Ali lahko marelična semena pomagajo pri zdravljenju raka?
Marelično jedro je eno samo seme, ki ga najdemo v marelični koščici. Nekateri menijo, da imajo marelična jedrca lastnosti, ki se borijo proti raku in izboljšujejo razstrupljanje.
Trenutno ni raziskav, ki bi podprle trditev, da se marelična semena lahko borijo proti raku. Poleg tega so znanstveniki opozorili, da se spojina v jedrcu marelice v telesu pretvori v cianid na ravni, ki bi lahko bila škodljiva.
Je uživanje mareličnih koščic varen alternativni način zdravljenja raka ali kakšna druga nevarna modna muha? Dejstva razvrščamo iz fikcije.
Kaj so marelična jedrca?
Marelična jedrca so po videzu podobna majhnemu mandlju. Sveža marelična jedrca so bela. Ko se koža posuši, postane svetlo rjava.
V Egiptu ljudje mešajo semena koriandra in sol z mletimi mareličnimi koščicami, da pripravijo tradicionalni prigrizek, znan kot "dokka".
Nekateri proizvajalci uporabljajo marelična jedrca pri proizvodnji kozmetike, zdravil in olj.
Jedrca vsebujejo beljakovine, vlaknine in visok odstotek olja, ki ga ljudje lahko pridobijo iz jedra.
Ljudje uporabljajo olje, stisnjeno iz sladkega jedrca, lahko za kuhanje uporabljajo enako kot lahko olje sladkega mandlja. Predelana hrana, kot so piškoti amaretto, piškoti iz mandljevih prstov in marmelade iz marelic, vsebujejo marelična jedrca.
Nekateri ljudje, ki živijo v severozahodni Himalaji, mislijo, da imajo divje marelice in njihova jedrca prehransko in medicinsko uporabo. Možne uporabe vključujejo proizvodnjo biodizla, izdelke za nego kože in las.
Olje in jedrca iz grenke sorte mareličnih koščic so pogosto sestavine kozmetike, kot so olje za telo, krema za obraz, balzam za ustnice in eterično olje.
V Indiji ljudje uporabljajo marelično olje, ki ga uporabljajo za pripravo masažnega olja, ker verjamejo, da lajša bolečine.
Katera hranila vsebujejo marelična jedrca?
Ena študija poroča, da so jedrca, odvisno od vrste marelice, sestavljena iz:
- Olja: Od 27,7 do 66,7 odstotka
- Beljakovine: med 14,1 in 45,3 odstotka, od tega 32 do 34 odstotkov esencialnih aminokislin
- Ogljikovi hidrati: od 18,1 do 27,9 odstotka
Približno 5 odstotkov jedra so vlaknine.
Maščobne kisline
Marelično olje vsebuje veliko esencialnih maščobnih kislin. Te so potrebne za zdravje ljudi, vendar jih človeško telo ne more proizvesti, zato jih morajo ljudje vnašati s prehrano.
Obstajata dve glavni vrsti esencialnih maščobnih kislin: linolna kislina (omega-6) in alfa-linolenska kislina (omega-3).
Linolenska kislina ima ključno vlogo pri delovanju možganov ter zdravi rasti in razvoju. Maščobne kisline spodbujajo tudi rast kože in las, uravnavajo metabolizem, ohranjajo zdravje kosti in podpirajo reproduktivni sistem. Mnogi ljudje mislijo, da imajo maščobne kisline antioksidativne lastnosti.
V študiji na glodalcih, objavljeni leta 2011, so podgane z jetrno fibrozo trikrat na teden prejemale odmerek 1,5 miligrama (mg) 4 tedne zmlete marelične koščice. Raziskovalci so ugotovili, da so se simptomi izboljšali.
Predlagali so, da je to lahko posledica antioksidativne aktivnosti, saj jedrca vsebujejo oleinsko kislino in druge polifenole.
Vitamini in minerali
Marelična jedrca ne vsebujejo večje količine vitaminov in mineralov, je pa olje bogato z vitaminom E. Po navedbah Nacionalnega inštituta za zdravje ima vitamin E antioksidativne lastnosti.
Ali lahko pomagajo v boju proti raku?
Marelična jedrca imajo lahko nekatere koristi za zdravje, nekateri pa menijo, da lahko pomagajo v boju proti raku.
Znanstveniki so predlagali, da je spojina, imenovana amigdalin, ki je prisotna v mareličnih koščicah, lahko način za izkoreninjenje tumorjev in preprečevanje raka z zaustavitvijo razmnoževanja celic.
Laboratorijska študija, objavljena leta 2005, je pokazala, da lahko amigdalin zavira gene, ki vodijo do celične proliferacije.
Leta 2012 je laboratorijska študija pokazala, da je lahko zaradi povečanja amigdalina z β-D-glukozidazo koristno pri zdravljenju raka na jetrih.
Kaj je amigdalin?
Amygdalin je naravno prisotna snov, ki jo najdemo v mareličnih koščicah.
