Je dieta soda slaba za vas? Poznajte zdravstvena tveganja

Mnogi se odločijo za dietno soda, da lahko uživajo v sladki in mehurčki, ne da bi zaužili stotine kalorij ali dobili zajeten odmerek sladkorja.

Številne študije pa so pokazale povezavo med pitjem preveč dietne sode in resnimi zdravstvenimi težavami, vključno s sladkorno boleznijo, zamaščenimi jetri, demenco, srčnimi boleznimi in možgansko kapjo.

V tem članku se seznanite s povezavami med dietno sodo in zdravjem ter s tem, ali je bolj zdrava kot običajna soda.

Kaj je dieta soda?

Dietna soda lahko vsebuje umetna sladila in ne sladkor.

Dietna soda je soda, ki posnema okus tradicionalne sode, vendar vsebuje manj ali nič sladkorja.

Dietna soda za doseganje enakega sladkega okusa uporablja umetna sladila, kot sta saharin ali aspartam.

Proizvajalci sode pogosto trdijo, da je dieta soda bolj zdrava kot običajna soda in da je idealna izbira za ljudi, ki poskušajo shujšati. Posledično mnogi ljudje vidijo dietno soda kot boljšo izbiro.

Je dieta soda slaba za vas?

Vse več dokazov kaže, da je uživanje sode v dieti povezano s povečanim tveganjem za širok spekter zdravstvenih stanj, zlasti:

• bolezni srca, kot sta srčni napad in visok krvni tlak
• presnovne težave, vključno s sladkorno boleznijo in debelostjo
• možganska stanja, kot sta demenca in možganska kap
• težave z jetri, ki vključujejo brezalkoholne maščobne bolezni jeter

Številne študije ljudi, ki pijejo sodo, so obsežne in trajajo že vrsto let. Vendar je malo študij v celoti nadzorovalo druge dejavnike tveganja, ki bi lahko vodili do kroničnih zdravstvenih težav, na primer prekomerne telesne teže ali sedečega načina življenja.

Zato morda ne bodo upoštevali dejstva, da bi lahko ljudje, ki pijejo sodo, imeli več zdravstvenih težav, neodvisno od njihove izbire pijače. Na primer, oseba morda pije dietno soda, ker ima visok indeks telesne mase (ITM) in poskuša izgubiti težo. Ljudje, ki redno pijejo soda, lahko verjetneje uživajo nekatere vrste hrane, ki lahko predstavljajo tveganje za zdravje.

Raziskovalci ne vedo natančno, zakaj lahko dieta soda poveča tveganje za bolezni. Nekateri verjamejo, da lahko gazirane gazirane pijače poškodujejo ožilje ali povzročijo kronično vnetje.

Dietne gazirane pijače lahko oslabijo zdravje tudi s spreminjanjem drugih navad. Študija iz leta 2012 kaže, da lahko dieta soda spremeni način odzivanja možganov na sladke okuse, tako da vpliva na dopamin, nevrotransmiter, ki igra vlogo pri užitku, motivaciji in nagradi.

Pogosto pitje dietetične sode lahko povzroči, da si oseba želi več sladkarij, vključno s sladkimi prigrizki in več sode.

Za več znanstveno podprtih virov o prehrani obiščite naše namensko središče.

Kaj pravi raziskava

Raziskave niso odkrile dokončne povezave med umetnimi sladili in rakom.

Številne študije so uživanje sode v dieti povezale s slabšimi zdravstvenimi rezultati.

Raziskovalci za študijo iz leta 2017 so zbrali podatke, ki kažejo na povezavo med dietno soda in tveganjem za možgansko kap ter Alzheimerjevo boleznijo. V raziskavi je sodelovalo 2.888 ljudi, starejših od 45 let.

Rezultati so pokazali, da je pitje ene diete soda na dan skoraj potrojilo tveganje za možgansko kap in Alzheimerjevo bolezen.

