Ali vam lahko probiotiki pomagajo pri hujšanju?
Probiotiki so živi organizmi, ki se naravno pojavijo v črevesju. Številni dodatki in fermentirana hrana vsebujejo tudi probiotike. Nekateri se sprašujejo, ali jim lahko probiotiki pomagajo pri hujšanju.
Jemanje probiotičnega dodatka lahko pomaga ohranjati uravnoteženo črevesno floro in spodbuja zdravo telo z okrepitvijo prebavnega in imunskega sistema.
Medtem ko je raziskava še v začetni fazi, nekatere informacije kažejo, da bi probiotiki lahko človeku pomagali pri hujšanju ali pa je slabo zdravje črevesja povezano z debelostjo.
V tem članku se seznanite s probiotiki in hujšanjem, vključno s tem, ali delujejo in kako jih uporabljati.
Ali vam lahko probiotiki pomagajo pri hujšanju?
Nekateri probiotiki lahko ljudem pomagajo izgubiti težo in izboljšajo splošno zdravje.V človeškem telesu in na njem je veliko različnih mikroorganizmov, predvsem v obliki prijaznih bakterij. Raziskovalci menijo, da lahko nekatere od teh bakterij igrajo pomembno vlogo pri hujšanju in pridobivanju telesne mase.
V črevesju koristne bakterije pomagajo razgraditi in prebaviti hrano. Pomagajo tudi pri ustvarjanju hranil in vitaminov za uporabo v telesu. Probiotične bakterije se hranijo z vlakni in jih spremenijo v koristne spojine.
Nezdravi prebavni sistem lahko privede do disbioze, kar pomeni neravnovesje v črevesnih mikrobih.
Ko raste preveč škodljivih mikroorganizmov, morda ni na voljo dovolj koristnih bakterij, da bi te škodljive organizme nadzorovali. Običajno tudi pomeni, da je raznolikost bakterij v črevesju manjša.
Raziskave iz leta 2013 kažejo, da črevesna disbioza prispeva k razvoju debelosti, čeprav morda ni glavni vzrok.
Kot ugotavlja avtor študije iz leta 2015, imajo ljudje z zdravo telesno težo in ljudje z debelostjo izrazite razlike v svoji črevesni flori.
Njihove raziskave so pokazale, da jim je sprememba črevesne flore pri živalih v skladu s tem izgubila ali pridobila težo. Vendar pri ljudeh sprememba črevesne flore ni povzročila izgube ali povečanja telesne mase.
Ti dokazi pa nakazujejo, da pride do spremembe črevesne flore osebe, ko pridobi težo. Čeprav so spremembe povezane z debelostjo, se zdi, da niso glavni vzrok.
Raziskovalec je ugotovil naslednje dejavnike, ki lahko spremenijo črevesno floro osebe iz tankega v prekomerno debelo:
- prehrana z veliko maščob
- visokokalorična dieta
- uporaba umetnih sladil
- moten dnevni ritem
Obstaja nekaj dokazov, ki kažejo, da nekateri probiotiki lahko ljudem pomagajo pri hujšanju.
Raziskave v British Journal of Nutrition preučevali učinke ene vrste probiotikov, Lactobacillus rhamnosus, je imel pri ljudeh z debelostjo.
Ženske, ki so jemale probiotični dodatek, so med študijo izgubile več teže kot ženske, ki so jemale placebo. Poleg tega je skupina, ki je jemala dodatek probiotikov, še naprej izgubljala težo v fazi vzdrževanja telesne teže, potem ko je končala z dieto. Vendar se isti učinki niso pojavili pri moških.
Druga študija iz leta 2013 je preučevala učinke Lactobacillus fermentum in Lactobacillus amylovorus.
Med študijo so posamezniki s prekomerno telesno težo, sicer pa zdravi, jedli jogurt, ki ga je vseboval Lactobacillus seva 6 tednov. Ob koncu tega obdobja so udeleženci v povprečju izgubili 3-4% telesne maščobe.
Raziskovalci so preučevali tudi učinke Lactobacillus gasseri za izgubo maščobe. V tej študiji so ljudje z dodatnimi maščobami na trebuhu, ki so pili fermentirane mlečne izdelke, ki vsebujejo koristne bakterije, v 12 tednih izgubili 8,2–8,5% trebušne maščobe.