Prisoten je tudi v semenih drugega sadja, vključno z jabolki, češnjami, slivami in breskvami. Tudi fižol detelje, sirek in lima vsebujejo amigdalin.
Amygdalin je cianogeni glikozid.
Ko nekdo poje amigdalin, se v telesu pretvori v cianid. Cianid je hitro delujoča, potencialno smrtonosna kemikalija.
Odvisno od odmerka lahko uživanje cianida povzroči:
- glavobol
- slabost, bruhanje in krči v trebuhu
- omotica
- šibkost
- duševna zmedenost
- konvulzije
- težave s krvnim obtokom in srčni zastoj
- nezmožnost dihanja
- koma
- smrt
Cianid ubija celice v človeškem telesu, tako da jim preprečuje uporabo kisika. Cianid je še posebej škodljiv za srce in možgane, ker porabijo veliko kisika.
Izpostavljenost lahko dolgoročno vpliva na srce, možgane in živčni sistem.
Raziskave kažejo, da je 0,5-3,5 miligrama (mg) cianida na kilogram (kg) telesne teže lahko smrtno.
Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) ugotavljajo, da imajo marelična semena "lahko veliko količino kemikalij, ki se presnovijo v cianid."
Ocene navajajo, da bi uživanje 50 do 60 mareličnih koščic lahko prineslo smrtonosni odmerek cianida. Zastrupitev s cianidom pa se lahko pojavi na precej nižjih ravneh.
Komercialni viri, ki spodbujajo uživanje surovih mareličnih koščic, priporočajo med 6 in 10 jedrc na dan. Nekateri priporočajo več ljudem z rakom, vendar je to lahko nevarno.
Ljudje, ki upoštevajo ta priporočila za odmerjanje, so verjetno izpostavljeni ravni cianida, ki povzročajo zastrupitev s cianidom.
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je opozorila, da bi lahko ena sama porcija treh majhnih mareličnih koščic ali enega velikega mareličnega jedrca odrasle postavila na predlagano varno raven izpostavljenosti cianidu, medtem ko bi lahko eno majhno jedrce za dojenčka strupeno.
EFSA svetuje, da nihče ne sme zaužiti več kot 20 mikrogramov (mcg) cianida na kilogram telesne teže hkrati. To omeji porabo na eno jedro za odrasle. Celo polovica jedrca bi presegla mejo za otroke.
Raziskovalci ugotavljajo, da imajo semena grenkih marelic še posebej visoko vsebnost amigdalina pri 5,5 grama (g) na 100 g.
Kaj je laetril? Kaj je vitamin B-17?
Laetril, imenovan tudi B-17, je delno sintetična oblika amigdalina. Predlagano je bilo kot alternativno zdravljenje raka.
Laetril se proizvaja iz amigdalina s kemično reakcijo z vodo.
Leta 1952 je biokemik Ernst T. Krebs mlajši razvil laetril v obliki za injiciranje. Njegov oče je leta 1920 poskusil marelična semena kot zdravljenje raka, vendar se je to izkazalo za strupeno.
Nekateri ljudje z rakom lahko jemljejo laetril v upanju, da bo:
- povečati raven energije
- izboljšajo svoje zdravje in občutek dobrega počutja
- "Razstrupljanje" in čiščenje telesa
- podaljša življenje
Na voljo je kot:
- losjon za kožo
- peroralne tablete
- injekcije
- tekočina, vstavljena v danko.
Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) ne odobri B-17 ali laetrila za uporabo v ZDA. Šteje se, da ni varen za uporabo hrane in mamil. Ni dokazano, da bi imel kakršno koli uporabo pri zdravljenju katere koli bolezni.
Neželeni učinki laetrila so podobni učinkom zastrupitve s cianidom.
Vključujejo:
- slabost, bruhanje in glavobol
- omotica
- zelo nizek krvni tlak in modra koža zaradi nizke ravni kisika
- poškodbe jeter
- povešena zgornja veka
- težave s hojo zaradi poškodbe živcev
- vročina
- zmedenost
- koma
- smrt
Nekateri viri spodbujajo uporabo laetrila kot sredstva proti raku, na voljo pa je kot zdravilo v Mehiki in nekaterih klinikah v ZDA.
Nekateri viri predlagajo, da ljudje jemljejo laetril za:
- izboljšati raven energije in počutje
- razstrupite telo
- jim pomagati živeti dlje
Trenutno ni znanstvenih dokazov, ki bi podpirali uporabo laetrila v te namene ali za zdravljenje raka.
Kaj pravijo zdravstvene oblasti?
Leta 2018 je Nacionalni inštitut za raka (NCI) poudaril, da laetril vodi v proizvodnjo cianida v telesu in da ga Ameriški inštitut za prehranske vitamine ni odobril kot vitamin.
Opomba NCI:
"Poročila o anekdotah in poročila o primerih niso pokazala, da je laetril učinkovito zdravljenje raka."
Dodajajo, da ni poročil o kakršnih koli nadzorovanih kliničnih preskušanjih, ki bi se izvajala pri ljudeh.
