Ekstra deviško oljčno olje lahko ščiti pred različnimi demencami
Nove raziskave na miših kažejo, da lahko s prehrano, bogato z ekstra deviškim oljčnim oljem, preprečimo toksično kopičenje beljakovin tau, ki so značilne za več vrst demence.
Ekstra deviško oljčno olje je zaradi mononenasičenih maščobnih kislin ali "dobrih" maščob znano po svoji sposobnosti, da zmanjša tveganje za visok holesterol in bolezni srca.
V zadnjem času pa več študij kaže, da ima ekstra deviško oljčno olje tudi nevroprotektivne in kognitivne prednosti.
Na primer, študija iz leta 2012 na miših je pokazala, da olje izboljša učenje in delovanje glodalcev pri testih spomina.
Domnevni razlog za te ugotovitve je, da je ekstra deviško oljčno olje bogato s polifenoli. To so močne antioksidativne spojine, ki lahko spremenijo bolezen ali staranje, povezano z učenjem in okvaro spomina.
Pred nekaj leti študija, ki Medicinske novice danes poročali o ugotovljenem, da je ekstra deviško oljčno olje zmanjšalo zgodnje nevrološke znake Alzheimerjeve bolezni pri miših.
Poseg ekstra deviškega oljčnega olja je izboljšal avtofagijo - to je sposobnost možganskih celic, da izločajo strupene odpadke - in pripomogel k ohranjanju celovitosti sinaps glodavcev, ki so povezave med nevroni.
Domenico Praticò - profesor na oddelkih za farmakologijo in mikrobiologijo in Center za translacijsko medicino na Medicinski fakulteti Lewisa Katza na Univerzi Temple v Filadelfiji, PA - je vodil to raziskavo.
Pred kratkim je vodil novo skupino, ki je preučevala nevrološke koristi ekstra deviškega oljčnega olja. V okviru te študije so raziskovalci preučevali učinek olja na "tauopatije". To so kognitivne razmere, povezane s starostjo, v katerih se protein tau kopiči v možganih do toksičnih ravni, kar sproži različne oblike demence.
Dr.Praticò in njegovi kolegi so v reviji objavili svoje ugotovitve Starajoča se celica.
Preučevanje beljakovin tau pri miših
Raziskovalci so uporabili mišji model tauopatije. Glodalce so gensko prilagodili, tako da so bili nagnjeni k kopičenju prevelikih količin sicer običajnega beljakovinskega tau.
Pri Alzheimerjevi bolezni in drugih oblikah demence, kot je frontotemporalna demenca, se protein tau kopiči znotraj nevronov v obliki toksičnih "zapletov".
Nasprotno pa v zdravih možganih normalne ravni tau pomagajo stabilizirati mikrotubule, ki so podporna struktura za nevrone.
V tauopatijah kopičenje zapletov v nevronih preprečuje, da bi živčne celice prejemale hranila in komunicirale z drugimi nevroni. To sčasoma pripelje do njihove smrti.
V tej študiji so miši, nagnjeni k kopičenju tau, uživali prehrano z visoko deviškim oljčnim oljem od 6. meseca starosti dalje. Po nekaterih ocenah je to približno 30 let človeške starosti.
Tudi kontrolne miši so bile nagnjene k kopičenju tau, vendar so uživale redno prehrano.
Oljčno olje pomeni 60% manj tau, boljši spomin
Približno leto kasneje - kar bi ustrezalo približno 60 let človeške starosti - so poskusi razkrili, da so imeli tauopatiji nagnjeni glodalci 60% manj tau-nanosov kot kontrolni glodalci, ki niso bili deležni prehrane, obogatene z ekstra deviškim oljčnim oljem.
Tudi miši, ki so prejele ekstra deviško oljčno olje, so se bolje odrezale pri običajnih testih spomina na prepoznavanje labirinta in novih predmetov.
Poleg tega so analize vzorcev možganskega tkiva pokazale, da so miši, ki so uživale ekstra deviško oljčno olje, imele boljšo funkcijo sinapse kot kontrolne miši, pa tudi boljšo nevroplastičnost.
Analize so pokazale tudi povečanje beljakovin, imenovanih kompleksin 1. To je "presinaptični" ključ beljakovin za vzdrževanje zdravih sinaps.
"Naše ugotovitve dokazujejo, da [ekstra deviško oljčno olje] neposredno izboljša sinaptično aktivnost, kratkotrajno plastičnost in spomin, hkrati pa zmanjšuje nevropatologijo tau pri [tau-nagnjenih] miših," zaključijo dr.
"Ti rezultati krepijo [zdrave] koristi [ekstra deviškega oljčnega olja] in nadalje podpirajo terapevtski potencial tega naravnega izdelka ne samo za [Alzheimerjevo bolezen], temveč tudi za primarne tauopatije."
Oljčno olje ščiti pred različnimi demencami
"[Ekstra deviško oljčno olje] je že zelo dolgo del človeške prehrane in ima številne koristi za zdravje iz razlogov, ki jih še ne razumemo popolnoma," pojasnjuje dr. Praticò.
"Spoznanje, da [ekstra deviško oljčno olje] lahko zaščiti možgane pred različnimi oblikami demence, nam daje priložnost, da izvemo več o mehanizmih, s katerimi deluje v podporo zdravju možganov," pravi in izpostavlja nekatere usmeritve za prihodnje raziskave.
"Še posebej nas zanima, ali lahko [ekstra deviško oljčno olje] odpravi poškodbe tauja in na koncu zdravi tauopatijo pri starejših miših," zaključuje dr. Praticò.
