Soda bikarbona: varno in enostavno zdravljenje artritisa?
Soda bikarbona se že več generacij uporablja kot domače zdravilo zaradi svojih antacidnih lastnosti. Vendar so njegove koristi še globlje in nove raziskave lahko pojasnijo, zakaj je učinkovit pripomoček pri zdravljenju avtoimunskih bolezni, kot je artritis.
Soda bikarbona, imenovana tudi natrijev bikarbonat, je kuhinjska reza, ki se pogosto uporablja kot sredstvo za vzhajanje peciva.
Kot rečeno, se je uveljavil tudi kot domače zdravilo za različne bolezni. Pogosto jemljemo na primer pol žličke sode bikarbone za lajšanje zgage ali refluksa kisline, s to snovjo pa belimo tudi zobe.
V novi študiji, katere ugotovitve so zdaj objavljene v Časopis za imunologijo, raziskovalci z Medicinske fakultete v Gruziji na univerzi Augusta natančno razkrivajo, kako bi pitje raztopine sode bikarbone lahko imunski sistem usmerjalo proti vnetnim boleznim, kot je revmatoidni artritis.
Paul O’Connor, ledvični fiziolog z univerze Augusta, in sodelavci so preizkušali učinke pitja raztopine sode bikarbone najprej na podgane, nato pa na ljudi.
Njihovi poskusi pripovedujejo zapleteno zgodbo o tem, kako ta sol daje signal posebni vrsti celic, imenovanim "mezotelne celice", in jim sporoča, da je telo v redu in ni napadeno, zaradi česar je agresiven imunski sistem nepotreben. Tako se preprečijo škodljivi avtoimunski odzivi.
Soda bikarbona in mezotelne celice
Mezotelne celice obložijo notranje organe in številne različne votline v telesu. Ne samo, da preprečujejo, da bi se organi in drugo notranje tkivo zlepile, služijo tudi drugim funkcijam, ki pa niso bile podrobno preučene.
V novi študiji sta O’Connor in ekipa preizkusila učinek, ki bi ga imela raztopina sode bikarbone najprej na podgane, nato pa še na zdrave človeške udeležence in ugotovila, da je vplivala na zanimiv mehanizem.
Soda bikarbona "spodbudi" želodec, da proizvede več želodčne kisline, kar omogoča hitrejšo in lažjo prebavo hrane. Toda poleg tega se zdi tudi, da mezotelnim celicam, ki postavljajo vranico, sporoča, naj se "umirijo", ker ni nevarnosti.
V bistvu se po O’Connorjevih besedah mezotelne celice naučijo, da „[i] najverjetneje gre za hamburger in ne za bakterijsko okužbo“. Tako pa ne aktivirajo "vojske" vranice makrofagov ali belih krvnih celic, katerih naloga je očistiti potencialno škodljiv celični detritus.
"Vsekakor pitje bikarbonata vpliva na vranico in mislimo, da gre skozi mezotelne celice," pojasnjuje O'Connor.
Mezotelne celice komunicirajo z organi, ki jih obložijo, z majhnimi štrlinami, imenovanimi mikrovili, medij, skozi katerega pošiljajo sporočilo, pa je nevrotransmiter acetilholin.
"Od vnetnega do protivnetnega"
Torej, kaj se dejansko zgodi? Avtorji študije ugotavljajo, da so tisti, ki so pili raztopino sode bikarbone, doživeli premik v vrsti imunskih celic, ki se aktivirajo v vranici. Število protivnetnih makrofagov (M1) se je dejansko zmanjševalo, medtem ko so se ravni protivnetnih celic (M2) zvišale.
Iste celice so nameščene tudi v krvi in ledvicah, soda bikarbona pa se uporablja pri zdravljenju kronične ledvične bolezni. Ta ideja je avtorje nove študije spodbudila, da raziščejo mehanizme, s katerimi bi ta snov lahko pripomogla k izboljšanju delovanja ledvic.
"Začeli smo razmišljati, kako soda bikarbona upočasni napredovanje ledvične bolezni?" pravi O’Connor.
Najprej so raziskovalci analizirali učinke raztopine sode bikarbone na podganji model ledvične bolezni, nato pa še na zdrave podgane, ki so delovale kot kontrolni vzorec.
Takrat so raziskovalci opazili, da se je raven celic M1 v ledvicah znižala, medtem ko so se ravni celic M2 povečale.
Tako podgane z ledvično boleznijo kot zdrave podgane so imele enak razvoj. In prav ta premik je označil idejo, da bi soda bikarbona lahko vplivala na vnetni odziv na celični ravni.
Ko so raziskovalci zaposlili zdrave študente medicine in jih prosili, naj pijejo raztopino sode bikarbone, je postalo očitno, da se protivnetni učinek te snovi dogaja tako v vranici kot v krvi.
»Prehod z vnetnega profila na protivnetni se dogaja povsod. Videli smo ga v ledvicah, videli smo ga v vranici, zdaj vidimo v periferni krvi. «
Paul O’Connor
‘Varni način zdravljenja vnetne bolezni’?
Eno glavnih razkritij avtorjev je bilo dejstvo, da so bile mezotelne celice tiste, ki so posredovale protivnetne signale.
Obstoječa delovna teorija je bila, da so se signali v ustrezne celice prenašali skozi vagusni živec, dolg lobanjski živec, ki komunicira s srcem, pljuči in različnimi organi v trebuhu.
Toda poskusi so pokazali, da je bila ta ideja napačna. Ko so znanstveniki poskušali odrezati ta živec, to ni vplivalo na obnašanje mezotelnih celic. Namesto tega je postalo očitno, da imajo te celice bolj neposredno komunikacijo z organi, ki so jih obložili, kot so prej mislili.
O'Connor in njegova ekipa so se tega zavedali, ko so ugotovili, da je premikanje vranice vplivalo na mezotelne celice, ki so jo obložile, in signali, ki modulirajo vnetni odziv, so bili izgubljeni.
"Menimo, da holinergični (acetilholin) signali, za katere vemo, da posredujejo ta protivnetni odziv, ne prihajajo neposredno iz vagalnega živca, ki inervira vranico, temveč iz mezotelnih celic, ki tvorijo te povezave z vranico," pojasnjuje O'Connor.
Rezultati začnejo dajati odgovor na vprašanje, zakaj soda bikarbona lahko pomaga pri avtoimunskih boleznih, vključno z artritisom, nadaljnje raziskave teh mehanizmov pa bi lahko pomagale optimizirati rezultate, pridobljene s to običajno spojino.
"To je potencialno res varen način zdravljenja vnetnih bolezni," zaključuje O'Connor.