Poudarjajo tudi, da ker laetril prihaja iz Mehike, pri izdelavi morda ne bo imel enakih varnostnih standardov, ki urejajo čistost in vsebnost.
Obstaja tudi zaskrbljenost, da bi ljudje lahko jemali laetril, namesto da bi sledili preizkušenim režimom zdravljenja raka, kot so ciljno usmerjena zdravila ali radioterapija. Uporaba nedokazanih metod namesto običajne medicine lahko povzroči resno škodo.
NCI dodaja, da FDA "laetrila ni odobrila za zdravljenje raka ali katerega koli drugega zdravstvenega stanja."
Kaj pa vitamin B-15?
V mareličnih koščicah je prisoten tudi še en tako imenovani vitamin, B-15 ali kalcijev pangamat. Tudi to je bilo predlagano za zdravljenje raka.
Vendar pa so znanstveniki že leta 1980 ugotovili, da kalcijev pangamat lahko povzroči genske mutacije in ima "90-odstotno verjetnost", da rak povzroči in ne ozdravi.
FDA meni, da je vitamin B-15 "nevaren za uporabo hrane in drog."
Raziskave
Noben zanesljiv dokaz ne potrjuje laetrila kot učinkovitega zdravila za zdravljenje raka, obstajajo pa tudi dokazi, da je toksičen in potencialno usoden.
Večina spletnih mest, ki podpirajo laetril kot zdravljenje raka, utemeljuje svoje trditve na nezanesljivih dokazih in nepodprtih mnenjih.
Eden takih člankov je leta 2008 objavil Stephen Krashen, profesor jezikoslovja na Univerzi v Južni Kaliforniji (emeritas). Krashen je trdil, da "se zdi, da je smrt mareličnih koščic redka."
Krashen je predlagal, da lahko ljudje "sprejmejo" marelična jedrca, "ki imajo najprej negativne reakcije, vendar se postopoma povečujejo do višjih odmerkov."
Vendar pa so raziskovalci leta 2010 objavili rezultate pregleda 13 otrok, ki so po zaužitju mareličnih koščic doživeli zastrupitev s cianidom. Vsi otroci so med letoma 2005 in 2009 obiskovali isti oddelek za intenzivno nego pediatrije v Turčiji.
Znanstveniki so zaključili:
"Zastrupitev s cianidom, povezana z zaužitjem mareličnih semen, je pomemben strup pri otrocih, od katerih mnogi potrebujejo intenzivno nego."
Leta 2015 je pregled študij, ki ga je objavila knjižnica Cochrane, ugotovil, da ni zanesljivih dokazov, ki bi kazali na korist uporabe laetrila ali amigdalina pri zdravljenju raka.
Študija glodalcev, objavljena leta 1975, po uporabi amigdalina ne zazna protitumorskega delovanja, vendar ugotavlja tveganje toksičnosti.
Leta 1982 so nekateri ljudje, ki so prejemali laetril kot zdravljenje raka, pokazali toksičnost cianida. Prav tako ni bilo zabeleženih primerov kakršnega koli izboljšanja simptomov raka.
Uživanje mareličnih koščic in laetrila med nosečnostjo ali med dojenjem ni priporočljivo. Manjkajo podatki o možnem tveganju prirojenih okvar.
Leta 2006 je ura za zdravljenje raka objavila članek, ki je bil prvotno objavljen leta 1977, v katerem je opisoval uporabo laetrila kot "šarlatarstvo" in kritiziral predlagatelje dodatka, ker plenijo strahove ljudi z rakom, da bi ohranili donosen mednarodni posel.
Skratka, zaužitje jedrc laetrila in marelic tvega resne bolezni in smrt, vendar proizvajalci in proizvajalci še naprej široko promovirajo oba izdelka.
Predelava živil, ki vsebujejo amigdalin, zmanjša tveganje, vendar ga ne odpravi. Možnosti vključujejo drobljenje, mletje, ribanje, namakanje, vrenje ali sušenje.
Če lahko proizvajalci odstranijo škodljive elemente, se lahko nekatere kemikalije v mareličnih koščicah nekega dne izkažejo za koristne za zdravljenje raka. Za zdaj pa zdravniki in drugi zdravstveni delavci ne morejo priporočiti uporabe mareličnih koščic.
V:
Nekateri to stališče opisujejo kot "preveč previdno". Je res nevarno jesti marelična semena?
A:
Kratek odgovor, ja. Marelična semena so nevarna. Dolg odgovor, popolnoma da. Količina, ki jo potrebujemo, da postane nevarna, je za vsako osebo različna. Hranila, ki so na voljo v mareličnih semenih, so enostavno (in varno) na voljo v drugih živilih. Tudi če učinek ni smrtonosen, so simptomi zastrupitve s cianidom zelo bolni. Izberite drug prigrizek, ki se po zaužitju ne spremeni v smrtonosni strup.
Debra Rose Wilson, dr., MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT Odgovori predstavljajo mnenja naših medicinskih strokovnjakov. Vsa vsebina je strogo informativnega značaja in se ne sme upoštevati kot zdravniški nasvet.