Študija iz leta 2014, v kateri je sodelovalo 2.037 moških japonskih tovarniških delavcev, je pokazala, da moški, ki so pili dietno soda, pogosteje zbolijo za sladkorno boleznijo kot tisti, ki niso. Korelacija je potekala tudi po prilagoditvi glede na družinsko anamnezo, starost, ITM in dejavnike življenjskega sloga.

Zgodnje raziskave so pokazale, da obstaja povezava med umetnimi sladili in rakom. Vendar poznejše raziskave niso odkrile nobene povezave ali postavile pod vprašaj podatke, ki so umetna sladila sprva povezovali z rakom.

Torej, čeprav obstaja veliko razlogov za izogibanje dietetični sode, tveganje za raka morda ni med njimi.

Zdravstvene koristi diete soda

Pitna soda s prehrano ne prinaša neposrednih koristi za zdravje. Vendar lahko nekaterim ljudem ponudi način za zmanjšanje uživanja sladkih pijač.

Ljudje, ki se odvajajo od sladkanih gaziranih pijač s pitjem dietnih, lahko znatno zmanjšajo vnos sladkorja. Nato lahko začnejo prehajati na bolj zdrave pijače, na primer penečo vodo.

Nekateri analitiki, zlasti tisti, ki so povezani s soda industrijo, vztrajajo, da ni prepričljivih dokazov, ki bi sodo neposredno povezovali s slabim zdravjem. Drugi vztrajajo, da ostaja dieta soda zdrava alternativa tradicionalni sode, kljub nasprotnim dokazom.

Avtorji analize iz leta 2016 so ugotovili, da 26 študij ni odkrilo povezave med uživanjem sode in slabšimi zdravstvenimi rezultati. Vendar pa so te študije prejele sredstva od podjetij v industriji sode.

Avtorji študije trdijo, da to dejstvo nakazuje, da industrija sode "manipulira s sodobnimi znanstvenimi procesi, da bi ustvarila polemike in pospešila svoje poslovne interese na račun zdravja javnosti".

Kako posekati

Kava je lahko bolj zdrava kofeinska pijača kot dieta soda.

Da bi zmanjšal prehransko soda, mora človek razumeti, zakaj pije soda, in nato najti smiselno alternativo.

Za nekatere ljudi soda ponuja hiter kofein. Prehod na kavo ali čaj je lahko dobra alternativa, saj obe pijači prinašata številne koristi za zdravje. Najboljša izbira je nesladkana kava ali čaj. Mleko lahko ponudi nekaj sladkosti brez odvečnega sladkorja.

Ljudje, ki imajo radi mehurčke gazirane pijače, lahko enako gazirano kakovost najdejo v vodi s selzerji ali gazirani vodi. Nearomatizirane, nesladkane vode s solmi ne vsebujejo umetnih sladil in so običajno brez kalorij.

Če je privlačnost sode v njeni sladkosti, si lahko oseba raje privošči naravno hrano. Sladko celo sadje, kot so breskve, mango, jabolka in jagodičevje, ponuja hiter odmerek naravnega sladkorja brez številnih zdravstvenih tveganj sode.

Uživanje diete soda v zmernih količinah je manj škodljivo kot pitje dnevno. Ljudje, ki ne morejo ali ne želijo prenehati s pitjem diete soda, lahko še vedno zmanjšajo tveganje za zdravstvene težave, tako da ga pijejo manj.

Povzetek

Raziskave so s pitjem sode v dieti povezale širok spekter zdravstvenih tveganj. Kljub temu da gre za nizko ali nič kalorično pijačo, lahko še vedno poveča tveganje za bolezni, kot sta diabetes in debelost.

Dietna soda ne prinaša nobenih koristi za zdravje, razen tega, da deluje kot orodje, s katerim se ljudje lahko odvajajo od običajne sode.

Čeprav je natančna povezava med dietno soda in zdravstvenimi stanji negotova in zahteva več raziskav, je jasno, da ljudje diete soda ne bi smeli razumeti kot zdravo alternativo sladkim pijačam.