Ko pa so prenehali piti mleko, se je vsa ta trebušna maščoba vrnila. To nakazuje, da lahko probiotiki v nekaterih primerih pomagajo ljudem shujšati, vendar morajo raziskovalci vseeno opraviti več študij, da bi podprli to trditev.
Nizka bakterijska raznolikost lahko vpliva tudi na debelost. Na primer, avtor pregleda iz leta 2015 je ugotovil, da obstaja povezava med raznolikostjo črevesne flore in vnetjem v telesu.
Nizka mikrobna raznolikost je lahko tudi dejavnik tveganja za težave, povezane z debelostjo, kot sta metabolični sindrom in diabetes tipa 2.
Ob upoštevanju teh dejstev bi lahko uživanje probiotikov koristilo ne le prizadevanjem človeka pri hujšanju, temveč tudi njegovemu splošnemu zdravju.
Vrste
Najpogostejši probiotiki so iz skupin Lactobacillus in Bifidobacterium. Vsaka od njih vsebuje veliko različnih bakterij.
Probiotiki lahko vsebujejo tudi druge bakterije skupaj z drugimi organizmi, kot je kvas Saccharomyces boulardii.
Najbolj priljubljene bakterije na trgu in najbolj preučene glede njihovih koristi za zdravje vključujejo:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus amilovorous
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus rhamnosus
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium bifidum
V črevesju pa je na stotine različnih vrst mikroorganizmov, ki skupaj obsegajo več kot 100 bilijonov mikrobov.
Ni dokazov, da lahko ena vrsta probiotikov pomaga človeku hujšati učinkoviteje kot katera koli druga vrsta.
Kako uporabljati probiotike
Obstajata dva različna načina, kako lahko človek doda koristne probiotike svoji običajni prehrani:
Dodatki
Na voljo je veliko probiotičnih dodatkov. Ti izdelki običajno vključujejo seve Lactobacillus ali Bifidobacterium bakterije. Včasih vsebujejo oboje.
Probiotične dodatke lahko kupite v trgovinah z zdravo hrano, lekarnah in na spletu.
Fermentirana hrana
Kislo zelje vsebuje koristne bakterije.Številna živila vsebujejo tudi te zdrave organizme. Jogurt je morda najbolj znan prehranski vir probiotikov. Jogurt je mleko, ki fermentira s specifičnimi Lactobacillus ali Bifidobacterium sevi.
Druga fermentirana živila, ki pogosto vsebujejo koristne bakterije, vključujejo:
- kefir
- kislo zelje
- kombucha
- fermentirani, surovi siri
- surovi jabolčni kis
- kimchi
- natto, miso ali tempeh
Druge prednosti probiotikov
Nacionalni center za komplementarno in integrativno zdravje navaja, da lahko različni probiotiki delujejo na različne načine in opravljajo najrazličnejše funkcije, vključno z:
- premagovanje škodljivih bakterij, da bo črevesje uravnoteženo
- ohranjanje zdravega ravnovesja koristnih mikroorganizmov
- spodbujanje odziva imunskega sistema
- ščiti pregrado prebavil pred škodljivimi mikroorganizmi
Poleg spodbujanja zdrave prebave imajo lahko probiotiki še številne druge učinke. Raziskave iz leta 2015 kažejo, da je zdrava črevesna kolonija pomembna za številne telesne funkcije, kot so:
- celotna prehrana
- rast
- uravnavanje imunskega sistema
- ohranjanje ravnovesja hormonov
- uravnavanje razpoloženja
- spodbujanje pravilne rasti živčnega sistema
Povzetek
Raziskave probiotikov so še vedno razmeroma nove in naraščajo. Znanstveniki verjamejo, da obstaja povezava med zmanjšano raznolikostjo bakterijskih črevesja in debelostjo.
Nekateri dokazi pri ljudeh kažejo tudi, da nekateri probiotiki, na primer nekateri Lactobacillus sevi, lahko ljudem pomagajo izgubiti težo ali telesno maščobo.
Vendar probiotiki niso zajamčena strategija hujšanja. Strokovnjaki menijo, da bi lahko bili del celovitega programa hujšanja. Ne bodo nadomestili prizadevanj za prehrano in gibanje.
Najboljši način za uporabo probiotikov za splošno zdravje in izgubo teže je, če jih vključimo v hranljivo, raznoliko prehrano, bogato z zelenjavo, sadjem in drugo polnovredno hrano.