji so temu sledili z ločenim eksperimentom, ki je vključeval biopsijske vzorce trebušne maščobe ljudi, ki so bili redni potrošniki nizkokaloričnih sladil.
V vzorcih maščob pri ljudeh z zdravo telesno težo niso ugotovili bistvenega povečanja izražanja genov, vendar je bilo pri vzorcih maščobe udeležencev s prekomerno telesno težo ali debelih opazno prekomerno izražanje genov, ki proizvajajo maščobe in povzročajo vnetja.
Avtorji študije verjamejo, da ti vzorci v izražanju genov ustvarjajo pogoje, ugodne za metabolični sindrom, kar posledično povečuje tveganje za prediabetes in diabetes.
Ugotovitve „bi morale biti zaskrbljujoče“
Rezultate opisuje soavtor študije Sabyasachi Sen, izredni profesor medicine na univerzi George Washington.
"Naše študije, ki temeljijo na izvornih celicah, kažejo, da nizkokalorična sladila spodbujajo dodatno kopičenje maščobe v celicah v primerjavi s celicami, ki niso izpostavljene tem snovem, odvisno od odmerka - kar pomeni, da se s povečanjem odmerka sukraloze več celic kaže na povečano kapljico maščobe kopičenje. "
"To se najverjetneje zgodi s povečanjem vstopa glukoze v celice s povečano aktivnostjo genov, imenovanih transporterji glukoze."
Profesor Sen pojasnjuje, da bi morale biti te ugotovitve še posebej zaskrbljujoče za ljudi, ki so debeli in imajo prediabetes ali sladkorno bolezen, saj imajo ti ljudje že večje tveganje za srčni infarkt in kapi.
Znanstveniki menijo, da je prekomerno izražanje genov, povezanih z maščobami, pri teh ljudeh izrazitejše, ker imajo v krvi povečane količine glukoze, kar ustvarja odpornost proti insulinu.
